Kiedy masz chroniczne zmęczenie i bóle mięśni, niedobór witamin może nie być pierwszą rzeczą, o której myślisz, ale możliwe, że objawy są związane z dietą. Oznaki niedoboru witamin mogą obejmować wszystko, od bólu i bólu po depresję i lęk. Witaminy odgrywają ważną rolę we wszystkich funkcjach organizmu, a jeśli nie dostajesz ich wystarczająco dużo na co dzień, może zakłócać normalne, zdrowe funkcjonowanie organizmu.
Wskazówka
Jeśli regularnie odczuwasz bóle mięśni i zmęczenie, możesz mieć niedobór witaminy D lub witaminy B12, ale objawy te mogą być oznaką czegoś innego. Twój lekarz będzie w stanie zdiagnozować niedobór witamin i wykluczyć wszelkie inne leżące u podstaw choroby.
Co robi witamina D?
Witamina D jest najbardziej znana z utrzymywania silnych kości. Ta witamina pozwala wchłaniać wapń i blokuje uwalnianie hormonu przytarczyc, który przyczynia się do powstawania cienkich i łamliwych kości. Witamina D utrzymuje również układ odpornościowy w dobrej kondycji i zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni.
Harvard TH Chan School of Public Health zauważa, że witamina D to nie tylko składnik odżywczy, który otrzymujesz z pożywienia; jest to również hormon, który może wytwarzać twoje ciało (po ekspozycji na słońce). Dlatego tak ważne jest ogólne zdrowie.
Niedobór witaminy D.
Recenzje w zakresie zaburzeń endokrynologicznych i metabolicznych w maju 2017 r. Opisują niedobór witaminy D jako „pandemię” i „globalny problem zdrowotny”, którego skutków „nie można lekceważyć”. Według raportu czasopisma niedobór witaminy D dotyka ponad miliarda ludzi na całym świecie. Objawy niedoboru witaminy są często niespecyficzne. Niedobór witaminy D powoduje nie tylko niewygodne objawy, takie jak:
- Bóle mięśni i osłabienie
- Zmęczenie i chroniczne zmęczenie
- Zapalenie
- Bezsenność
- Depresja
- Niepokój
- Zwiększona częstotliwość przeziębienia i infekcji
Jest to również związane z przewlekłymi problemami zdrowotnymi, w tym:
- Choroba serca
- Zaburzenia autoimmunologiczne
- Nowotwór
- Cukrzyca typu 2
- Zaburzenia neurologiczne (stwardnienie rozsiane)
- Ubytki
- Osteoporoza i inne choroby kości
Kontrowersje wokół witaminy D.
Chociaż wielu ekspertów ds. Zdrowia jest zaniepokojonych powszechnym niskim poziomem witaminy D, inni uważają, że to bardziej problem z liczbami. Obecna definicja niedoboru witaminy D to poziom we krwi, który spada poniżej 35 ng / ml. Naukowcy opublikowani w New England Journal of Medicine w listopadzie 2016 r. Uważają, że liczba odcięć jest zbyt wysoka i dlatego ludzie są błędnie rozpoznawani jako niedobór, gdy nie są. Zgadza się raport opublikowany w wydaniu Indian Journal of Community Medicine z października-grudnia 2015 r.
Jednak inni lekarze, jak doktor medycyny funkcjonalnej dr Mark Hyman i dr Michael Holick, dyrektor Bone Health Care Clinic w Boston University Medical Center, uważają, że wartość graniczna 30 ng / ml jest w rzeczywistości zbyt niska i że wyższe poziomy może być lepiej, zgłoszono w czerwcu 2018 r. w Mayo Clinic Proceedings.
Przyczyny niedoboru witaminy D.
Około 80 do 90 procent witaminy D przechowywanej w ciele pochodzi z promieni ultrafioletowych słońca. Z tego powodu nieodpowiednia ekspozycja na światło słoneczne, szczególnie w miesiącach zimowych, jest jedną z głównych przyczyn niedoboru witaminy D. Ludzie o ciemniejszym odcieniu skóry są również bardziej narażeni na rozwój witaminy D, ponieważ melanina, pigment, który nadaje jej kolor, zmniejsza produkcję witaminy D.
Z wiekiem naturalna zdolność organizmu do wytwarzania witaminy D maleje, więc osoby starsze są bardziej narażone na niedobór witaminy D. Według Linus Pauling Institute z Oregon State University, starsi dorośli mają niższe stężenie prekursora witaminy D w skórze, więc nie są w stanie wyprodukować takiej samej ilości witaminy D jak młodsi dorośli, nawet gdy są narażeni na taką samą ilość światła słonecznego. Nadwaga lub otyłość również zwiększają ryzyko.
Ile potrzebujesz?
Ilość witaminy D, której potrzebujesz codziennie, zależy od wieku. Dorośli w wieku poniżej 70 lat powinni dążyć do 600 IU dziennie, podczas gdy dorośli w wieku 70 lat i starsi potrzebują 800 IU. Chociaż większość witaminy D, którą otrzymujesz, pochodzi ze słońca, źródła jej witaminy obejmują:
- Miecznik
- łosoś
- Tuńczyk
- Sardynki
- Wątroba wołowa
- Żółtko
- Wzbogacone płatki zbożowe
- Mleko Wzbogacone
Olej z wątroby dorsza zawiera również dużą ilość witaminy D, około 1 360 IU na łyżkę stołową).
Co robi witamina B12?
Witamina B12 odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowego układu nerwowego i czerwonych krwinek. Bez wystarczającej ilości witaminy B12 twoje ciało nie może wytwarzać nowych, zdrowych czerwonych krwinek.
Twoje ciało wykorzystuje również witaminę B12 do wytwarzania DNA, kodu genetycznego we wszystkich twoich komórkach. Podobnie jak wszystkie inne witaminy z grupy B, witamina B12 odgrywa również rolę w wytwarzaniu energii i metabolizmie białka.
B12: Objawy niedoboru witaminy
Niedobór witaminy B12 jest kolejnym powszechnym problemem zdrowotnym w Stanach Zjednoczonych, który dotyka około 6 procent osób w wieku poniżej 60 lat i prawie 20 procent osób w wieku powyżej 60 lat. Ponieważ niedobór witaminy B12 może powodować szeroki zakres objawów, często jest źle diagnozowany lub przeoczony. Objawy mogą rozwijać się stopniowo lub nagle i mogą obejmować:
- Bóle mięśni i osłabienie
- Zmęczenie i zmęczenie
- Trudności z chodzeniem
- Drętwienie i mrowienie kończyn
- Obrzęk języka
- Duszność
- Drażliwość
- Biegunka
- Zwiększone tętno
Nieleczony niedobór witaminy B12 może prowadzić do poważnej anemii lub niskiej liczby czerwonych krwinek, uszkodzenia nerwów (i trwałych bólów mięśni) i zwyrodnienia rdzenia kręgowego.
Przyczyny niedoboru witaminy B12
Jedną z najczęstszych przyczyn witaminy B12 jest brak substancji zwanej czynnikiem wewnętrznym . Czynnik wewnętrzny to białko wytwarzane i wydzielane przez żołądek, które umożliwia wchłanianie witaminy B12. Bez tego właściwe wchłanianie jest niemożliwe.
Inne możliwe przyczyny niedoboru witaminy B12 obejmują:
- Weganizm i wegetarianizm
- Nadmierne spożycie alkoholu
- Zaburzenia autoimmunologiczne
- Zapalenie błony śluzowej żołądka (zapalenie błony śluzowej żołądka)
- Stosowanie doustnych środków antykoncepcyjnych
- Inne leki na receptę (metformina, inhibitory pompy protonowej)
- Wady metylacji
- Chirurgiczne leczenie otyłości
Ile potrzebujesz?
Zgodnie z obecnym zaleceniem dorośli otrzymują codziennie 2, 4 mikrograma witaminy B12. Najbogatszymi źródłami witaminy B12 są pokarmy dla zwierząt, takie jak:
- Wołowina
- kurczak
- Ryba
- Jajka
- Nabiał
- Wątroba wołowa
- Małże
Pokarmy roślinne nie zawierają naturalnie żadnej witaminy B12, ale niektóre zboża są wzbogacone syntetycznymi wersjami witaminy. Właśnie dlatego weganie i wegetarianie mają jedno z najwyższych ryzyk niedoboru.
Diagnozowanie niedoborów witamin
Najlepiej porozmawiaj z lekarzem lub wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia o swoich obawach i / lub jakichkolwiek suplementach przed rozpoczęciem ich przyjmowania. Jeśli okaże się, że poziom witamin jest spowodowany zasadniczym problemem medycznym, lekarz będzie współpracować z tobą, aby naprawić przyczynę niedoboru, a także zapobiec nawrotowi.
