Twój układ trawienny jest pracowitą funkcją ciała, która obejmuje żołądek, jelita i inne ważne narządy. Niektóre pokarmy trawią się wolniej niż inne. Szybkość trawienia nie jest tak ważna jak wydajne trawienie. Zdolność twojego organizmu do korzystania z energii z pożywienia powinna mieć pierwszeństwo przed szybkim czasem trawienia. Dla większości zdrowych dorosłych czas trawienia wynosi od 24 do 72 godzin. Całkowite wyeliminowanie zjadanego jedzenia może zwykle potrwać do 24 godzin. Kilka czynników może wpłynąć na szybkość i wydajność trawienia pokarmu.
Indeks glikemiczny
Żywność o wysokim indeksie glikemicznym jest trawiona znacznie szybciej niż żywność o niższym indeksie. Jeśli jesz pokarmy o niskiej glikemii, układ trawienny zajmie więcej czasu, aby rozbić je na użyteczne składniki. Według American College of Sports Medicine produkty o wysokiej glikemii składają się z prostych wiązań węglowodanowych, które są łatwiejsze w organizmie do rozkładu i trawienia niż bardziej złożone węglowodany. Produkty o wysokiej glikemii obejmują arbuz, biały ryż, makaron, soki, ciastka i ciastka. Szybkie trawienie nie zawsze jest odpowiednie dla prawidłowego zdrowia, ponieważ może prowadzić do przyrostu masy ciała lub cukrzycy.
Błonnik
Błonnik jest rodzajem węglowodanów, które nie są trawione przez organizm, ale pomagają w trawieniu. Żywność bogata w błonnik trawi się znacznie wolniej w twoim ciele. Żywność o niskiej glikemii ma zwykle wysoką zawartość błonnika. Rozpuszczalne włókno wchłania wodę z przewodu pokarmowego i tworzy żel, który pomaga spowolnić wchłanianie cukru do krwioobiegu. Niektóre przykłady produktów bogatych w błonnik obejmują owies, produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa i rośliny strączkowe.
Ćwiczenie
Według National Strength and Condition Association, kiedy ćwiczysz wkrótce po jedzeniu, wypychasz krew z przewodu pokarmowego do pracujących mięśni. Może to spowolnić trawienie i powodować skurcze, gazy i wzdęcia - niekorzystna konsekwencja. Przed ćwiczeniami zaczekaj 90 minut po jedzeniu. Ćwiczenia pomagają wzmocnić mięśnie brzucha i stymulują jelita do przepychania jedzenia w celu jego wyeliminowania.
Warunki zdrowotne
Niektóre warunki zdrowotne mogą powodować nieprawidłowe trawienie pokarmu w przewodzie pokarmowym. Gastropareza to stan chorobowy, który występuje, gdy żołądek nie opróżnia odpowiednio swojej zawartości. Jeśli pokarm pozostaje niestrawiony zbyt długo, bakterie mogą się rozwijać i powodować infekcje. Choroba Leśniowskiego-Crohna może wpływać na szybkość, z jaką jedzenie przechodzi przez przewód pokarmowy. Objawy choroby Leśniowskiego-Crohna obejmują biegunkę, ból brzucha, skurcze i krew w stolcu. Jeśli zauważysz którykolwiek z tych objawów, skontaktuj się z lekarzem.
