Według badań naukowców z Birzeit University na Palestyńskim Zachodnim Brzegu, spożywanie zero-kalorycznych napojów gazowanych może prowadzić do zwiększonego spożycia żywności, powodując nadmierny przyrost masy ciała i otyłość, szczególnie w porównaniu z napojami płaskimi.
Aby dojść do tych niepokojących wyników, naukowcy śledzili spożycie napojów gazowanych i płaskich w dwóch grupach szczurów w ciągu roku. Według The Telegraph szczury, które spożywały zero-kaloryczne napoje gazowane, takie jak woda gazowana, zaczęły jeść 20 procent więcej niż szczury, które piły tylko płaskie napoje, powodując, że przybierały na wadze.
Patrząc na badania, powód, dla którego możesz się zastanowić dwa razy przed otwarciem tego popołudniowego LaCroix, jest spowodowany tym, co dwutlenek węgla wyzwala w twoim mózgu. Według strony internetowej Birzeit szczury, które piły różne napoje gazowane w ciągu jednego roku, przybierały na wadze szybciej niż szczury, które otrzymywały napoje niegazowane lub wodę wodociągową. Ten przyrost masy był spowodowany zwiększonym poziomem hormonu głodu greliny w mózgach gryzoni, co z kolei spowodowało, że zjadły więcej jedzenia.
Jasne, że woda gazowana o zerowej kaloryczności jest zdrowsza niż spożywanie cukru i dodatków zawartych w napojach gazowanych. Jednak winą jest karbonizacja, którą odczuwasz dzięki swojemu SodaStreamowi, ponieważ te bąbelki są przyczyną wyzwalającego uwalniania greliny.
Po próbach na szczurach, na próbach na ludziach stwierdzono, że to samo uwalnianie greliny miało miejsce, gdy uczestnicy pili napoje gazowane. Według The Telegraph testy przeprowadzone na 20 ludzkich ochotnikach wykazały, że ci, którzy pili wodę gazowaną, mieli poziom greliny sześć razy wyższy niż ci, którzy pili tylko płasko.
Podczas gdy napoje gazowane są już związane z erozją twoich zębów (tak!), To nowe odkrycie bardzo nas smuci z powodu naszej miłości do bezkalorycznych gazowanych wód owocowych. Ale jeśli jesteś podobny do nas i nie chcesz rezygnować z okazjonalnego napoju gazowanego, pociesz się w tym, co powiedziała Susan Jebb, profesor diety i zdrowia ludności na Uniwersytecie Oksfordzkim:
„Przedwczesne byłoby udzielanie porad osobom próbującym schudnąć na podstawie jednego małego badania, które dotyczyło tempa przybierania na wadze u zwierząt laboratoryjnych, które wciąż rosną. Zalecenia dotyczące kontroli wagi muszą opierać się na rygorystycznych, dobrze kontrolowanych badaniach oraz pełną syntezę dowodów. ”
Tak więc, mimo że wciąż jest kilka badań do zrobienia, nie czuj się tak, jakbyś musiała iść na wszystko bezalkoholowych napojów. Pamiętaj tylko, że picie San Pellegrino może prowadzić do dodatkowego bólu głodu w ciągu dnia.
Co myślisz?
Pijesz napoje musujące? Czy to nowe badanie inspiruje cię do ograniczenia wody gazowanej i napojów gazowanych? Daj nam znać w komentarzach.
