Sisson, który prowadzi także swojego bloga MarksDailyApple.com, koncentruje się na łączeniu zasad życia pierwotnego z keto wszystkim, jedząc całe jedzenie, aby osiągnąć optymalne zdrowie. Tutaj dzieli się swoimi ulubionymi przepisami na śniadanie ketonowe - od obfitej jagnięciny shakshuka po pierwotne szkockie jajka - które również szybko staną się Twoimi ulubionymi.
Sisson, który prowadzi także swojego bloga MarksDailyApple.com, koncentruje się na łączeniu zasad życia pierwotnego z keto wszystkim, jedząc całe jedzenie, aby osiągnąć optymalne zdrowie. Tutaj dzieli się swoimi ulubionymi przepisami na śniadanie ketonowe - od obfitej jagnięciny shakshuka po pierwotne szkockie jajka - które również szybko staną się Twoimi ulubionymi.
Koktajl śniadaniowy z rukolą i czekoladą
Ten koktajl zawiera nie tylko dużo dobroczynnych tłuszczów, białka i przeciwutleniaczy, ale jest także przyjazny dla węglowodanów i ketonów, dzięki czemu jest łatwy w porannym przejściu - szczególnie, gdy brakuje Ci czasu.
Sisson zaleca doładowanie tego napoju poprzez dodanie peptydów kolagenowych i himalajskiej soli kamiennej w celu zwiększenia poziomu elektrolitów. Dodaje: „Nie pomijaj oleju MCT (średniołańcuchowe trójglicerydy), aby uzyskać wiele korzyści zdrowotnych i pełnotłuste mleko kokosowe, aby uzyskać aromatyczny zastrzyk. Rozjaśnij go za pomocą niektórych kawałków kakao, cynamonu lub malin, ale utrzymuj dodatki w przeciwnym razie osiągniesz limit cukru na dany dzień. ”
Przepis i informacje o wartości odżywczej: Rocket Fuel Chocolate Breakfast Smoothie
Źródło: Primal KitchenTen koktajl zawiera nie tylko dużo dobroczynnych tłuszczów, białka i przeciwutleniaczy, ale jest także przyjazny dla węglowodanów i ketonów, co sprawia, że jest to poranne zajęcie - szczególnie, gdy brakuje Ci czasu.
Sisson zaleca doładowanie tego napoju poprzez dodanie peptydów kolagenowych i himalajskiej soli kamiennej w celu zwiększenia poziomu elektrolitów. Dodaje: „Nie pomijaj oleju MCT (średniołańcuchowe trójglicerydy), aby uzyskać wiele korzyści zdrowotnych i pełnotłuste mleko kokosowe, aby uzyskać aromatyczny zastrzyk. Rozjaśnij go za pomocą niektórych kawałków kakao, cynamonu lub malin, ale utrzymuj dodatki w przeciwnym razie osiągniesz limit cukru na dany dzień. ”
Przepis i informacje o wartości odżywczej: Rocket Fuel Chocolate Breakfast Smoothie
Chleb Keto z czosnkiem, koperkiem i cheddarem
Kromka ciepłego chleba z masłem może być trudna do odparcia, ale dzięki temu chlebowi ketonowemu nie musisz poświęcać talii, aby cieszyć się porannym tostem lub kanapkami na lunch. Przepis Sissona wyróżnia się spośród innych przepisów na chleb ketonowy, wytwarzając lżejszy bochenek, który nie jest zbyt wilgotny i gąbczasty i nie jest zbyt „jajeczny”. Smak „jajeczny” często kojarzony z chlebem ketonowym jest stonowany w tym przepisie poprzez użycie mniejszej ilości jajek i dodanie odważniejszych smaków, takich jak suszone zioła, czosnek i ser. Aby uzyskać inną odmianę, spróbuj miodu i cynamonu.
Sisson ostrzega: „To nie będzie smakować dokładnie tak, jak„ zwykły ”chleb, ale ma podobną teksturę, a dzięki odpowiednim dodatkom poprawisz chleb. Pamiętaj, aby przeczytać całą recepturę, ponieważ zawiera wiele wskazówek, które zapewnią, że Twój bochenek wyjdzie idealnie ”.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: chleb ketonowy z czosnkiem, koperkiem i cheddarem
Źródło: Primal KitchenKromka ciepłego chleba z masłem może być trudna do odparcia, ale dzięki temu chlebowi ketonowemu nie musisz poświęcać talii, aby cieszyć się porannym tostem lub kanapkami na lunch. Przepis Sissona wyróżnia się spośród innych przepisów na chleb ketonowy, wytwarzając lżejszy bochenek, który nie jest zbyt wilgotny i gąbczasty i nie jest zbyt „jajeczny”. Smak „jajeczny” często kojarzony z chlebem ketonowym jest stonowany w tym przepisie poprzez użycie mniejszej ilości jajek i dodanie odważniejszych smaków, takich jak suszone zioła, czosnek i ser. Aby uzyskać inną odmianę, spróbuj miodu i cynamonu.
Sisson ostrzega: „To nie będzie smakować dokładnie tak, jak„ zwykły ”chleb, ale ma podobną teksturę, a dzięki odpowiednim dodatkom poprawisz chleb. Pamiętaj, aby przeczytać całą recepturę, ponieważ zawiera wiele wskazówek, które zapewnią, że Twój bochenek wyjdzie idealnie ”.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: chleb ketonowy z czosnkiem, koperkiem i cheddarem
Frittata z wieprzowiną
Ta zwiewna frittata o zwiewnej konsystencji i maślanym smaku oferuje bogactwo mleka kokosowego, sercowatość mielonej wieprzowiny i pieprzową rukolę.
Chociaż gotowanie jest nieco bardziej czasochłonne niż smażone lub jajecznica, Sisson twierdzi, że ta frittata jest warta wysiłku (nie martw się, wysiłek jest minimalny). Ciasto szybko łączy się w blenderze i wylewa na ugotowaną mieloną wieprzowinę, a następnie wystarczy wrzucić odrobinę rukoli na wierzch. Najlepsza część: możesz podać go na ciepło z piekarnika lub zrobić to z wyprzedzeniem i podawać w temperaturze pokojowej.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: curry wieprzowe Frittata
Źródło: Primal KitchenTa zwiewna frittata o zwiewnej konsystencji i maślanym smaku oferuje bogactwo mleka kokosowego, sercowatość mielonej wieprzowiny i pieprzową rukolę.
Chociaż gotowanie jest nieco bardziej czasochłonne niż smażone lub jajecznica, Sisson twierdzi, że ta frittata jest warta wysiłku (nie martw się, wysiłek jest minimalny). Ciasto szybko łączy się w blenderze i wylewa na ugotowaną mieloną wieprzowinę, a następnie wystarczy wrzucić odrobinę rukoli na wierzch. Najlepsze jest to, że możesz podać go na ciepło z piekarnika lub zrobić to z wyprzedzeniem i podawać w temperaturze pokojowej.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: curry wieprzowe Frittata
Keto Muffin Jagodowy
Według Sissona te przyjazne dla ketosu babeczki są bez wątpienia jednym z najlepszych bezglutenowych muffinów o niskiej zawartości węglowodanów. „Z zaledwie śladową ilością cukru na porcję (słodzone stewią), jest to uczta, którą warto zrobić w weekend”, mówi.
„Są puszyste i wilgotne, z gładką teksturą przypominającą ciasto, co dowodzi raz na zawsze, że nie potrzebujesz białej mąki, cukru ani długiej listy niezbyt naturalnych składników, aby zrobić naprawdę pyszne wypieki”, wyjaśnia Sisson. „Aby uzyskać więcej smaku i słodyczy, dodaj trochę ekstraktu z migdałów i płynną stewię - ale możesz całkowicie pominąć słodzik, jeśli dodasz świeże jagody. A najlepsze jest to, że możesz wykorzystać ten przepis jako bazę do wszelkiego rodzaju muffinek, których pragniesz. „
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Babeczki Keto Blueberry
Źródło: Primal KitchenWedług Sissona te przyjazne dla ketosu babeczki są bez wątpienia jednym z najlepszych bezglutenowych muffinów o niskiej zawartości węglowodanów. „Z zaledwie śladową ilością cukru na porcję (słodzone stewią), jest to uczta, którą warto zrobić w weekend”, mówi.
„Są puszyste i wilgotne, z gładką teksturą przypominającą ciasto, co dowodzi raz na zawsze, że nie potrzebujesz białej mąki, cukru ani długiej listy niezbyt naturalnych składników, aby zrobić naprawdę pyszne wypieki”, wyjaśnia Sisson. „Aby uzyskać więcej smaku i słodyczy, dodaj trochę ekstraktu z migdałów i płynną stewię - ale możesz całkowicie pominąć słodzik, jeśli dodasz świeże jagody. A najlepsze jest to, że możesz wykorzystać ten przepis jako bazę do wszelkiego rodzaju muffinek, których pragniesz. „
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Babeczki Keto Blueberry
Baranek Shakshuka
Zainspirowana tradycyjną bliskowschodnią shakshuka, ta wersja jest dla miłośników mięsa. Pomidory czereśniowe oraz duża ilość ziół nadają temu wysokobiałkowemu posiłkowi świeży, lekki smak, idealny na każdy posiłek dnia.
Przepis i informacje o wartości odżywczej: jagnięcina Shakshuka
Źródło: Primal KitchenZainspirowana tradycyjną bliskowschodnią shakshuka, ta wersja jest dla miłośników mięsa. Pomidory czereśniowe oraz duża ilość ziół nadają temu wysokobiałkowemu posiłkowi świeży, lekki smak, idealny na każdy posiłek dnia.
Przepis i informacje o wartości odżywczej: jagnięcina Shakshuka
Primal Scotch Eggs
Podczas gdy szkockie jajka są fajne, Sisson's Primal Scotch Egg poprawia standardową brytyjską taryfę, pomijając masę węglowodanów i bułkę tartą. Rezultatem jest przekąska, która jest nieco mniej chrupiąca na zewnątrz, ale równie kremowa i pyszna w środku.
Do smażenia możesz przejść całą drogę i usmażyć jajko w wyjątkowo chrupiącym złotym samorodku. Alternatywnie, możesz usmażyć na dużej ilości oleju i zakończyć jajko w piekarniku, aby upewnić się, że kiełbasa jest ugotowana.
Przepis i informacje o wartości odżywczej: pierwotne szkockie jaja
Źródło: Primal KitchenPodczas gdy szkockie jajka są ładne, Sisson's Primal Scotch Egg poprawia standardową brytyjską taryfę, pomijając masę węglowodanów i bułkę tartą. Rezultatem jest przekąska, która jest nieco mniej chrupiąca na zewnątrz, ale równie kremowa i pyszna w środku.
Do smażenia możesz przejść całą drogę i usmażyć jajko w wyjątkowo chrupiącym złotym samorodku. Alternatywnie, możesz usmażyć na dużej ilości oleju i zakończyć jajko w piekarniku, aby upewnić się, że kiełbasa jest ugotowana.
Przepis i informacje o wartości odżywczej: pierwotne szkockie jaja
Suszony Boczek Pomidorowy Frittata Z Czosnkiem Aioli
Sisson mówi: „Nie możesz się pomylić z tą niesamowitą frittatą, zwieńczoną moim ulubionym czosnkowym majonezem aioli. To danie jest pełne ton tłuszczów i przeciwutleniaczy, nie wspominając już o tym, że jest w 100% zgodne z Whole30 i przyjazne dla keto”.
To wyrafinowane (ale proste) danie sprawia, że pobyt w nim jest prawdziwą ucztą. Podawaj frittata z garścią rukoli z winegretem cytrynowo-kurkumowym, a otrzymasz bogaty w składniki odżywcze, smaczny posiłek, który zapewni ci energię przez cały dzień.
Przepis i informacje o wartości odżywczej: suszony na słońcu boczek pomidorowy Frittata
Źródło: Primal KitchenSisson mówi: „Nie można pomylić się z tą niesamowitą frittatą, zwieńczoną moim ulubionym czosnkowym majonezem aioli. To danie jest pełne ton tłuszczów i przeciwutleniaczy, nie wspominając już o tym, że jest w 100% zgodne z Whole30 i przyjazne dla keto”.
To wyrafinowane (ale proste) danie sprawia, że pobyt w nim jest prawdziwą ucztą. Podawaj frittata z garścią rukoli z winegretem cytrynowo-kurkumowym, a otrzymasz bogaty w składniki odżywcze, smaczny posiłek, który zapewni ci energię przez cały dzień.
Przepis i informacje o wartości odżywczej: suszony na słońcu boczek pomidorowy Frittata
Fajita Frittata Z Sosem Awokado
Ten przepis z wyprzedzeniem nadaje śniadaniu odważny smak, nie będąc zbyt skomplikowanym. Zaprawiony stek i papryka są smażone, a następnie szybko pieczone z jajkami i polewane jasną i aromatyczną salsą z awokado.
Rezultatem jest zdrowe śniadanie, które można przygotować dzień wcześniej i pokroić na porcje do spożycia w domu lub w podróży. Sisson mówi: „Podczas gdy możesz wrzucić prawie wszystko do frittata dla smaku, dla mnie jest coś w połączeniu steku i jajek, które jest wyjątkowo satysfakcjonujące”.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Fajita Frittata Z Sosem Awokado
Źródło: Primal KitchenTen przepis z wyprzedzeniem nadaje śniadaniu odważny smak, nie będąc zbyt skomplikowanym. Zaprawiony stek i papryka są smażone, a następnie szybko pieczone z jajkami i polewane jasną i aromatyczną salsą z awokado.
Rezultatem jest zdrowe śniadanie, które można przygotować dzień wcześniej i pokroić na porcje do spożycia w domu lub w podróży. Sisson mówi: „Podczas gdy możesz wrzucić prawie wszystko do frittaty dla smaku, dla mnie jest coś w połączeniu steku i jajek, które jest wyjątkowo satysfakcjonujące”.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Fajita Frittata Z Sosem Awokado
Koktajl Keto Cacao
Jeśli masz ochotę na odrobinę czekolady, ten koktajl jest najlepszym wyborem. Dostarcza pełny podmuch białka i zdrowych tłuszczów z wysokotłuszczowego mleka kokosowego, proszku kakaowego, masła migdałowego, awokado, białka kolagenowego i innych.
Włączając kakao, cynamon lub maliny, możesz dodać więcej smaku. Ale bądź ostrożny, bo w ciągu dnia przekroczysz spożycie cukru. Sisson lubi ten koktajl jako wybór na śniadanie, szczególnie po treningu lub jako niewinny deser.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Smoothie Keto Cacao
Źródło: Primal KitchenJeśli masz ochotę na odrobinę czekolady, ten koktajl jest najlepszym wyborem. Zapewnia pełny podmuch białka i zdrowych tłuszczów z wysokotłuszczowego mleka kokosowego, proszku kakaowego, masła migdałowego, awokado, białka kolagenowego i innych.
Włączając kakao, cynamon lub maliny, możesz dodać więcej smaku. Ale bądź ostrożny, bo w ciągu dnia przekroczysz spożycie cukru. Sisson lubi ten koktajl jako wybór na śniadanie, szczególnie po treningu lub jako niewinny deser.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Smoothie Keto Cacao
Co myślisz?
Jakie są twoje ulubione keto śniadania? Próbowałeś któregoś z przepisów Marka Sissona? Daj nam znać w komentarzach poniżej!
Źródło: Primal KitchenJakie są twoje ulubione keto śniadania? Próbowałeś któregoś z przepisów Marka Sissona? Daj nam znać w komentarzach poniżej!
