Według National Clearinghouse Information Clearinghouse przekazywanie gazu od 13 do 21 razy dziennie jest normalne. Podczas gdy wzdęcia mogą być uciążliwe, jest to również naturalna część zdrowia, zwykle spowodowana połykaniem powietrza i rozkładem niektórych pokarmów w jelicie grubym. Chociaż żadne pokarmy nie zatrzymują produkcji gazu, a wszystkie pokarmy wpływają na ludzi w różny sposób, ograniczenie niektórych przedmiotów i wolniejsze jedzenie może pomóc zminimalizować skutki. Jeśli gazowość powoduje silny ból lub dyskomfort, zasięgnij porady lekarza. W niektórych przypadkach zaburzenia, takie jak zespół jelita drażliwego, mogą leżeć u podstaw objawów.
Wybierz chude mięso i owoce morza
Chociaż węglowodany są niezbędne dla zdrowia, możesz ograniczyć bogate źródła przed ważnymi wydarzeniami, jeśli masz skłonność do gazowania. Większość produktów zawierających węglowodany stymuluje gaz podczas trawienia. Mięso i owoce morza dostarczają dużej ilości białka, ale nie zawierają węglowodanów, co czyni je przydatnymi posiłkami w zapobieganiu wzdęciom. Unikaj wysokotłuszczowych mięs, takich jak cheeseburgery i smażony kurczak, które mogą opóźnić opróżnianie żołądka i powodować uczucie dyskomfortu i wzdęć w żołądku. Aby utrzymać chude mięso i owoce morza, piec, gotować na parze, gotować na parze lub grillować, używając naturalnych ziół i soku z cytryny zamiast kremowych sosów.
Ryż niegazowy
Jeśli ograniczasz ilość produktów bogatych w skrobię w celu redukcji gazu, nadal możesz zaspokoić swoje potrzeby w zakresie pełnego ziarna i węglowodanów. Brązowy i dziki ryż to produkty, które redukują gaz i zapewniają pożywne opcje. NDDIC twierdzi, że ryż jest jedynym pokarmem skrobiowym, który nie stymuluje gazu. Biały ryż, choć mniej gęsty pod względem składników odżywczych, stanowi także przydatną nieangasową alternatywę dla produktów bogatych w skrobię, takich jak chleb, płatki i makarony. Aby ryż stał się zbilansowanym posiłkiem, podawaj go z chudym, bogatym w białko jedzeniem, takim jak grillowane ryby i niegazowe warzywa, takie jak papryka.
Zamień owoce i źródła warzyw
Niektóre osoby mają zaostrzenia gazu podczas trawienia owoców i warzyw, z powodu rozpadu naturalnie występujących cukrów, które powodują nadmiar gazu, mówi University of Michigan. Brzoskwinie, gruszki, jabłka, grzyby i warzywa krzyżowe, takie jak brukselka, brokuły i kapusta, są szczególnie popularnymi winowajcami. Jeśli wydaje się, że te pokarmy dodają niepożądanego efektu wzdęciom, zamień je na mniej gazowe alternatywy, takie jak kantalupa, jagody, winogrona, sałata, cukinia, okra, papryka, pomidory i oliwki. Pomocne może być również zastąpienie soków promujących gaz, takich jak jabłka i gruszki, wodą lub niesłodzoną herbatą ziołową.
Dodatkowe sugestie
- Jeśli obecnie jesz mało błonnika, nagłe zwiększenie spożycia może spowodować gazowanie i inne objawy, takie jak wzdęcia i dyskomfort.
- Dąż do 25 do 35 gramów błonnika dziennie, aby czerpać korzyści z diety bogatej w błonnik, takiej jak poprawiony apetyt i kontrola poziomu cukru we krwi, stopniowo zwiększając spożycie źródeł błonnika, aby uniknąć zaburzeń gazowych.
- Aby zmniejszyć gazową fasolę, zanurz ją w wodzie przed gotowaniem lub dodaniem innych składników; im dłużej będą moczyć, tym mniej będą promować gaz.
- Inne popularne stymulatory gazu obejmują produkty mleczne, przetworzoną żywność zawierającą pewną ilość laktozy - naturalny cukier w mleku krowim, napoje gazowane i bezcukrowe cukierki zawierające alkohole cukrowe, takie jak mannitol, sorbitol i ksylitol.
- Aby ustalić, które pokarmy powodują najwięcej gazów, śledź dzienne spożycie pokarmu i objawy.
