Pochodzące z Ameryki Środkowej i Południowej jagody Acai są reklamowane jako oferujące korzyści zdrowotne wykraczające poza typowe owoce, w tym utratę masy ciała i działanie przeciwstarzeniowe. Z kolei wiele produktów zawierających acai, takich jak sok z acai i wyciągi z acai, zostało opracowanych i promowanych do tych celów. Chociaż dowody naukowe nie potwierdziły wszystkich deklarowanych korzyści płynących z soku z jagód acai, kilka badań sugeruje, że ma on potężne zalety dla organizmu.
Zapobieganie rakowi
Według badań z marca 2010 r. Opublikowanych w „Pharmaceutical Research”, spożycie jagód acai skutecznie hamowało wzrost raka przełyku u szczurów. Naukowcy przypisują ten wynik wysokiemu poziomowi przeciwutleniaczy w soku z jagód acai. Badanie przeprowadzono z siedmioma różnymi rodzajami jagód, z których wszystkie okazały się równie skuteczne w zapobieganiu rakowi, co wskazuje, że sok z jagód acai może nie być lepszy w zapobieganiu rakowi niż inne jagody.
Zalety układu odpornościowego
Badanie z października 2008 r. Z „Agricultural Communications” uniwersytetu Texas A&M wykazało, że przeciwutleniacze zarówno pulpy jagodowej acai, jak i soku są skutecznie wchłaniane przez organizm ludzki. Przeciwutleniacze, zwykle w postaci witamin i minerałów, działają poprzez ochronę komórek odpornościowych przed uszkodzeniem oksydacyjnym związków zwanych wolnymi rodnikami w organizmie. Dlatego zawartość przeciwutleniaczy w soku z jagód acai zapewnia korzyści układu odpornościowego podobne do innych jagód.
Zapobieganie chorobom metabolicznym
Choroby metaboliczne, w tym choroby sercowo-naczyniowe i cukrzyca typu 2, są często związane z otyłością. W badaniu z maja 2011 r. Opublikowanym w „Nutrition Journal” spożycie miazgi acai dwa razy dziennie miało pozytywny wpływ na obniżenie poziomu glukozy i insuliny na czczo, a także na obniżenie całkowitego cholesterolu, chociaż ciśnienie krwi nie uległo zmianie. Konieczne są dalsze badania w celu potwierdzenia tych efektów.
Zmniejszenie spadku poznawczego
Według przeglądu opublikowanego w styczniu 2009 r. Przez „Clinical Nutrition and Metabolic Care”, jagody bogate w przeciwutleniacze, takie jak jagoda acai, są korzystne w utrzymaniu funkcji poznawczych u starszych zwierząt. Uważa się, że niektóre przeciwutleniacze łagodzą związaną ze stresem sygnalizację neuronową oraz promują zdrowie i pojemność neuronów podczas całego procesu starzenia. To sprawia, że regularne spożywanie soku z jagód acai, który jest bogaty w przeciwutleniacze, może być przydatne w powstrzymywaniu związanego z wiekiem spadku funkcji poznawczych.
