Potas jest niezbędny do funkcjonowania nerwów i mięśni oraz utrzymania zdrowego poziomu ciśnienia krwi. Według Colorado State University Extension wielu Amerykanów nie ma dość tego niezbędnego minerału. Sytuację pogarsza typowe w USA wysokie spożycie sodu, które dodatkowo zwiększa zapotrzebowanie na potas. Potas pomaga organizmowi pozbyć się nadmiaru sodu w celu utrzymania właściwej równowagi wody w ciele. Lepiej jest jednak otrzymywać potas z pożywienia niż z suplementów.
Zaopatrzenie w potas
Średni banan ma około 422 miligramów potasu, czyli 12 procent dziennej wartości potasu. Musiałbyś zjeść więcej niż osiem bananów, aby uzyskać całodniowy potas. Pigułki potasu ułatwiają spożywanie wyższych dawek potasu, dlatego podczas przyjmowania tych suplementów może wystąpić ryzyko toksyczności potasu. Jednak bez recepty suplementy potasu zawierają tylko 3 procent dziennej wartości potasu w każdej tabletce, co odpowiada 99 miligramom lub 2, 5 miliekwiwalentom, co ogranicza ryzyko przedawkowania. Z drugiej strony pigułki na receptę mogą mieć znacznie wyższy poziom potasu. Najczęstsze suplementy potasu na receptę zawierają 8 lub 10 miliekwiwalentów potasu na pigułkę.
Dostarczanie innych niezbędnych składników odżywczych
Pigułki potasu dostarczają tylko potasu, ale banany dostarczają również wielu innych składników odżywczych. Każdy średni banan zawiera 12 procent dziennej wartości dla błonnika, 17 procent DV dla witaminy C, 22 procent DV dla witaminy B-6 i 16 procent DV dla manganu. Błonnik może pomóc zmniejszyć ryzyko zaparć, wysokiego cholesterolu i chorób serca, a zarówno witamina C, jak i mangan działają jako przeciwutleniacze, pomagając zapobiegać uszkodzeniom komórek przez substancje zwane wolnymi rodnikami. Witamina B-6 jest niezbędna do tworzenia czerwonych krwinek i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Potencjalne działania niepożądane
Banany prawdopodobnie nie spowodują żadnych negatywnych skutków. Jednak suplementy potasu mogą powodować działania niepożądane, takie jak nudności, biegunka, podrażnienie żołądka, spowolnienie akcji serca, osłabienie mięśni i zaburzenia rytmu serca. Jeśli twoje nerki nie działają prawidłowo, spożywanie zbyt dużej ilości potasu z suplementów może spowodować nagłą śmierć. Suplementy potasu nie są zalecane, chyba że jesteś pod nadzorem lekarza.
Potencjalne interakcje
Pigułki potasu mogą również wchodzić w interakcje z innymi lekami, w tym z inhibitorami ACE, NLPZ, blokerami receptorów angiotensyny, beta-blokerami, cyklosporyną, heparyną i antybiotykiem zwanym Bactrim lub Septra. Leki te mogą zwiększać ryzyko wzrostu poziomu potasu we krwi, co jest stanem zwanym hiperkaliemią. Suplementy te mogą również zwiększać ryzyko niebezpiecznych działań niepożądanych podczas przyjmowania digoksyny, która jest stosowana w leczeniu niewydolności serca i nieprawidłowego rytmu serca.
