Prowadzenie pamiętnika żywności może przynieść wiele korzyści, ponieważ śledzenie tego, co jesz i pijesz, pozwala skupić się na diecie, zapewnia motywację, zwiększa skuteczność i pomaga osiągać i utrzymywać cele. Aby z powodzeniem wykorzystać dziennik żywności, zapisz produkty spożywcze, które jesz na każdy posiłek i przekąskę, wielkości porcji wszystkich produktów spożywczych, składników, które użyłeś, i napojów, które wypiłeś. Dołącz także kolumny z informacjami o tym, gdzie kupiłeś lub przygotowałeś jedzenie, co robiłeś podczas jedzenia i jak się czułeś po jego spożyciu. Na przykład nazwij konkretną restaurację lub zanotuj, czy posiłek został przygotowany w domu. Zwróć też uwagę, czy stałeś, oglądałeś telewizję lub siedziałeś przy stole i zauważ, jak się czułeś po jedzeniu.
Odpowiedzialność
Rejestrowanie wszystkiego, co jesz, zapewnia regulację i odpowiedzialność za to, co wkładasz do ust, i pomaga dietetykowi, dietetykowi lub lekarzowi mieć pojęcie o tym, co jesz, kiedy jesz i gdzie jesz. Jeśli przeszkadza Ci utrudnienie zapisywania wszystkiego, co jesz, istnieją postępy technologiczne, takie jak aplikacje na telefony komórkowe, które pozwalają robić zdjęcia przed posiłkami i przekąskami oraz po nich. Dzięki temu kronikowanie będzie szybsze i łatwiejsze.
Jedzenie zrównoważonych posiłków
Journaling wskaże, jeśli potrzebujesz większej różnorodności. Na przykład możesz potrzebować więcej warzyw lub więcej mięsa i mniej przetworzonej żywności. Oprócz monitorowania ilości kalorii, które spożywasz, prowadzenie dziennika żywności pomaga w skomponowaniu posiłku, który jest zrównoważony zdrowymi proporcjami węglowodanów, białka i tłuszczu. Następnie możesz łatwo wprowadzać zmiany w składzie posiłków, aby zwiększyć energię i równowagę.
Sukces w osiąganiu celów
Nagrywanie tego, co jesz, może również sprawić, że ponownie rozważysz to, co wkładasz do swojego ciała. Może to prowadzić do zmniejszenia spożycia kalorii i zmniejszenia masy ciała. Ujawnia również, jeśli jesz większe porcje niż potrzebujesz. Jeśli będziesz kontynuować prowadzenie dziennika przez dłuższy czas, zauważysz zmiany w spożyciu żywności i będziesz w stanie monitorować postępy w osiąganiu celów zdrowotnych.
Połącz jedzenie z uczuciami
Zrób w swoim dzienniku żywności kolumnę z informacją, w jaki sposób wpływają one na ciebie. Znajdziesz powiązania między niektórymi jedzonymi produktami i tym, jak się później czujesz. Na przykład, jeśli po jedzeniu posiłku z produktami pszenicznymi, takimi jak makaron lub chleb, czujesz się wzdęty, masz zaparcia lub nadmiar gazu, możesz mieć nietolerancję pszenicy lub glutenu, który jest białkiem pszenicy. Ponadto niektóre pokarmy mogą zwiększyć poziom lęku, podczas gdy inne mogą mieć działanie uspokajające i uspokajające.
