Kolacja ze stekiem to wołowina jako główna atrakcja, a warzywa, takie jak ziemniaki, grzyby, szparagi i papryka jako przystawki. Kolację ze stekiem można zamówić w domu lub zamówić w restauracji. Głównymi czynnikami wpływającymi na ilość kalorii w kolacji ze stekami są wielkość porcji i ilość masła zawarta w przepisie.
Kalorie
Przepis na kolację ze steków, który składa się z 8 uncji żeberka, boczku, czerwonej papryki, grzybów i niebieskiego sera, zawiera 666 kalorii, z czego 485 pochodzi z tłuszczu. Popularna restauracja ze stekami oferuje steki z polędwicy w rozmiarach od 6 uncji i 332 kalorii, do 9 uncji i 445 kalorii do 12 uncji i 559 kalorii. Na pełny obiad dodaj świeżą zieloną fasolkę szparagową i sezonowe warzywa na dodatkowe 200 kalorii.
Uwagi
Różne kawałki wołowiny są grubsze i zawierają więcej kalorii. 8 uncji New York Strip ma 407 kalorii, 8-gramowe żebro ma 537 kalorii, a 9 uncji filet ma 725 kalorii.
Ostrzeżenie
Według Cleveland Clinic porcja mięsa wynosi 3 uncje. Steakhouse regularnie serwuje kolacje składające się z 14, 16, a nawet 20 uncji steków. Te kawałki steku mają ponad 1000 kalorii i zawierają do 37 gramów tłuszczów nasyconych.
