Dieta gryczana

Spisu treści:

Anonim

Każdego roku na półkach pojawia się mnóstwo nowych książek o dietach, a popularność zyskuje nowe, modne diety. Rozróżnienie, które diety są bezpieczne i skuteczne, a które nie, może być trudne. Ważne jest, aby przeprowadzić badania i porozmawiać z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety, zwłaszcza diety, która składa się głównie z jednego rodzaju żywności.

Ziarna gryki moczone w szklance wody. Źródło: Photosiber / iStock / Getty Images

Fakty

Dieta gryczana jest uważana za dietę mono. Dieta mono zastępuje wszystkie inne potrawy jednym produktem spożywczym, co oznacza, że ​​możesz jeść tylko grykę przez trzy posiłki dziennie. Jednak strona internetowa The Real Diet mówi, że wraz z kaszą gryczaną można pić kefir lub zieloną herbatę. Według strony internetowej Diet.com dietę mono uważa się za dietę detoksykacyjną, której normalny czas trwania wynosi od 10 do 14 dni, ale wykazano również, że pomaga w odchudzaniu.

Funkcjonować

Diety Detox, jak są znane, są przede wszystkim stosowane do usuwania toksycznych substancji z organizmu w celu zwiększenia energii i poprawy ogólnego stanu zdrowia. Zwykle nie są one stosowane do utraty wagi, ale mówi się, że dwutygodniowa dieta gryczana powoduje utratę od 8 do 20 funtów. możliwość. Gryka jest również bezglutenowa.

Korzyści

Uważa się, że diety detoksykacyjne lub mono oczyszczają organizm i prowadzą do lepszego funkcjonowania narządów. Pomaga to zwiększyć energię, jasność umysłu, lepszą skórę i lepsze trawienie. Według strony internetowej Live and Feel gryka jest powiązana ze zmniejszonym ryzykiem wysokiego cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi. Gryka zawiera flawonoidy, które działają jako przeciwutleniacze i pomagają organizmowi zwalczyć chorobę, zgodnie z badaniem opublikowanym w „Journal of the American Oil Chemist's Society”. Gryka może również pomóc w otwarciu naczyń krwionośnych i zwiększyć przepływ krwi.

Przygotowanie gryki

Podczas gdy technicznie powinieneś jeść grykę wyłącznie na diecie gryki, strona internetowa The Real Diet mówi, że możesz także pić kefir i zieloną herbatę bez cukru. Kefir jest podobny do mleka. Powinieneś także pić wodę.

Kasza gryczana lub ziarna mogą być prażone i spożywane jako płatki zbożowe. Surową grykę można również gotować, gotować na parze i gotować metodą absorpcji. Opcją jest także kasza gryczana. Aby zrobić, po prostu dodaj wrzącą wodę do gryki i pozwól jej namoczyć przez noc. Możesz użyć robota kuchennego, aby gryka była gładka. To smaczna alternatywa dla płatków owsianych. Kasza gryczana może być również spożywana po namoczeniu przez noc.

Uwagi

Diety Detox lub mono mogą być szkodliwe dla zdrowia. I chociaż kasza gryczana ma wiele korzyści zdrowotnych, spożywanie tylko jednego produktu spożywczego przez dłuższy czas może pozbawić organizm niezbędnych składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. Skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety mono, szczególnie jeśli masz wcześniej istniejący stan zdrowia. Na przykład poziom glukozy we krwi znacznie spadnie na diecie gryki, co może powodować poważne problemy zdrowotne u osób z cukrzycą.

Dieta gryczana