Białko serwatkowe, kreatyna i glutamina to substancje występujące w naturze, które są również dostępne w postaci suplementów. Białko serwatkowe to szybko wchłaniający się suplement białkowy, który ma najwyższą wartość biologiczną (BV) spośród wszystkich białek, co oznacza, że twoje ciało wykorzystuje je lepiej niż inne białka. Kreatyna występuje naturalnie w żywności, takiej jak mięso i owoce morza, i jest odpowiedzialna za dostarczanie energii do tkanki mięśniowej. Glutamina jest aminokwasem wytwarzanym przez twoje ciało. Przed przyjęciem któregokolwiek z tych suplementów skonsultuj się z lekarzem, aby upewnić się, że jest odpowiedni dla Ciebie.
Białko serwatki
Serwatka to białko występujące w mleku. Istnieją trzy główne rodzaje suplementów serwatkowych, w tym koncentraty (WPC), izolaty (WPI) i hydrolizaty. Hydrolizaty są łatwiej wchłaniane niż inne typy, więc ten typ jest stosowany w preparatach dla niemowląt i suplementach premium. Według University of Illinois McKinley Health Center WPI zawierają 90 procent masy lub więcej białka. WPC zawierają mniej niż 90 procent masy białka, więc te odmiany zawierają nieco więcej tłuszczu i laktozy niż inne rodzaje. Każdy typ wspiera wzrost mięśni, utratę tłuszczu i funkcję układu odpornościowego.
Kreatyna
Kreatyna jest przechowywana w tkance mięśniowej jako fosfokreatyna. Jest to kwas organiczny zaangażowany w dostarczanie mięśniom energii podczas intensywnych czynności, takich jak podnoszenie ciężarów lub bieganie. Substancja zwana ATP jest odpowiedzialna za krótki skok energii zużywanej przez twoje mięśnie podczas ciężkiego podnoszenia lub energicznego ruchu. To źródło energii trwa kilka sekund, dlatego ciężko jest wykonać ciężki zestaw podnoszenia ciężarów przez ponad 30 do 60 sekund na raz. Kreatyna przechowywana w twoich mięśniach syntetyzuje się, aby w razie potrzeby wytwarzać więcej ATP. Pozwala to na zwiększenie liczby powtórzeń i zestawów w sali ćwiczeń.
Glutamina
Według University of Maryland Medical Center (UMMC) glutamina jest najbardziej obfitym aminokwasem w twoim ciele. Ciało wytwarza własną glutaminę, ale sportowcy mogą korzystać z dodatkowej glutaminy. Glutamina bierze udział w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i zdrowia mięśni. Może pomóc w procesie regeneracji mięśni, który jest podobny do działania białka serwatkowego.
Bezpieczeństwo
Według UMMC suplementy glutaminy można bezpiecznie spożywać w dawkach do 1500 mg dziennie. Wyjątkiem od tej reguły są osoby cierpiące na chorobę nerek / wątroby lub zespół Reye'a. Badanie z 2001 r. Opublikowane w „International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism” wykazało, że białko serwatki przyjmowane z kreatyną dawało lepsze wyniki w porównaniu z przyjmowaniem samego białka serwatki. Serwatka i kreatyna wzięte razem prowadzą do większego wzrostu beztłuszczowej masy mięśniowej i wyciskania na ławce podczas sześciotygodniowego okresu testowego. Przed wypróbowaniem któregokolwiek z tych suplementów skonsultuj się z lekarzem, aby właściwie zaplanować harmonogram dawkowania każdego suplementu.
