Dieta Candida to dieta niskowęglowodanowa, która ogranicza spożycie węglowodanów i cukru, aby pozbawić Candida, drożdży, głównego źródła pożywienia. Ziarna, rośliny strączkowe, owoce i produkty mleczne są eliminowane, szczególnie w pierwszych fazach diety Candida. Zachęcamy do włączenia sfermentowanej żywności, takiej jak kefir, jogurt i kapusta kiszona oraz olej kokosowy, aby pomóc osobom zarażonym Candida naturalnie się go pozbyć.
Objawy
Candida Albicans to drożdże normalnie obecne w przewodzie pokarmowym, ale czasami mogą przerastać różne części ciała, powodując nieprzyjemne objawy, takie jak ból stawów, trądzik, depresja, wahania nastroju, apetyt, przyrost masy ciała, wzdęcia, gazy, niestrawność, zmęczenie, splątanie, zawroty głowy, wysypki, swędzenie, a także czerwone, swędzące oczy. Przerost Candida może być wywołany przez antybiotyki, dietę bogatą w węglowodany i cukier, a nawet okresy podwyższonego stresu.
Kokosowe właściwości przeciwgrzybicze
Wykazano, że kokos ma silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe, jest w stanie pozbyć się różnych bakterii, wirusów, a nawet drożdży. Candida to drożdże, a badania wykazały, że olej kokosowy może go skutecznie zabić, jak opublikowano w czerwcu 2007 r. W „Journal of Medicine Foods”. Ponadto naukowcy doszli do wniosku, że powinien on być stosowany jako skuteczny lek przeciwko Candida, szczególnie w przypadku nowo powstających szczepów Candida lekoopornych.
Olej kokosowy vs. Mleko kokosowe
Kwas laurynowy, kwas tłuszczowy odpowiedzialny za właściwości przeciwdrożowe kokosa, jest obecny zarówno w oleju kokosowym, jak i mleku kokosowym, więc oba mogą być zawarte w diecie Candida. Stężenia są różne i potrzeba więcej mleka kokosowego, aby uzyskać taką samą ilość kwasu laurynowego. Dr Mary G. Enig, dietetyk i ekspert od roli tłuszczu w zdrowiu człowieka, ocenia, że ludzie powinni otrzymywać 24 g kwasu laurynowego dziennie, aby uzyskać większość korzyści, jakie ma do zaoferowania, co odpowiada 3, 5 łyżce. oleju kokosowego lub 10 uncji. mleka kokosowego.
