Kornwalijska kura to mała frytkownica ważąca od 1 do 2 funtów. Podobnie jak wszystkie formy kurczaka, kury kornwalijskie muszą być odpowiednio traktowane, aby uniknąć chorób przenoszonych przez żywność. Częścią tego procesu jest rozmrażanie zamrożonego ptaka. Mikrofalówka pozwala rozmrozić kurę bezpośrednio przed gotowaniem. W kuchence mikrofalowej rozmrażanie zajmie mniej niż 20 minut.
Krok 1
Wyjmij kury kornwalijskie z opakowania i umieść je na bezpiecznym talerzu mikrofalowym. Kurczaka nie trzeba myć przed gotowaniem.
Krok 2
Umieść talerz w kuchence mikrofalowej. Włączyć piekarnik zgodnie z instrukcjami dostarczonymi z mikrofalą w celu rozmrażania. Na przykład niektóre urządzenia mają przełącznik lub przycisk wskazujący cykl odszraniania. Włączyć kuchenkę mikrofalową przez pięć minut w cyklu odszraniania.
Krok 3
Obróć kury na talerzu. Rozmrażaj przez dodatkowe trzy minuty.
Krok 4
Pozostaw kurę w kuchence mikrofalowej na 10 minut po zakończeniu cyklu odszraniania. To zakończy rozmrażanie.
Wskazówka
Gotuj kurczaka natychmiast po rozmrożeniu. Unikaj rozmrażania kury na kilka dni przed gotowaniem. Może to pozwolić na rozwój bakterii.
Ostrzeżenie
Po pracy z surowym kurczakiem dokładnie umyj ręce i talerz, aby uniknąć zanieczyszczenia innych potraw lub powierzchni.
