Kazeina, rodzaj białka mleka, zazwyczaj pochodzi z procesu produkcji sera. Chociaż zwykle jest sprzedawany kulturystom, suplement białkowy może również mieć zalety w zakresie utraty wagi, utrzymania masy ciała i ogólnego składu ciała. Aby jak najlepiej wykorzystać kazeinę, używaj jej w połączeniu z regularnymi ćwiczeniami i zdrowym, zrównoważonym planem odżywiania.
Utrata masy ciała
Kilka badań potwierdza teorię, że gdy jest przyjmowana jako część diety niskokalorycznej, kazeina może sprzyjać odchudzaniu. W jednym badaniu opublikowanym w 2009 r. W „International Journal of Obesity” naukowcy wykazali, że diety wysokobiałkowe zawierające kazeinę były tak samo skuteczne w zapewnianiu długotrwałej utraty wagi i utrzymania masy ciała, jak diety zawierające białko serwatki.
Efekty składu ciała
Kiedy tracisz wagę, funty, które upuszczasz, mogą być albo tłuszczem, albo mięśniami - lub, co bardziej prawdopodobne, mieszanką tych dwóch. Istnieją jednak dowody, że jeśli użyjesz kazeiny w planie odchudzania, prawdopodobnie stracisz więcej tkanki tłuszczowej i zatrzymasz więcej beztłuszczowych mięśni, co może pomóc ci wyglądać szczuplej, nawet jeśli stracisz mniejszą wagę. W badaniu opublikowanym w 2013 r. W „Journal of Sports Science and Medicine” kobiety, które suplementowały kazeinę przez osiem tygodni i ukończyły swoje zwykłe treningi, doświadczyły „znaczącej” zmiany w składzie ciała, tracąc więcej tkanki tłuszczowej niż wcześniej.
Trawienie i sytość
Kazeina jest „wolno działającym” białkiem, co oznacza, że organizm nie jest w stanie go szybko i łatwo strawić. Z tego powodu kazeina może nie być najlepsza do radzenia sobie z krótkotrwałym bólem głodowym. Według badań opublikowanych w 2013 r. W czasopiśmie „Advances in Nutrition” kazeina prawdopodobnie będzie w dłuższej perspektywie bardziej sycąca niż białka szybko działające, co może pomóc w ograniczeniu całkowitego zużycia kalorii. Białka, takie jak kazeina, mają również wyraźną przewagę w planach odchudzania: są naturalnie bardziej sycące niż inne rodzaje składników odżywczych.
Istotne czynniki
Dodanie kazeiny jako suplementu do typowej diety, bez wysiłku w celu zmniejszenia ogólnego zużycia kalorii lub zwiększenia aktywności fizycznej, jest bardziej prawdopodobne, że spowoduje stopniowy przyrost masy ciała niż utrata masy ciała. Wpływ kazeiny na masę ciała w czasie zależy również od takich czynników, jak wiek, płeć, nawyki żywieniowe i poziom aktywności fizycznej. Przed użyciem kazeiny lub innego suplementu jako środka wspomagającego odchudzanie porozmawiaj ze swoim lekarzem.
