Kiedy masz zapalenie błony śluzowej żołądka, jedną z ostatnich rzeczy, które chcesz zrobić, jest jedzenie, zwłaszcza jeśli jedzenie, które jesz, jeszcze bardziej pogarsza twój stan. Ale jeśli sięgasz po banana z powodu rozstroju żołądka, masz dobrą wiadomość: banany są jednym z pokarmów, które nie wpływają na zapalenie żołądka.
Oczywiście, każda osoba jest inna i chociaż banany mogą teoretycznie uspokajać żołądek, to nie znaczy, że będą dla ciebie. Zawsze kieruj swoje pytania medyczne do lekarza lub wykwalifikowanego dietetyka, który ma dostęp do Twojej historii medycznej.
Wskazówka
W większości przypadków banany nie pogarszają zapalenia błony śluzowej żołądka. W rzeczywistości, ponieważ są miękkie i mają mało błonnika, banany są zalecane jako część diety (wraz z innymi łagodnymi potrawami, takimi jak ryż i tosty), aby złagodzić zgagę, gdy zapalenie żołądka powoduje aktywne objawy.
Co to jest zapalenie żołądka?
Zapalenie błony śluzowej żołądka to ogólny termin opisujący zapalenie błony śluzowej żołądka, zwane błoną śluzową. Kiedy zapalenie błony śluzowej jest w stanie zapalnym, nie jest w stanie wytwarzać pepsyny, enzymu, który rozkłada białka, które jesz, ani kwasu żołądkowego, soku trawiennego, który jest głównym graczem w procesie trawienia. Zapalenie błony śluzowej żołądka wpływa również negatywnie na barierę ochronną żołądka, która zapobiega rozkładowi błon śluzowych przez kwas żołądkowy.
Istnieją dwie główne formy zapalenia błony śluzowej żołądka: erozyjne i nieerozyjne. W erozyjnym zapaleniu błony śluzowej żołądka warstwa błony śluzowej żołądka zaczyna się tak rozpadać, że powstają wrzody lub otwarte rany w wyściółce żołądka. W nieerozyjnym zapaleniu żołądka wyściółka żołądka jest w stanie zapalnym i mogą występować nieprzyjemne objawy, ale wrzody nie tworzą się.
Objawy zapalenia żołądka
Ogólne objawy zapalenia żołądka obejmują niestrawność, ból w górnej części brzucha, nudności i wymioty. Jeśli masz erozyjne zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody, które powodują krwawienie z żołądka, mogą wystąpić cięższe objawy, takie jak:
- Zawroty głowy
- Duszność
- Słabość
- Blada skóra
- Krew w kale
- Krew w twoich wymiocinach
Objawy związane z erozyjnym zapaleniem błony śluzowej żołądka mogą prowadzić do powikłań, takich jak niedokrwistość, niedobór witaminy B12 i wzrosty (łagodne lub złośliwe) w błonie śluzowej żołądka. Jeśli masz którykolwiek z tych objawów, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem w celu opracowania przebiegu leczenia.
Dieta BRAT
Konkretne leczenie zapalenia błony śluzowej żołądka zależy od przyczyny, ale gdy jesteś w trakcie nasilenia objawów, lekarz może zalecić dietę pełną miękkich, łagodnych pokarmów, które zmniejszają kwas żołądkowy i są łatwe do trawienia. Ta dieta, zwana dietą BRAT, twierdzi, że banany są jednym z głównych pokarmów.
Dieta BRAT, która oznacza banany, ryż, mus jabłkowy i tosty, została zaprojektowana z myślą o łagodnym jedzeniu, które pomaga uspokoić żołądek, a jednocześnie zapewnia odżywianie po ewentualnych napadach wymiotów i biegunki. Ponieważ banany i inne produkty dietetyczne BRAT są łagodne i miękkie, nie podrażniają żołądka ani nie powodują zapalenia żołądka.
Według Amerykańskiej Akademii Lekarzy Rodzinnych banany i inne produkty BRAT są również uważane za „wiążące”, które pomagają ujędrnić stolec i mogą zmniejszyć lub wyeliminować biegunkę, jeśli jest to jeden z twoich objawów. Pomagają również w utrzymywaniu jedzenia, co jest szczególnie ważne, jeśli wymiotujesz przez dłuższy czas.
Inne zalety bananów
Jednak łagodny związek banana z zapaleniem błony śluzowej żołądka nie jest jedynym powodem, dla którego owoc jest dobry na problemy trawienne. Banany zawierają również określony rodzaj węglowodanów, zwany odporną skrobią, i zawierają dużo potasu, minerału, który działa również jako elektrolit.
Podobnie jak błonnik, odporna skrobia jest specyficznym rodzajem węglowodanów, którego twoje ciało tak naprawdę nie rozpada się. Zamiast wchłonąć się w jelicie cienkim i dostać się do krwi, odporna skrobia omija trawienie w żołądku i jelicie cienkim i dociera do jelita grubego.
W jelicie grubym dobre bakterie zaczynają żerować na odpornej skrobi, rozkładając ją lub fermentując i tworząc produkty uboczne zwane krótkołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi lub SCFA. Według Harvard TH Chan School of Public Health, te SCFA mogą pomóc w zapobieganiu zaburzeniom trawienia, takim jak zapalenie żołądka i inne choroby przewlekłe.
Niedojrzałe banany mają wysoką odporność na skrobię, ale gdy banany dojrzewają i zaczynają żółknąć, a nawet pojawiają się brązowe plamki, ta odporna skrobia zamienia się w cukier. Z tego powodu najlepiej jeść banany z zieloną skórką, jeśli chcesz uzyskać korzyści z odpornej skrobi.
Banany i odwodnienie
Ponieważ zapalenie błony śluzowej żołądka może wywoływać wymioty, odwodnienie może stanowić problem, zwłaszcza jeśli wymiotujesz dużo i nie uzupełniasz utraconej wody ani elektrolitów. Oprócz tego, że są miękkie i lekkostrawne, banany zawierają również dużo potasu, jednego z minerałów, który traci równowagę podczas odwodnienia.
Gdy żołądek trochę się uspokoi, jedzenie banana i picie odpowiedniej ilości wody lub około 6 do 8 filiżanek dziennie, zgodnie z zaleceniami kliniki Cleveland, może pomóc w uzupełnieniu minerałów i elektrolitów i zapobiec odwodnieniu. Chociaż jesteś chory, możesz popijać wodę i inne klarowne płyny, ale dobrym pomysłem jest jeść ciała stałe dopiero po wymiotach i poczuć, że będziesz w stanie utrzymać jedzenie na niskim poziomie.
Jedzenie bananów na zapalenie żołądka
Dobrym pomysłem jest także spożywanie tylko niewielkiej ilości naraz, co może złagodzić działanie kwasu żołądkowego i złagodzić objawy. Zamiast jeść całego banana, weź tylko kilka kęsów, poczekaj chwilę, aby zobaczyć, jak czuje się twój żołądek, a następnie stamtąd. Jeśli czujesz się lepiej i jesteś w stanie zatrzymać trochę banana, możesz mieć więcej.
Jeśli twój żołądek jest naprawdę zdenerwowany, możesz także ułatwić bananom trawienie, przecierając je lub mieszając przed zjedzeniem. To rozpoczyna proces rozkładania banana, dzięki czemu żołądek ma mniej pracy. Możesz również osiągnąć ten sam efekt, odpowiednio i dokładnie żując kawałki banana przed połknięciem.
