Kofeina to substancja chemiczna występująca głównie w kawie i herbacie, ale występująca również w różnych napojach gazowanych, napojach sportowych i produktach spożywczych. Jest stymulantem, dlatego powoduje zmiany metabolizmu, a także wzrost skupienia i energii. Kofeina uzależnia i może powodować odstawienie po zaprzestaniu częstego stosowania. Ponadto kofeina może powodować zmiany w moczu.
Działanie moczopędne
Kofeina jest klasyfikowana jako moczopędna, co oznacza, że zwiększa wydalanie moczu. Głównym powodem, dla którego kofeina zwiększa oddawanie moczu, jest to, że podwyższa ona ciśnienie żółciowe lub ciśnienie krwi w naczyniach włosowatych w nerkach. To z kolei zwiększa filtrację krwi, powodując wzrost moczu.
Stężenie wody
Innym powodem, dla którego kofeina jest lekiem moczopędnym, jest to, że zapobiega ona resorpcji jonów sodu - lub wzrostowi poziomu jonów sodu w surowicy - co zwiększa oddawanie moczu, ale zmniejsza filtrację wody. Wynika to z faktu, że woda filtruje krew z nerki i do pęcherza podczas resorpcji jonów sodu. Ponieważ kofeina zapobiega procesowi resorpcji, filtracja wody jest również hamowana.
Kolor i zapach
Ponieważ zapobieganie resorpcji jonów sodu zmniejsza filtrację wody z krwi przy jednoczesnym zwiększeniu oddawania moczu, kofeina pośrednio powoduje, że mocz staje się bardziej skoncentrowany z mocznikiem, amoniakiem i innymi odpadami. W rezultacie kofeina może powodować, że mocz staje się ciemniejszy i ostry. Jest to również klasyczne wskazanie odwodnienia, ale biorąc pod uwagę, że kofeina zapobiega filtracji wody z krwi, prawie niemożliwe jest odwodnienie w wyniku spożycia kofeiny.
