Twoje ciało będzie przetwarzać syntetyczne witaminy tak samo i tak samo skutecznie jak witaminy z naturalnych źródeł. Ale syntetyczne witaminy i suplementy diety nie są substytutami pozyskiwania składników odżywczych, których organizm potrzebuje z rzeczywistej żywności. Cała żywność zawiera inne właściwości, które mogą chronić organizm przed chorobą, a także niezbędną zawartość błonnika. I chociaż niektóre witaminy mogą być szkodliwe w nadmiarze, trudno jest, jeśli nie niemożliwe, uzyskać zbyt dużo jakiejkolwiek witaminy ze źródeł żywności. Jeśli musisz przyjmować suplementy witaminowe ze względu na szczególne okoliczności, pamiętaj o zalecanych ilościach i potencjalnych skutkach ubocznych.
Witamina A.
Witamina A może być niebezpieczna w dużych dawkach, dlatego najlepiej jest pozyskiwać tę konkretną witaminę ze źródeł żywności, gdy tylko jest to możliwe. Jeśli bierzesz suplement witaminy A, upewnij się, że dostarcza on co najmniej 50 procent w postaci beta-karotenu, który w razie potrzeby przekształca się w witaminę A w organizmie. Zapobiega to nadmiernemu zużyciu. Zboża i produkty mleczne są często wzbogacane witaminą A, a niedobór tej witaminy występuje rzadko w Stanach Zjednoczonych.
Witamina C
Witamina C pomaga ciału wchłaniać żelazo i wykonuje to zadanie równie dobrze, niezależnie od tego, czy otrzymujesz je ze źródeł żywności czy syntetycznych witamin. Ponieważ jednak owoce cytrusowe, jagody, pomidory, brokuły, szpinak oraz czerwona i zielona papryka są bogate w witaminę C, otrzymasz wszystko, czego potrzebujesz, jeśli włączysz niektóre z tych pokarmów do swojej diety. Jeśli jesz dużo tych pokarmów i bierzesz syntetyczne suplementy, ryzykujesz biegunkę i nudności.
Witamina D
Trudno jest uzyskać wystarczającą ilość witaminy D ze źródeł żywności. Światło słoneczne jest jedynym naturalnym źródłem tej witaminy, chociaż produkty mleczne są zwykle z nią wzmocnione. Możesz uzupełniać syntetycznymi witaminami w dawkach do 1000 IU dziennie bez szkody, ale nie przekraczaj tego, ponieważ może być niebezpieczny na wysokim poziomie.
Witamina E.
Witamina E jest zawarta w orzechach, nasionach i ciemnych, liściastych warzywach, a te źródła zapewnią Twojemu ciału wszystko, czego potrzebuje, jeśli weźmiesz je do swojej diety. W syntetycznej postaci może działać jak rozrzedzacz krwi, więc jeśli już bierzesz przepisany rozrzedzacz krwi lub planujesz operację, skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów.
Kwas foliowy
U większości osób wystarczająca ilość kwasu foliowego jest dostępna poprzez dietę zawierającą odpowiednie owoce, warzywa, fasolę i produkty pełnoziarniste. Jednak dodatkowy folian - często nazywany kwasem foliowym w postaci syntetycznej lub suplementu - ma kluczowe znaczenie dla kobiet, które mogą zajść w ciążę. Przyjmowane przed ciążą i podczas pierwszego trymestru suplementy mogą zapobiegać wadom cewy nerwowej w rozwoju płodów. Witaminy prenatalne zawierają wystarczającą ilość kwasu foliowego, ale jeśli jesteś w wieku rozrodczym i istnieje jakakolwiek możliwość, możesz wziąć suplementy oprócz diety. Porozmawiaj z lekarzem o dawce, która jest dla Ciebie najlepsza.
Wskazówka
Zdrowi ludzie mogą zwykle otrzymywać wystarczającą ilość witamin ze zdrowej diety, ale niektóre osoby mogą wymagać więcej. Jeśli jesteś na diecie niskokalorycznej i spożywasz mniej niż 1600 kalorii dziennie, porozmawiaj z lekarzem na temat przyjmowania syntetycznych suplementów. Kobiety po menopauzie i kobiety, które doświadczają ciężkich miesiączek, mogą również skorzystać z dodatkowych suplementów. Jeśli cierpisz na dolegliwości zaburzające trawienie, powinieneś również zapytać swojego lekarza, czy suplementy mogą ci pomóc.
