Wrzody, owrzodzenia błony śluzowej żołądka, przełyku i jelit mogą być spowodowane infekcją bakteryjną lub lekami przeciwzapalnymi, takimi jak aspiryna, ibuprofen, naproksen i ketoprofen. Kwasy żołądkowe i inne soki żołądkowe mogą spalić błonę śluzową przewodu pokarmowego, dodatkowo podrażniając wrzody. Stres emocjonalny i fizyczny może również podrażniać wrzody. Należy unikać pokarmów, które mogą podrażniać błonę śluzową żołądka, ponieważ mogą pogorszyć wrzód.
Ostre papryczki
Ostra papryka, taka jak jalapenos, papryka duchów, papryka serrano, papryka habanero i papryka ancho, mogą nasilać wrzody układu trawiennego, zwane również wrzodami trawiennymi, powodując zgagę. Według Drugs.com ta zgaga może podrażniać błonę śluzową żołądka i pogarszać objawy wrzodów. Objawy obejmują ból brzucha, wymioty i utratę apetytu. Utrzymuje się przekonanie, że ostra papryka może powodować wrzody, chociaż magazyn „Real Simple” wskazuje, że papryka nie ma żadnego wpływu przyczynowego.
Czekolada
Jedzenie czekolady może zaostrzać wrzody, przyczyniając się do zgagi, więc wycięcie czekolady z diety może pomóc. College of Family Physicians of Canada wskazuje, że unikanie zarówno kofeiny, jak i mleka może pomóc wyleczyć wrzody, a czekolada zawiera oba. 2-uncja porcji półsłodkiej czekolady dostarcza 44 miligramów kofeiny, a 2 uncje słodko-gorzkiej czekolady zawiera 68 miligramów, zgodnie z Amano Artisan Chocolate. Niektórzy uważają, że picie mleka lub spożywanie produktów mlecznych, takich jak czekolada, może pomóc w leczeniu wrzodów. Chociaż może to tymczasowo polepszyć żołądek, może ostatecznie pogorszyć objawy, ponieważ może wywołać zgagę.
Pomidory
Unikanie pomidorów może być korzystne dla osób z wrzodami. Pomidory mają pH poniżej 4, 6, co czyni je żywnością wysokokwasową, zgodnie z artykułem z sierpnia 2010 r. W gazecie Inter-Mountain. Pokarmy o wysokiej kwasowości, takie jak pomidory, mogą wywoływać zgagę u niektórych osób i podrażniać wrzody. Jednym z domowych środków na wrzody jest jedzenie pokrojonych pomidorów z marynowaną cytryną i miodem, aby zmniejszyć rany w układzie trawiennym.
