Grillowana pierś z kurczaka jest ulubiona w okresie letnim, podawana jako zwykła lub smażona w sosie barbecue. Jego wszechstronność sprawia, że mięso to jest również przydatne w kuchni; grillowana pierś z kurczaka nie tylko sama w sobie jest źródłem wysokiej jakości białka, ale można ją dodawać do sałatek i zapiekanek, aby zwiększyć wartość odżywczą.
Chcesz schudnąć lub być zdrowszym? Dołącz do MyPlate Calorie Counter i uzyskaj dostęp do bezpłatnych planów posiłków, zdrowych przepisów i treningów w domu. Otrzymasz również dzienne cele kaloryczne i makro dla swojej podróży fitness. Nie przegap swojej szansy na niesamowite rezultaty. Zapisz się dzisiaj!
Kalorie i porcja
Kalorie w 4-uncji piersi z kurczaka wynoszą 171 kalorii, chociaż wszelkie sosy i marynaty użyte do kurczaka zwiększą liczbę kalorii. Nie musisz wyciągać wagi z jedzenia, aby zmierzyć 4 uncje. porcja: ta porcja grillowanej piersi z kurczaka jest mniej więcej wielkości dłoni. Kurczak nie ma węglowodanów ani błonnika.
Zawartość tłuszczu
4 uncje. porcja grillowanej piersi z kurczaka zawiera 3, 6 g (g) tłuszczu, z czego 1, 1 g to tłuszcz nasycony, zgodnie z USDA National Nutrient Database. Twoje dzienne spożycie tłuszczu powinno wynosić od 20 do 35 procent całkowitej liczby kalorii, w zależności od płci i wieku, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi USDA. Utrzymuj spożycie tłuszczu w tym spektrum, aby uniknąć przyrostu masy ciała i powiązanych problemów zdrowotnych.
Dobre źródło białka
Zjedz 4 uncje. porcję grillowanej piersi z kurczaka, a Ty dodajesz 35 g białka do swojego planu posiłków. Zalecana dzienna porcja wynosi 46 g dla dorosłych kobiet i 56 g dla dorosłych mężczyzn, zgodnie z USDA. Podobnie jak wszystkie białka zwierzęce, grillowana pierś z kurczaka jest kompletnym białkiem zawierającym wszystkie aminokwasy, których organizm potrzebuje do funkcjonowania. Białko jest niezbędnym składnikiem każdej komórki w ciele i jest niezbędne do budowy mięśni i naprawy tkanek.
Korzyści z witamin z grupy B.
Pierś z kurczaka jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, które zapewniają wiele korzyści zdrowotnych dla organizmu. Z zawartością niacyny 14 miligramów (mg), jedna porcja 4 uncji zapewnia 100 procent dziennej rekomendacji dla dorosłych kobiet i 90 procent RDA dla mężczyzn, zgodnie z zaleceniami MedlinePlus.
Niacyna dostarcza Twojemu ciału energii i pomaga w funkcjonowaniu nerwów i układu trawiennego. Grillowany kurczak jest również bogatym źródłem witaminy B-6, zawierającej 1, 3 mg, zapewniającym 100% RDA. Według Merck Manual witamina B-6 jest niezbędna do tworzenia czerwonych krwinek i pomaga zachować zdrową skórę. Inne witaminy B przyczyniające się do odżywiania piersi z kurczaka z grilla to tiamina, ryboflawina i witamina B-12.
Obfitość minerałów
Grillowana pierś z kurczaka zawiera 6 mg wapnia, aby wspomóc skurcze mięśni i krzepnięcie krwi. Wapń działa z fosforem u kurczaków - 292 mg na 4 uncje - aby pomóc w budowie mocnych kości i zębów.
Jedna porcja grillowanej piersi z kurczaka dostarcza 0, 5 mg żelaza, składnika hemoglobiny. Oprócz 443 mg potasu zawartego w kurczaku, krew ma zdolność przenoszenia tlenu i przewodzenia ładunków elektrycznych między komórkami, aby utrzymać prawidłowe funkcjonowanie narządów, mówi National Institutes of Health. Pierś kurczaka zawiera również cynk, który wspomaga układ odpornościowy.
Wysoka zawartość cholesterolu
Grillowana pierś z kurczaka zawiera znaczną ilość cholesterolu z 118 mg na 4 uncje. Potrzebujesz cholesterolu, aby pomóc w trawieniu, wytwarzając hormony i witaminę D. Twoje ciało wytwarza cały potrzebny cholesterol, więc nadmiar pożywienia często zamieszkuje w twoich tętnicach, gromadząc się i ostatecznie blokując przepływ krwi.
Według American Heart Association, chociaż nie ma konkretnych zalecanych limitów ilości cholesterolu spożywanego z pożywienia, nadal ważne jest utrzymanie poziomu cholesterolu w zdrowym zakresie.
