Łatwo i szybko robi się nachos w piekarniku. Ciepło suchego piekarnika topi ser, a chipsy są chrupiące. Zastosowanie wyjątkowo grubych chipsów tortilla w tym przepisie zapobiega łamaniu się chipsów podczas robienia nachos, a także podczas jedzenia tej gry lub przekąski w dowolnym momencie. Z piekarnika wyłoni się chrupiąca, obfita przekąska, którą możesz podać swojej rodzinie, gościom lub po prostu zjeść sam.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
Krok 2
Ułóż chipsy tortilli na blaszce do pieczenia. Możesz układać wióry o grubości dwóch warstw, ponieważ polewy nie muszą bezpośrednio przykrywać wszystkich wiórów.
Krok 3
Umieść mały rondel na małym ogniu na palniku kuchennym.
Krok 4
Opróżnij zapieczoną fasolę do rondla i gotuj przez kilka minut, aż fasola będzie wystarczająco gładka, aby łatwo nałożyć warstwę na chipsy nacho.
Krok 5
Rozłóż fasolkę na wierzchniej warstwie chipsów łyżką. Rozłóż zapieczoną fasolę możliwie równomiernie.
Krok 6
Posyp tartym serem równomiernie na wierzchu smażonej fasoli.
Krok 7
Dodaj kilka marynowanych plasterków papryki jalapeno na szczyt nachos.
Krok 8
Umieść patelnię w piekarniku i gotuj przez 10 minut lub do momentu całkowitego stopienia się sera.
Krok 9
Wyjmij patelnię z piekarnika i natychmiast podaj.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
1 duża torebka wyjątkowo grubych chipsów tortilla
Blacha do pieczenia z brzegami
Mały rondel
3 szklanki smażonej fasoli
Łyżka
3 szklanki startego sera cheddar lub pieprzu
Marynowane plastry papryki jalapeno
Wskazówka
Podawać nachos ze śmietaną, czarnymi oliwkami, guacamole, zieloną cebulą, świeżą kolendrą, pokrojonym w kostkę pomidorem i salsą na wierzchu.
Dodaj warstwę mielonej wołowiny lub rozdrobnionego kurczaka na wierzchu smażonej fasoli, jeśli chcesz nachos z mięsa.
Dodaj warstwę chili na wierzchu smażonej fasoli, aby uzyskać lepszy smak.
Aby uzyskać zdrową opcję, spróbuj użyć niskotłuszczowego sera i czarnej fasoli. Możesz również dodać pokrojone świeże warzywa, takie jak pomidory, sałata i papryka, a także kawałek awokado.
