Pudding to ulubieniec dzieci i dorosłych. Dostępnych jest wiele mieszanek budyniowych, zarówno budyń instant, jak i gotowany. Niezależnie od tego, czy budujesz pudding prosto z pudełka, czy modyfikujesz mieszankę w celu dodania białka lub redukcji tłuszczu, łatwo jest stworzyć wspaniałą i satysfakcjonującą miskę budyniu. Budyń może być również stosowany do układania w parfaity, drobiazgi lub jako nadzienie do ciasta. Dostępnych jest wiele smaków, więc budyń pasuje do wielu menu.
Natychmiastowy Pudding
Krok 1
Otwórz pudełko mieszanki budyniu i opróżnij je do miski. Dodaj mleko i mieszaj płyn z budyniem, aż nie pozostaną grudki, około 50 razy ręcznie lub od jednej do dwóch minut przy niskiej prędkości miksera.
Krok 2
Umieść budyń w filiżankach lub wlej do skórki. Przechowywać w lodówce, aż będzie jędrna. Aby uniknąć filmu na budyniu, połóż plastikową folię spożywczą na powierzchni budyniu.
Krok 3
Udekoruj kubki lub ciasto budyniowe świeżymi owocami i bitą polewą lub jogurtem.
Gotowany Mix Budyniowy
Krok 1
Otwórz pudełko mieszanki budyniu i opróżnij je do miski. Dodaj mleko i wymieszaj płyn z mieszanką budyń, ręcznie lub mikserem na niskiej prędkości.
Krok 2
Wlać mieszankę do rondla. Umieść rondel na blacie kuchenki na małym lub średnim ogniu.
Krok 3
Mieszaj budyń ciągle, doprowadzając mieszaninę do niskiego wrzenia. Po minucie gotowania wyjąć rondel z ognia. Wymieszaj ponownie i ostrożnie wlej gorący budyń do szklanek lub skórki. Przechowywać w lodówce, aż ostygnie i ustawić. Aby zapobiec tworzeniu się naskórka na budyniu, użyj plastikowego opakowania.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Mieszanka budyniowa, natychmiastowa lub gotowana
mleko
Białko w proszku, opcjonalnie
Ubij lub mikser elektryczny
miska
Podawanie misek, szklanek lub skórki krakersa grahamowego
Folia z tworzywa sztucznego
Rondel
Wskazówka
Zrób budyń o niskiej zawartości tłuszczu, używając beztłuszczowego mleka. Budyń bez mleka można wytwarzać z mleka migdałowego lub sojowego. Zrób budyń wysokobiałkowy, dodając dwie miarki proszku białkowego i 2 łyżki. mleka lub wody do mieszanki.
Ostrzeżenie
Podczas gotowania budyniu nie dopuścić, aby wrzący pudding przypalił się lub zagotował; pamiętaj, aby stale mieszać mieszaninę.
