Chińskie restauracje nie są najzdrowszymi miejscami do jedzenia, wynika z badań przeprowadzonych przez National Restaurant Association. Wysokokaloryczne potrawy, dużo sodu i potraw o wysokiej zawartości tłuszczu ułatwiają przełamanie diety, nawet jeśli zjadasz tylko małe porcje tu i tam. Chociaż jedzenie w chińskiej restauracji na diecie jest możliwe, musisz być bardzo wybiórczy i pominąć niektóre z popularnych wyborów.
Krok 1
Zacznij od miski zupy. Według strony internetowej Weight Loss Resources, kubek gorącej i kwaśnej zupy zawiera tylko 80 kalorii, podczas gdy kubek zupy kraba i słodkiej kukurydzy ma około 155 kalorii. To napełni cię i zapobiegnie przejadaniu się innych pokarmów.
Krok 2
Ułóż w stosie warzywa, ale tylko te, które nie są smażone ani obfite w sosy. Zgodnie z artykułem z 2007 r. W NBC News, bakłażan w sosie czosnkowym ma ponad 1000 kalorii, a smażone warzywa mieszają się do 900 kalorii. Zamiast tego poproś o warzywa na parze z boku.
Krok 3
Wybierz brązowy ryż zamiast białego i wybierz opcję na parze zamiast smażonego. Według Weight Loss Resources porcja gotowanego ryżu ma o 255 mniej kalorii niż smażona wersja. Potrawy, które już zawierają motyw ryżowy lub makaronowy, pozwolą zaoszczędzić więcej kalorii, ponieważ prawdopodobnie pominiesz ryż boczny.
Krok 4
Usuń dodatki. Według Lindy Gassenheimer, autorki „The Portion Plan”, możesz zmniejszyć zawartość tłuszczu i kalorii, pozbywając się ciasta lub polewając głęboko smażone potrawy. Wybierając danie z dużą ilością sosu, jedz mięso i ryż, ale zostaw sos na talerzu, aby zaoszczędzić jeszcze więcej kalorii.
Krok 5
Wybierz ocet ryżowo-winny, imbir lub sos sojowy o niskiej zawartości sodu, aby nadać smak potrawom. Sos słodko-kwaśny, sos śliwkowy i zwykły sos sojowy zawierają dużo cukru i soli. Oznacza to, że dodają dodatkowe kalorie do diety, ale mogą również powodować zatrzymywanie wody z powodu wysokiej zawartości sodu.
Krok 6
Wybieraj potrawy z kurczaka smażone na ruszcie zamiast smażone na głębokim tłuszczu. Unikaj mięsa panierowanego. Wieprzowina i wołowina mają zwykle więcej tłuszczu niż kurczak, więc uważaj na duże porcje. Smażone krewetki są dobrą opcją.
