Funkcja konwekcji piekarnika tosterowego przyspiesza czas gotowania. Odbywa się to za pomocą wentylatora, który rozprowadza gorące powietrze wokół piekarnika. Przesuwając powietrze, uzyskujesz równomierne rozproszenie ciepła i unikasz zimnych punktów. Wiele tosterów ma dwa ustawienia; piec lub piec konwekcyjnie. Oznacza to, że podczas podgrzewania plasterków pizzy masz możliwość użycia konwekcji lub nie. Oba ustawienia będą działać, aby rozgrzać pizzę. Podgrzewanie pizzy nie trwa długo, więc ustawienie konwekcji oferuje niewielką przewagę dla tego prostego zadania.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do tostera do 400 stopni Fahrenheita, używając ustawienia pieczenia lub konwekcji.
Krok 2
Wsuń plasterek pizzy na ruszt wewnątrz piekarnika tosterowego i zamknij drzwi.
Krok 3
Piecz pizzę przez 5–10 minut. Ustawienie konwekcji może zająć mniej czasu. Obserwuj uważnie plasterek. Usuń go, gdy skórka będzie brązowa, a ser będzie bulgotać.
Krok 4
Umieść gorący plasterek na talerzu i pozwól mu ostygnąć przez trzy minuty przed jedzeniem.
Wskazówka
Nie wszystkie konwekcyjne tostery są do siebie podobne. Przeczytaj wskazówki dołączone do urządzenia, aby uzyskać najbardziej efektywny sposób podgrzewania pizzy.
Ostrzeżenie
Za pomocą szpatułki lub szczypiec wyjmij pizzę z piekarnika, aby uniknąć poparzenia dłoni.
