Wskazówka
Nie ma prostej odpowiedzi na ilość kofeiny w filiżance kawy. Dokładne ilości zależą od rodzaju ziaren, sposobu parzenia i długości czasu prażenia.
Zawartość kofeiny w filiżance kawy zależy od rodzaju ziaren użytych do jej zaparzenia, a także od rodzaju napoju kawowego, który wybierzesz do picia, od zwykłego naparu do espresso i kawy bezkofeinowej.
Zastanów się nad kofeiną w kawie
Dokładna ilość kofeiny w filiżance kawy będzie się różnić w zależności od tego, jak mocny ją wytworzysz. Według artykułu opublikowanego w 2017 r. Przez Journal of Psychology & Psychotherapy, w filiżance kawy znajduje się około 100 miligramów kofeiny.
Kawa rozpuszczalna ma trochę mniej, osiągając czas około 80 miligramów. W kawie rozpuszczalnej jest więcej kofeiny niż herbaty, która zapewnia 30 miligramów. Puszka sody zawiera zwykle około 34 miligramów kofeiny.
Istnieje również duża różnica, jeśli chodzi o użyte ziarna. Niezależnie od jasności lub ciemności kawy, jeśli zaparzysz filiżankę ziaren kawy Arabica, możesz nie dostać tyle huku, ile filiżankę ziaren kawy Robusta.
Zgodnie z artykułem z sierpnia 2016 r. Opublikowanym przez European Food Research and Technology, kawa Robusta zazwyczaj zawiera około dwa razy więcej kofeiny niż ziarna Arabiki.
Porównaj rodzaje kawy
Istnieje również różnica kofeiny między zwykłymi parzeniami, espresso, kawą rozpuszczalną i kawą bezkofeinową.
W te dni, kiedy potrzebujesz dodatkowego kopnięcia i dodasz kawę espresso do kawy, zapakujesz kolejne 63, 6 miligrama kofeiny z jednej uncji na USDA.
Dostaniesz nawet niewielką ilość kofeiny z kawy bezkofeinowej - 2, 4 miligrama na 8 uncji filiżanki.
Poznaj swoje granice
Chociaż każdy jest inny i możesz być w stanie poradzić sobie z większą ilością kofeiny niż inni, Mayo Clinic donosi, że 400 miligramów dziennie jest ogólnie bezpieczne dla większości zdrowych osób dorosłych.
Zupełnie dobrze jest mieć trochę kofeiny w diecie, ale zbyt dużo kofeiny może wpływać na rytm serca, powodować zawroty głowy, powodować ból głowy lub zgagę i powodować odwodnienie.
Pamiętaj o niektórych skutkach ubocznych i ogranicz spożycie kofeiny, jeśli którekolwiek z nich zacznie negatywnie na ciebie wpływać.
