Kasza jest tradycyjnym rodzimym jedzeniem Ameryki Południowej podobnym do grubej owsianki. Głównym składnikiem grysów jest grubo mielona kukurydza, którą gotuje się w wodzie lub mleku, aby zmiękczyć ziarno. Możliwe jest dodanie większej lub mniejszej ilości płynu, aż naczynie osiągnie żądaną grubość. Grys ma wysoką zawartość węglowodanów i niską zawartość tłuszczu, gdy nie dodaje się masła do mieszanki.
Informacje o podawaniu
Restauracje Waffle House mają jedną porcję małej miski grysów. Grysy są dostępne jako grysy zwykłe lub grysowe. Informacje o wartościach odżywczych są dostępne tylko dla grysów o zwykłym stylu. Grys serowy ma taką samą wielkość porcji i ma wyższą kaloryczność i zawartość tłuszczu z sera.
Kalorie
Jednorazowa miska zwykłego grysu z Waffle House ma około 200 kalorii. Duża część kalorii pochodzi z węglowodanów, ponieważ danie składa się głównie z ziarna kukurydzy.
Węglowodany
Mała miska grysów Waffle House zawiera około 52 g węglowodanów. Według Mayoclinic.com wartość ta wynosi około 20 procent zalecanej dziennej dawki diety 2000 kalorii. Dane żywieniowe nie wymieniają wartości błonnika i cukru, które przyczyniają się do całkowitej ilości węglowodanów.
Tłuszcz i Białko
Zwykły grys Waffle House ma około 5 g tłuszczu na małą, jednorazową miskę. Dane żywieniowe nie zawierają wartości nasyconych tłuszczów, tłuszczów nienasyconych, tłuszczów trans i cholesterolu dla potrawy. Kasza Waffle House zawiera około 6 g białka w każdej porcji.
Witaminy i minerały
Dane żywieniowe Waffle House dla kaszy nie zawierają zawartości witamin i minerałów dla pozycji menu. Nie oznacza to, że w naczyniu nie ma znaczących ilości. Proces wytwarzania grysów nie obejmuje sodu; jednak zwykle dodaje się sód do naczynia w momencie spożycia. Jeśli martwisz się spożyciem sodu, zwróć uwagę na ilość dodanej soli.
