Częste spożywanie wody jest niezbędne do przeżycia, ponieważ co najmniej 70 procent twojego ciała składa się z płynu. Niskie spożycie wody szybko prowadzi do odwodnienia, co powoduje rozwój różnych problemów zdrowotnych. W odpowiedzi na odwodnienie twoje ciało zwiększa produkcję cholesterolu, aby błony komórkowe były wilgotne i giętkie, co pozwala tkankom na wydajną wymianę składników odżywczych na odpady. Niskie zużycie wody zmniejsza również objętość i szybkość przepływu krwi, co może zwiększać ryzyko gromadzenia się cholesterolu w tętnicach.
Niski pobór wody
Często zaleca się stosowanie sześćdziesięciu czterech uncji wody, podzielonych na osiem szklanek po osiem uncji równomiernie rozmieszczonych w ciągu dnia, jako zdrowy poziom codziennego nawodnienia, ale indywidualne potrzeby będą się różnić w zależności od wielkości, tempa metabolizmu, poziomu aktywności i temperatura twojego otoczenia. Zgodnie z książką „Metabolizm człowieka: różnorodność funkcjonalna i integracja” ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z tego, że reakcja pragnienia zwykle nie pojawia się, dopóki nie zostaniesz już nieco odwodniona, więc nawyk picia codziennie bez względu na pragnienie jest najlepszą strategią.
Objawy odwodnienia
Objawy odwodnienia mogą wystąpić szybko i mogą Cię zaskoczyć. Według MayoClinic.com, początkowe objawy odwodnienia obejmują suchość w jamie ustnej i wargach, łagodne pragnienie, zmęczenie, zmniejszone wydalanie moczu, ból głowy i zawroty głowy, natomiast do poważnych objawów należą silne pragnienie, splątanie, skurcze, całkowity brak potu i moczu, zapadnięte oczy, niskie ciśnienie krwi, szybkie bicie serca i szybkie oddychanie. Mniej oczywistym efektem odwodnienia jest zmiana sposobu zarządzania cholesterolem przez organizm.
Poziomy odwodnienia i cholesterolu
Przewlekłe odwodnienie może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi, gdy twoje ciało próbuje wyprodukować więcej i osadzić je w błonach komórkowych, aby zachować elastyczność i zapobiec dalszej utracie wody, zgodnie z książką „Human Physiology: An Integrated Approach”. Według kanadyjskiego badania opublikowanego w czasopiśmie „Clinical and Investigative Medicine” z 1994 r. Stwierdzono, że odwodnienie podczas postu zwiększa poziomy cholesterolu całkowitego w surowicy, w tym cholesterolu HDL, cholesterolu LDL i apolipoprotein A-1 i B. Jednak dodatkowe badania jest potrzebne, zanim można będzie stwierdzić, że picie dużej ilości wody może obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Odwodnienie i mała objętość krwi
Odwodnienie zmniejsza objętość krwi, co wpływa na ciśnienie tętnicze i przepływ krwi. Kiedy dodatkowy cholesterol jest uwalniany do krwioobiegu z powodu odwodnienia, ma większą szansę osadzania się na ścianach tętnic z powodu zmniejszonego przepływu. Nagromadzenie cholesterolu może ostatecznie stwardnieć w płytkę, co prowadzi do miażdżycy i zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
