Sałata maślana to odmiana sałaty maślanej, znana z gładkich, luźno zwiniętych, delikatnych liści. Ze względu na swoją delikatność sałata ta jest często przechowywana w plastikowych pojemnikach z klapką w sklepach spożywczych, aby chronić ją przed przypadkowym siniakiem. Przydatna w wielu potrawach sałata maślana jest bogata w składniki odżywcze i może być z łatwością dodawana do sałatek, kanapek i zawijań. Delikatne liście mogą być również używane do owijania innych produktów spożywczych, tworząc opakowanie o niskiej zawartości węglowodanów bogate w składniki odżywcze.
Makijaż Makroskładników
Ponieważ sałaty maślane są często dość małe, możesz zdecydować się użyć całej głowy na sałatkę wielkości posiłku. Alternatywnie możesz mieszać sałatę z innymi rodzajami warzyw lub zielenią liściastą. 1 szklanka porcji pokrojonej sałaty maślanej zawiera tylko 21 kalorii na porcję. Z mniej niż pół grama tłuszczu, 3, 63 gramów węglowodanów, 0, 74 gramów białka, 1, 53 gramów cukrów i tylko 8 miligramów sodu, sałata maślana jest niskotłuszczowym, niskokalorycznym, niskosodowym wyborem żywności, który jednak jest bogaty w inne składniki odżywcze.
Źródło witaminy A.
1 szklanka porcji sałaty maślanej zawiera 91 mikrogramów witaminy A na porcję. Jako przeciwutleniacz witamina A pomaga chronić twoje ciało przed uszkodzeniem przez toksyny środowiskowe, a także wolne rodniki. Rozpuszczalna w tłuszczach witamina A jest niezbędna do produkcji, a także do utrzymania zdrowej skóry, tkanek miękkich, błon śluzowych, zębów i kości. Według MedlinePlus zalecana dieta dla witaminy A dla dorosłych mężczyzn w wieku 14 lat i starszych wynosi 900 mikrogramów, a dla kobiet 700 mikrogramów.
Witamina krzepnięcia
Witamina A, znana również jako witamina krzepnięcia, jest niezbędna do tworzenia się skrzepów we krwi i może pomóc w utrzymaniu zdrowych, mocnych kości - szczególnie u osób starszych. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę K jest najczęściej osiągane poprzez dietę, a zielone warzywa liściaste, takie jak sałata maślana, są bogate w witaminę K. 1 szklanka porcji sałaty maślanej zawiera ponad 56 mikrogramów witaminy K. Zalecane spożycie potasu dla dorosłych powyżej 19 lat wynosi 90 mikrogramów.
Uzupełnij fosfor
Fosfor można znaleźć w każdej komórce w ciele, a ze względu na jego rozpowszechnienie stanowi 1 procent całej masy ciała. Fosfor jest wykorzystywany przede wszystkim do produkcji i utrzymania zdrowych kości i zębów. Pomaga także ciału wykorzystywać węglowodany i tłuszcze, a także wspiera nerki, umożliwiając skurcz mięśni, pomagając w prawidłowym biciu serca i wspomagając podstawowe funkcje nerwowe. 1 szklanka porcji posiekanej sałaty maślanej zawiera 33 miligramy fosforu na porcję. Zalecana dieta fosforu dla dorosłych wynosi 700 miligramów.
