Tonizująca woda to napój bezalkoholowy, który zawiera filtrowaną wodę, dwutlenek węgla, minerały i chininę. Producenci dodają do wody karbonatyzację, aby wytworzyć gazowany napój tonizujący i wodę sodową. Obecność chininy wymaga cukru i aromatów, aby złagodzić gorzki smak. Dodany cukier powoduje, że zwykła tonikowa woda ma tyle kalorii, ile przeciętna soda w puszkach, zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention. Wersje dietetyczne toniki mają znacznie mniej kalorii. Niezależnie od tego, czy pijesz tonizującą wodę jako mikser z napojami alkoholowymi, czy też w celu uzyskania ostrego smaku i bąbelków, żadna wersja nie zawiera żadnych istotnych składników odżywczych. Główną korzyścią, którą otrzymujesz, jest nawodnienie z wody pitnej.
Kalorie
Kalorie w tonizującej wodzie dietetycznej zależą od marki. Porównanie dwóch marek krajowych, Schweppes i Seagram's, zapewnia średnią kaloryczną. Dieta toniczna woda Seagram ma 3 kalorie na porcję 8 uncji, zgodnie z witryną Food Picker. Wersja dietetyczna toniki Schweppes nie ma kalorii, zgodnie ze stroną internetową firmy. W porównaniu ze zwykłą tonikiem oszczędzasz 82 kalorie dzięki Schweppes lub 79 dzięki Seagram.
Sód
Zawartość sodu w tonikach zależy od producenta. Marka Schweppes zawiera 65 mg sodu na porcję 8 uncji. 8 uncji porcji tonikowej wody Seagram zawiera 32 miligramy sodu.
Składniki odżywcze
Chociaż tonikowa woda nie dostarcza żadnych składników odżywczych na znacznych poziomach, zawiera śladowe ilości minerałów, zgodnie z amerykańskim Departamentem Rolnictwa. Minerały obecne w tonicznej wodzie to wapń, miedź, fluor, żelazo, mangan i cynk. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków ocenia żywność i napoje, które stanowią mniej niż 5 procent dziennej wartości każdego składnika odżywczego, jako słabe źródła. Żaden z tych minerałów nie zapewnia co najmniej 5 procent DV.
Toniki alternatywne dla wody
Składniki wody tonizującej często obejmują kwas cytrynowy, cytrynian sodu, benzoesan sodu, chininę i środki aromatyzujące, a także wodę. Wersje dietetyczne zawierają również sztuczny słodzik, taki jak aspartam lub sacharyna. W przypadku zero-kalorycznego gazowanego napoju bez dodatkowych składników możesz zastąpić zwykłą gazowaną wodę tonikiem dietetycznym podczas przygotowywania większości napojów mieszanych. Do nawodnienia woda gazowana lub zwykła z odrobiną cytryny eliminuje zarówno kalorie, jak i niepotrzebne sód.
