Pieczone ziemniaki są częstym dodatkiem do stołu obiadowego, ponieważ są łatwe do przygotowania i mają pyszny smak. Tradycyjne przepisy na pieczone ziemniaki wymagają godziny lub więcej w tradycyjnym piekarniku, ale nie zawsze masz godzinę na przygotowanie pełnego posiłku dla swojej rodziny. Możesz jednak wykonać kilka podstawowych kroków do pieczenia ziemniaków w piekarniku w mniej niż godzinę. Systematyczne podejście do podgrzewania piekarnika i przygotowywania ziemniaków pozwala szybko i wydajnie robić pieczone ziemniaki w ograniczonym czasie.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita. Gorący piekarnik jest niezbędny do pieczenia ziemniaka w mniej niż godzinę.
Krok 2
Ziemniaki myjemy i szorujemy, aby usunąć brud, pestycydy lub bakterie. Dokładnie spłucz.
Krok 3
Przebij ziemniaki około 5-7 razy widelcem. Zapobiega to wysadzeniu ziemniaka podczas pieczenia.
Krok 4
Mikrofaluj ziemniaki przez cztery do pięciu minut. Kuchenka mikrofalowa przyspiesza proces pieczenia, a ziemniaki powinny zacząć być miękkie, ale nadal mieć mocne centrum.
Krok 5
Potrzyj każdy ziemniak masłem i posyp solą i pieprzem.
Krok 6
Owinąć każdego ziemniaka folią aluminiową. Upewnij się, że folia jest szczelnie owinięta, aby ziemniaki szybciej się nagrzewały w piekarniku, jednocześnie zapobiegając ich wysuszeniu lub spaleniu.
Krok 7
Włóż metalowy szpikulec do każdego ziemniaka. Szaszłyk pomaga przewodzić ciepło do środka ziemniaka, aby skrócić czas potrzebny do pieczenia.
Krok 8
Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia i włóż je do piekarnika.
Krok 9
Piecz ziemniaki przez 30 do 45 minut. Ziemniaki będą miękkie przez cały czas, gdy będą całkowicie ugotowane. Możesz sprawdzić ziemniaki, wsuwając widelec w środek ziemniaka.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
3 duże ziemniaki
Szczotka do szorowania warzyw
Widelec
Kuchenka mikrofalowa
masło
Sól i pieprz
Folia aluminiowa
Metalowe szaszłyki
Naczynie do pieczenia
Wskazówka
Głównym kluczem do pieczenia ziemniaków w piekarniku w mniej niż godzinę jest wykonanie każdego kroku tak szybko i wydajnie, jak to możliwe. Inną metodą szybkiego gotowania pieczonych ziemniaków jest krojenie ziemniaków na 1 1/2 cala kostki po mikrofalowaniu. Krojenie ich w kostkę pomaga przyspieszyć proces gotowania. Czasami użycie folii aluminiowej powoduje, że pieczone ziemniaki smakują na parze.
Ostrzeżenie
Unikaj zbyt długiego gotowania ziemniaków w kuchence mikrofalowej. Dostosuj czas mikrofalowania do temperatury i mocy kuchenki mikrofalowej.
