Uliczne produkty spożywcze z wozów lub ciężarówek można znaleźć w wielu obszarach miejskich na całym świecie. Ludzie, którzy jedzą uliczne jedzenie, często przyciągają niską cenę, krótki czas oczekiwania na jedzenie i różnorodność żywności dostępnej u różnych sprzedawców. Spożywanie ulicznych potraw jest również sposobem na wspieranie małych firm, ponieważ wielu sprzedawców to osoby prywatne, rodziny lub małe firmy. Istnieją jednak pewne wady jedzenia ulicznego.
Jedzenie może siedzieć
W zależności od tego, jak zajęty jest sprzedawca jedzenia ulicznego, jedzenie może siedzieć przez chwilę, zanim przyjdziesz i go kupisz. Może to oznaczać, że jedzenie, które ma być gorące lub zimne, nie ma odpowiedniej temperatury i może przyciągać muchy i inne szkodniki. Wybierając jedzenie z ulicy, szukaj wózków, które są zajęte, ponieważ prawdopodobnie oznacza to, że jedzenie jest dobre i że istnieje duży obrót jedzeniem.
Zakażenie żołądkowo-jelitowe
Możesz być narażony na zarazki, które powodują infekcje żołądkowo-jelitowe poprzez jedzenie ulicznych pokarmów. Ten rodzaj infekcji powoduje biegunkę lub wymioty. Chociaż infekcje żołądkowo-jelitowe zwykle nie są poważne u zdrowych osób dorosłych, małe dzieci, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym mogą napotkać poważniejsze problemy.
Ciężko jeść w podróży
Podczas gdy niektóre standardowe potrawy z ulicznych potraw są łatwe do przenoszenia, takie jak hot dogi, precle lub orzechy, niektóre posiłki lepiej spożywać siedząc. W niektórych obszarach miejskich ambitni sprzedawcy żywności sprzedają steki, quiche lub naleśniki ze swoich wozów lub ciężarówek. Chociaż te potrawy mogą być smaczne, niekoniecznie są łatwe do chodzenia i jedzenia w tym samym czasie, co jest jedną z zalet tego stylu jedzenia.
Kosztowny
Koszt jedzenia ulicznego może się znacznie różnić. Jeśli lubisz kawałek quiche, możesz w końcu zapłacić prawie tyle samo, co w restauracji. Napoje mogą być również znacznie droższe od sprzedawcy ulicznego. Jeśli możesz poczekać, złapanie puszki z napojem prawdopodobnie kosztuje mniej w supermarkecie lub sklepie spożywczym.
Pozostając bezpiecznym
Przed zakupem jedzenia z ulicy poświęć trochę czasu na sprawdzenie warunków sanitarnych na automacie. Na przykład, czy sprzedawca nosi rękawiczki lub ma miejsce do mycia rąk i przyborów? Zwróć uwagę, czy jedzenie siedzi na zewnątrz i czy jest przechowywane w odpowiedniej temperaturze. Na przykład, jeśli kanapki z sałatką jajeczną siedzą na blacie, nie schłodzone, omiń tego sprzedawcę. Jeśli podróżujesz za granicę i nie masz pewności co do zasad rządzących jedzeniem ulicznym lub bezpieczeństwa wody, nie kupuj soku owocowego lub wody, której nie ma w puszce lub w zamkniętej butelce.
