Przyczyny dny moczanowej
Dna powoduje silny ból w stawie; w 50 procentach przypadków dna wpływa na duży palec u nogi, stan określany medycznie podagra, według American Family Physician. Palec staje się czerwony i błyszczący, pęcznieje i jest tak bolesny, że nawet ciężar prześcieradła powoduje ból. Mężczyźni rozwijają dnę częściej niż kobiety przed menopauzą, ale po menopauzie częstość występowania u kobiet wzrasta. Wysoki poziom kwasu moczowego we krwi powoduje dnę; Poziom kwasu moczowego wzrasta, gdy albo produkujesz zbyt dużo kwasu moczowego, albo nie wydalasz go wystarczająco z moczem. Wiele czynników, w tym spożycie alkoholu, może podnieść poziom kwasu moczowego.
Puriny i Dna moczanowa
Puryny, substancje rozkładające się na kwas moczowy, występują naturalnie w organizmie, ale występują również w dużych ilościach w niektórych pokarmach. Czerwone mięso - szczególnie mięso narządów - szparagi, grzyby i anchois zawierają duże ilości puryn. Niektóre wina czerwone, w tym porto, zawierają purynę i częściej podnoszą poziom kwasu moczowego.
Alkohol i dna moczanowa
Czerwone wino zawiera nie tylko purynę, ale także alkohol, który metabolizuje się w mleczan. Według strony internetowej Aging in Canada mleczan przyczynia się do zatrzymywania moczu przez organizm, soli w wersji kwasu moczowego. Ten efekt może również podnieść poziom kwasu moczowego.
Studia
Nie wszystkie przypadki dny moczanowej można przypisać piciu czerwonego wina - inne rodzaje alkoholu również zwiększają ryzyko wystąpienia objawów dny moczanowej. Badanie przeprowadzone przez Harvard Medical School w wydanym w kwietniu 2004 r. Wydaniu „Lancet” wykazało, że chociaż piwo powodowało najwyższe ryzyko dny moczanowej, to spirytus również zwiększał to ryzyko. Picie umiarkowanych ilości wina, zgodnie z tym badaniem, nie zwiększało ryzyka wystąpienia objawów dny moczanowej. Jednak badanie Boston University School of Medicine w numerze „The American Journal of Medicine” z 2006 roku wykazało, że alkohol wszystkich rodzajów - w tym czerwonego wina - zwiększa ryzyko nawracających objawów dny moczanowej.
Uwagi
Chociaż nie wszystkie badania pokazują, że czerwone wino zwiększa ryzyko wystąpienia dny moczanowej, unikanie alkoholu jest nadal dobrym pomysłem. Nagłe zmiany poziomu kwasu moczowego, które mogą wystąpić, jeśli pościsz i pijesz alkohol i pokarmy bogate w purynę, mogą powodować zaostrzenie dny moczanowej. Objawy dny pojawiają się zwykle w ciągu 24 godzin po wypiciu alkoholu, zgodnie z wydaniem „The American Journal of Medicine” z 2006 roku.
