Sok z granatów jest pełen przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych, które są związane z kilkoma zaletami odnowy biologicznej. Jednak nie jest to zalecane dla osób przyjmujących niektóre leki, ponieważ może powodować pewne nieoczekiwane interakcje.
Zalety soku Pom
Raport z marca 2014 r. Opublikowany w Advanced Biomedical Research zawiera przegląd badań wykazujących wartość granatu dla zdrowia. Sok z tego owocu jest bogaty w związki zwane polifenolami, które działają przeciwzapalnie i przeciwutleniająco. Należy przeprowadzić więcej badań, ale wstępne badania sugerują, że może pomóc w walce z rakiem prostaty, piersi, płuc, jelita grubego i skóry.
Badanie z kwietnia 2013 r. Opublikowane w Rambam Maimodies Medical Journal dokonało przeglądu badań nad wpływem soku z granatów na choroby układu krążenia. Stwierdzono, że sok znacznie zmniejsza ryzyko. Sok chroni cholesterol przed utlenianiem, co ogranicza rozwój blaszki miażdżycowej i prawdopodobieństwo jej konsekwencji, takich jak zawał serca i udar. Sok obniża również ciśnienie krwi.
Korzyści granatu obejmują również działanie przeciwdrobnoustrojowe. Badanie z października 2017 r. Opublikowane w Biomed Research International oceniało działanie ekstraktu ze skórki i soku na niektóre z głównych szczepów bakteryjnych odpowiedzialnych za ubytki zębów. Chociaż było to badanie z probówki, warto o tym wspomnieć ze względu na obiecujące wyniki; naukowcy ustalili, że sok z granatów może pomóc w zapobieganiu i leczeniu ubytków zębów.
Sok z granatów vs. Odżywianie owoców
Kubek czystego soku z granatów zawiera 34 gramy naturalnego cukru, 150 kalorii, 37 gramów węglowodanów, 589 miligramów potasu i 0 gramów błonnika, informuje USDA. Jeden surowy granat zawiera 21, 1 gramów naturalnego cukru, 128 kalorii, 28, 8 gramów węglowodanów, 363 miligramów potasu i 6, 16 gramów błonnika, zgodnie z tymi samymi danymi USDA.
Główną różnicą między piciem soku a jedzeniem owoców jest to, że owoc jest bogatym źródłem błonnika. Harvard Health Publishing zaleca spożywanie owoców zamiast picia soków owocowych, ponieważ błonnik zapobiega gwałtownemu wzrostowi cukru we krwi, który może wynikać z jednoczesnego spożycia naturalnych cukrów.
Chociaż codzienne picie soku owocowego wiąże się z wyższym ryzykiem cukrzycy, wykazano, że spożywanie dwóch porcji owoców tygodniowo obniża ryzyko cukrzycy. Posypanie nasion granatu w sałatce zapewni przeciwutleniacze, nie obciążając organizmu przetwarzaniem zawartości cukru.
Skutki uboczne soku z granatów
Według Mayo Clinic sok z granatów jest ogólnie bezpieczny do picia, jeśli sprawdzisz etykietę, aby upewnić się, że to 100% sok, który spożywasz. Produkty zwane sokami lub koktajlami są w rzeczywistości mieszanką soków i zwykle zawierają dodatek cukru. Zwiększają spożycie kalorii, co zmniejsza korzyści sercowo-naczyniowe.
Według National Kidney Foundation sok z granatów jest bogaty w potas, co może stanowić problem dla osób z przewlekłą chorobą nerek. Ponieważ dieta uboga w potas jest często zalecana dla tego stanu, skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem granatu do diety.
Suplement może oddziaływać negatywnie z niektórymi lekami. Nie należy go przyjmować z rozcieńczalnikiem krwi warfaryną, mówi Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Może także zmniejszać skuteczność metforminy w leczeniu cukrzycy.
Ponadto ekstrakt z granatu może powodować niebezpieczne skutki uboczne, jeśli jest przyjmowany z inhibitorami enzymu konwertującego angiotensynę (ACE). Należą do nich enalapryl, kaptopryl, lizynopryl i ramipryl, zgodnie z Mayo Clinic.
