Zakup diety na 1200 kalorii nie musi być trudny ani przytłaczający. Większość twoich wyborów powinna stanowić naturalna żywność ze wszystkich grup żywności, w tym owoce, warzywa, białka, produkty pełnoziarniste i niskotłuszczowe produkty mleczne. Przeczytaj etykiety na opakowaniu, ponieważ pomoże to wybrać żywność niskokaloryczną, unikając żywności o wysokim poziomie sodu i tłuszczów trans, które często znajdują się w żywności przetworzonej.
Owoce i warzywa
Wiele owoców i warzyw należy do najmniej kalorycznie dostępnych produktów spożywczych. Niektóre warzywa, które mają najmniej kalorii, to brokuły, szpinak, kalafior, jarmuż, collards i bok choy. Możesz również spróbować buraków, szparagów, sałaty, grzybów, pomidorów i rzepy, aby uzyskać odmiany. Wszystkie te opcje mają mniej niż 50 kalorii na porcję i mają dodatkową zaletę posiadania dużej ilości błonnika, co pomoże Ci poczuć się usatysfakcjonowanym po jedzeniu. Należy pamiętać, że warzywa skrobiowe, takie jak słodki ziemniak, kukurydza i dynia, mimo że są zdrowe, mają więcej kalorii niż warzywa nieskrobiowe. Niskokaloryczne owoce to kantalupa, grejpfrut, nektaryny, ananas, truskawki i mandarynki.
Nabiał i Jajka
Inne świeże produkty uwzględnione w Twoim 1200-kalorycznym planie zakupów obejmują jajka i małe porcje produktów mlecznych. Jajka są bardzo pożywne, bez kaloryczności. Jedno duże jajko ma około 91 kalorii i daje zdrowe tłuszcze i białko. Możesz również zdecydować się na białka, aby ograniczyć kalorie. Białko jaja ma tylko około 15 do 17 kalorii, ale nie ma wszystkich składników odżywczych, które zapewnia żółtko. Możesz również dodawać produkty mleczne, takie jak jogurt i ser, w niewielkich ilościach, jako przekąski, które ograniczają apetyt i pomagają poczuć się usatysfakcjonowanym. Wybierz niskotłuszczowe opcje bez dodatku cukru, ponieważ mają mniej kalorii i mniejszą ilość tłuszczów nasyconych.
Wybierz białko
Białko jest ważną częścią każdej diety i pochodzi z kilku źródeł. Jednym z najłatwiejszych źródeł żywności bogatych w białko jest chude mięso, które ma mniej kalorii niż tłustsze mięso, kurczak i indyk, chuda wołowina, wieprzowina i cielęcina, a także owoce morza i skorupiaki. Możesz również znaleźć białko w jajach, produktach mlecznych i sojowych, takich jak tofu i tempeh. Ponownie wybierz niskotłuszczowe, bezcukrowe produkty mleczne i sojowe, aby ograniczyć spożycie kalorii. Rośliny strączkowe, takie jak czarna fasola, fasola pinto, fasola i soczewica są również dobrym źródłem białka.
Idź po ziarna
Produkty zbożowe, takie jak pszenica, owies, żyto, bulgur, sorgo, ryż, komosa ryżowa i amarant mają zwykle więcej kalorii i węglowodanów niż inne naturalne źródła żywności, takie jak owoce lub warzywa. Ważne jest jednak, aby do diety włączać niewielkie ilości produktów pełnoziarnistych. Są bogate w błonnik i pomogą utrzymać się w pełni, pomagając jednocześnie układowi trawiennemu. Zawierają również ważne minerały i doprowadzą do stałego uwalniania energii do krwioobiegu. Wybieraj całe zamiast rafinowanych ziaren, takich jak biały chleb, biały ryż i biały makaron, ponieważ rafinowane ziarna mają mniej korzyści odżywczych.
