Możesz nie zastanawiać się nad wypróżnieniami, dopóki nie napotkasz problemu. Niezależnie od tego, czy masz do czynienia ze stolcem, który jest zbyt miękki lub luźny, czy próbujesz zmiękczyć stolec, jeśli doświadczasz zaparć, to co jesz lub nie jesz może pomóc złagodzić objawy. Skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem zmian w diecie, jeśli masz nieregularne wypróżnienia.
Żywność poprawiająca miękkie stolce
Jeśli masz biegunkę i częste miękkie, luźne lub wodniste stolce, wprowadzenie zmian w diecie może pomóc. Ogólnie rzecz biorąc, dieta dla miękkich stolców ma niską zawartość tłuszczu, błonnika, laktozy i cukru. Dobre wybory żywieniowe obejmują mleko sojowe lub beztłuszczowe, bezlaktozowe produkty mleczne, pieczywo i płatki zbożowe, biały makaron, biały ryż, owoce w puszkach bez dodatku cukru, dojrzałe banany, warzywa gotowane na miękko, kurczak lub ryba na miękko, jajka i delikatne mięso. Ponadto jedz małe posiłki co trzy do czterech godzin i pij codziennie od 8 do 10 filiżanek napojów bezkofeinowych, takich jak woda, 100% sok owocowy, rosół lub bezkofeinowa herbata lub kawa.
Dieta dla luźnych stolców
Unikanie lub ograniczanie spożycia niektórych rodzajów żywności może również poprawić miękki stolec lub biegunkę. Unikaj większości surowych owoców, z wyjątkiem bananów i melona, i nie jedz surowych warzyw lub produktów pełnoziarnistych, pieczywa i płatków zbożowych. Ograniczaj lub unikaj smażonych potraw, wysokotłuszczowych mięs, takich jak bekon i hot dogi, mleko pełne, ser pełnotłusty, orzechy i masła orzechowe. Pikantne jedzenie i napoje zawierające kofeinę, takie jak zwykła kawa i cola, mogą również zaostrzać objawy i należy je ograniczać lub unikać.
Rozpuszczalne vs. Błonnik nierozpuszczalny
Jeśli chodzi o konsystencję stolca, rodzaj błonnika w diecie ma znaczenie. Chociaż na ogół należy unikać błonnika, gdy stolec jest zbyt miękki, zgodnie z University of Maryland Medical Center spożywanie pokarmów bogatych w określony rodzaj błonnika zwanego „rozpuszczalnym” może pomóc. W przewodzie pokarmowym rozpuszczalne włókno pochłania wodę, co sprawia, że stolec jest bardziej jędrny i wolniejszy. Produkty bogate w błonnik rozpuszczalny obejmują owies, edamame lub zieloną soję, pomarańcze, jabłka, banany i brukselkę. Produkty bogate w nierozpuszczalne błonnik, takie jak otręby pszenne, fasola, bulgur i warzywa liściaste, robią odwrotnie, dodając masę do stolca i przyspieszając jego przejście przez przewód pokarmowy.
Dieta w celu zmiękczenia stolca
Jeśli masz mniej niż trzy wypróżnienia tygodniowo lub stolce są trudne i trudne do przejścia, możesz mieć do czynienia z zaparciami. Dieta bogata w błonnik pomaga zmiękczyć stolec i złagodzić zaparcia. Kobiety i mężczyźni powinni spożywać odpowiednio 25 i 35 gramów błonnika dziennie, zgodnie z Akademią Żywienia i Dietetyki.
Aby zapobiec dyskomfortowi w jamie brzusznej, powoli zwiększaj ilość błonnika w diecie i pij dużo płynów, takich jak woda lub niesłodzona herbata. Oprócz żywności o wysokiej zawartości nierozpuszczalnego błonnika, inne produkty o wysokiej zawartości błonnika, które zawierają również błonnik rozpuszczalny, mogą pomóc zmiękczyć stolec. Należą do nich soczewica, siemię lniane, groszek, rzepa, jagody, jabłka i winogrona.
