Frytki ze słodkich ziemniaków to długie, cienkie paski słodkich ziemniaków, które można smażyć na dowolnym oleju lub upiec. Możesz zrobić je w piekarniku zamiast smażyć paski słodkich ziemniaków, co znacznie zmniejsza ich zawartość tłuszczu. Frytki ze słodkich ziemniaków są bogate w skrobię, chociaż zawierają więcej cukru niż zwykłe frytki. Są również bogate w witaminę A.
Kalorie
Według bazy danych żywności LIVESTRONG MyPlate zawartość kalorii w trzech uncjach frytek ze słodkich ziemniaków może wynosić od 129 do 178 kalorii w przypadku mrożonych, nieprzygotowanych odmian. Jeśli je upieczesz, zawartość kalorii pozostanie; jednak dodanie oleju do smażenia spowoduje zwiększenie kalorii i zawartości tłuszczu.
Białko i Tłuszcz
Frytki ze słodkich ziemniaków zawierają od 1, 33 do 1, 45 gramów białka na porcję, co stanowi zaledwie około 4 procent dziennej wartości białka. Zawartość tłuszczu waha się od 4, 3 grama do 9, 44 grama zgodnie z MyPlate.
Węglowodany
Porcja frytek ze słodkich ziemniaków zawiera od 21, 2 do 21, 69 gramów węglowodanów według MyPlate. Suma ta obejmuje około pięciu do siedmiu gramów cukru i około trzech gramów błonnika pokarmowego.
Witaminy
Frytki ze słodkich ziemniaków stanowią 22 procent dziennej wartości witaminy A w każdej porcji. Porcja frytek ze słodkich ziemniaków zawiera również 4 procent dziennej wartości witaminy C.
Minerały
Porcja frytek ze słodkich ziemniaków zawiera 108 mg sodu lub około 4 procent dziennej wartości sodu. Ma również 282 mg potasu, co stanowi około 6 procent dziennej wartości potasu. Porcja słodkich ziemniaków zawiera 3 procent dziennej wartości żelaza i 2 procent dziennej wartości wapnia.
Więcej informacji o MyPlate
Bezpłatna aplikacja LIVESTRONG MyPlate do śledzenia kalorii na iPhone'a i Androida pomogła milionom ludzi zdrowo schudnąć - otrzymując wsparcie od aktywnej społeczności, która śledzi ich jedzenie i ćwiczenia. Konsekwentnie najwyżej oceniana aplikacja, MyPlate oferuje najnowszą technologię w łatwym w użyciu narzędziu, które obejmuje miliony potraw i przepisów, 5-minutowe treningi w aplikacji i solidną społeczność wsparcia.
