Płatki wektorowe, dokładniej znane jako Vector Meal Replacement, to płatki zbożowe Kellogg's, które reklamowane są jako coś więcej niż płatki śniadaniowe i stanowią cały posiłek w misce. Wektor zawiera pszenicę pełnoziarnistą, ryż i mąkę ryżową, białko sojowe, sól, cynamon, tłuszcz tłuszczowy, olej roślinny, cały owies i lecytynę sojową. Słodzony jest cukrem, miodem, melasą i syropem słodowym jęczmiennym i zawiera sztuczne związki, które nadają smak i kolor. Butylowany hydroksytoluen jest zawarty jako środek konserwujący. BHT jest kontrowersyjnym związkiem, którego niektórzy krytycy obawiają się, że może przyczynić się do raka.
Niskotłuszczowy
55-gramowa porcja Vector bez mleka, co odpowiada około 1 1/4 szklanki, zawiera 215 kalorii. Około 25, 2 z tych kalorii ma 2, 8 g tłuszczu całkowitego. Większość tego tłuszczu, około 1, 5 grama, to zdrowy dla serca, wielonienasycony tłuszcz i 1, 4 grama kwasu linolowego, rodzaj kwasu tłuszczowego omega-6, który może pomóc w utrzymaniu zdrowia mózgu. Wektor zawiera śladową ilość tłuszczów nasyconych i brak cholesterolu na porcję.
Bogate w białko
Każda 1 1/4 szklanki porcji suchego Vector dostarcza 5, 5 g białka. To prawie tyle białka, ile można uzyskać po zjedzeniu jednego pełnego jajka, czyli około 9, 8 procent dziennego zapotrzebowania na białko dla mężczyzn i prawie 12 procent zalecanego białka dla kobiet. Z wyjątkiem dodanej soi, białko dostarczane przez Vector jest niekompletne, dlatego należy je uzupełniać w ciągu dnia innymi źródłami białka pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.
Bogaty w cukry i błonnik
Spośród 44 gramów węglowodanów zawartych w porcji Vector, 11 gramów to proste cukry, takie jak fruktoza i glukoza. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom zalecają, aby w miarę możliwości ograniczyć spożycie dodanych cukrów. Wektor jest jednak dobrym źródłem błonnika pokarmowego, z 3, 2 gramami na każde 1 1/4 szklanki. Dla mężczyzny jest to 9 procent zalecanego dziennego spożycia błonnika; dla kobiety stanowi 11 procent jej codziennych potrzeb.
Gęsty z dodatkiem witamin i minerałów
Wektor jest wzbogacony i wzmocniony szeroką gamą witamin i minerałów. Wzbogacone składniki odżywcze to te utracone podczas przetwarzania, które producent zastąpił, takie jak witaminy z grupy B, takie jak niacyna. W tym przypadku wzbogacone składniki odżywcze, w tym żelazo, witamina D i miedź, nie były obecne w znacznych ilościach w oryginalnej żywności i zostały włączone podczas produkcji wektorowej. Dla osoby dorosłej na diecie 2000 kalorii porcja Vector jest doskonałym źródłem manganu, biotyny, jodu, cynku, kwasu foliowego oraz witamin C i E.
Wypełniony Sodu
Zdrowi dorośli powinni codziennie spożywać nie więcej niż 2300 miligramów sodu. Porcja 1⁄4 szklanki suchego Vector zawiera 220 miligramów sodu, co stanowi 9, 5 procent tego limitu. Jeśli stosujesz dietę z ograniczoną zawartością sodu i możesz mieć tylko 1500 miligramów sodu dziennie, Vector będzie stanowić 15 procent twojego dziennego limitu w każdej porcji. Jeśli obawiasz się o spożycie sodu, jedz Vector z umiarem.
