Według National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), cynamon od dawna jest podstawą tradycyjnej medycyny - a jego zastosowanie jako przyprawy sięga tysięcy lat wstecz.
Ale pomimo jego popularności naukowcy wciąż dowiadują się o zaletach cynamonu - w tym o tym, czy przyjmowanie tabletek cynamonu może poprawić twoje zdrowie i jak.
Co to jest cynamon?
Według NCCIH cynamon pochodzi z kory drzewa cynamonowego. Najpopularniejszym rodzajem cynamonu sprzedawanym w Stanach Zjednoczonych jest cynamon kasja, pochodzący z Chin. Inny rodzaj cynamonu, zwany cynamonem ceylonowym, znajduje się na Sri Lance i czasami jest nazywany „prawdziwym” cynamonem.
Dzisiaj cynamon można pakować jako przyprawę, suplement lub herbatę; pigułki cynamonowe i suplementy cynamonowe są używane przez osoby, które chcą schudnąć, regulować poziom cukru we krwi i uzyskać inne korzyści zdrowotne.
Cynamon składa się ze związków kwasu cynamonowego, aldehydu cynamonowego, eugenolu i kumaryny - z których wszystkie mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe (zabijające drobnoustroje), zgodnie z przeglądem badań opublikowanym w lutym 2019 r. W czasopiśmie Clinical Nutrition . Naukowcy zauważają również, że cynamon jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak polifenole, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom takim jak rak.
Korzyści z pigułek cynamonowych
Możliwe, że przyjmowanie suplementów cynamonu może pomóc Ci schudnąć. W przeglądzie odżywiania klinicznego z lutego 2019 r. Naukowcy zbadali 12 badań i doszli do wniosku, że przyjmowanie co najmniej 2 gramów pigułek cynamonowych przez 12 tygodni lub dłużej może znacznie zmniejszyć masę tłuszczu. Przegląd wykazał również, że przyjmowanie pigułek cynamonowych może pomóc zmniejszyć obwód talii i wagę ludzi, szczególnie u osób z BMI powyżej 30.
W innym przeglądzie badawczym, opublikowanym w czasopiśmie Journal of Clinical Lipidology z listopada i grudnia 2017 r. , Stwierdzono, że osoby przyjmujące suplementy cynamonu obniżyły poziom trójglicerydów i cholesterolu całkowitego.
Inne badania pokazują, że suplementy cynamonu mogą pomóc ludziom poprawić poziom cukru we krwi i lepiej kontrolować cukrzycę. Na przykład badanie opublikowane w czerwcu 2016 r. W czasopiśmie Diabetology International wykazało, że kiedy osoby z cukrzycą typu 2 przyjmowały pigułki cynamonowe przez 60 dni, zauważyły spadek poziomu cukru we krwi i poziomów A1C. Inne badanie, opublikowane w kwietniu 2019 r. W czasopiśmie Clinical Nutrition , wykazało, że pigułki cynamonowe mogą pomóc osobom z cukrzycą kontrolować poziom cukru we krwi, zwłaszcza osobom z wyższym BMI.
Chociaż badania te wydają się obiecujące, NCCIH wskazuje, że inne badania wykazały sprzeczne wyniki, a zatem nie wspierają definitywnie stosowania cynamonu w przypadku jakichkolwiek schorzeń. Dawn Jackson Blatner, RDN, autor The Superfood Swap , przypomina ten wniosek. Suplementy cynamonowe mogą oferować pewne korzyści zdrowotne, mówi, ale jest jeszcze za wcześnie, aby zalecać stosowanie suplementu cynamonowego, aby zarządzać stanami zdrowia.
Co należy wiedzieć o przyjmowaniu pigułek cynamonowych
Ogólnie rzecz biorąc, pigułki cynamonowe są bezpieczne w krótkim okresie, o ile nie zażyjesz ich zbyt wiele, mówi NCCIH. Nie ma oficjalnego górnego limitu ilości cynamonu do przyjęcia, dlatego ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed wypróbowaniem cynamonu (lub jakiegokolwiek innego suplementu). Nigdy nie używaj cynamonu zamiast obecnych leków.
Kapsułki cynamonowe można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością i aptekach, ale należy sprawdzić dawki w każdym pojemniku, ponieważ ilość cynamonu może się różnić w zależności od produktu.
Niektóre osoby mogą być uczulone na cynamon. Ludzie z chorobami wątroby nie powinni przyjmować dużych dawek cynamonu kasja, ponieważ jego kumaryna może pogorszyć ich zdrowie wątroby.
I pamiętaj - nie musisz brać pigułki, jeśli chcesz włączyć więcej cynamonu do swojej diety. Jackson Blatner zaleca dodawanie 1 łyżeczki zmielonego cynamonu do posiłku każdego dnia zamiast przyjmowania suplementu cynamonowego. Użyj go jako zamiennika cukru, miodu lub syropu klonowego. W większości sklepów spożywczych można znaleźć sproszkowany cynamon i laski cynamonu.
