Palmatan sodu i kokosan sodu są kluczowymi składnikami procesu wytwarzania mydła. Przed dodaniem zapachu lub innych składników mydło bazowe jest niczym więcej niż solą sodową lub potasową kwasu tłuszczowego. W procesie chemicznym zwanym zmydlaniem powstają palmitynian sodu i kokosian sodu w wyniku reakcji kwasu tłuszczowego z wodorotlenkiem sodu lub wodorotlenkiem potasu. Następnie mieszaninę można schłodzić i uformować w mydła.
Wskazówka
Palmatan sodu i kokosan sodu są kluczowymi składnikami procesu wytwarzania mydła. Powstają w wyniku reakcji kwasu tłuszczowego z wodorotlenkiem sodu lub wodorotlenkiem potasu.
O palmitynie sodu i kokosie
Palmitynian sodu jest syntetyzowany przez reakcję oleju palmowego z wodorotlenkiem sodu w procesie znanym jako zmydlanie. Podczas zmydlania kwas tłuszczowy reaguje z alkaliami. W przypadku palmitynianu sodu olej palmowy jest kwasem tłuszczowym, a wodorotlenek sodu jest zasadą. Produktami ubocznymi tej reakcji chemicznej są glicerol i palmitynian sodu, środek powierzchniowo czynny i emulgujący oraz kluczowy składnik mydła.
Podobnie, kokosan sodu powstaje w reakcji oleju kokosowego z wodorotlenkiem sodu. Na etykietach opakowań może znajdować się kokosian sodu, nazywany olejem kokosowym, kwasami tłuszczowymi, kokosem i solami sodowymi. Jest także środkiem powierzchniowo czynnym i emulgującym. Podobnie jak palmitynian sodu, kokosan sodu jest kluczowym składnikiem w produkcji mydła.
Jak powstaje mydło
Ręcznie robione mydło powstaje w procesie gorącym lub zimnym lub z gotowej bazy mydła. Proces rozpoczyna się od dodania ługu do wody, a w ten sposób roztwór staje się gorący. Ług jest materiałem żrącym, który może powodować poważne oparzenia w przypadku kontaktu ze skórą. Dlatego w postępowaniu z ługiem lub niekompletnym mydłem wymagany jest sprzęt ochronny.
W procesie wytwarzania mydła na zimno roztwór ługu schładza się do temperatury pokojowej, a olej ogrzewa się w celu stopienia wszelkich tłuszczów stałych, a następnie schładza do około 80 do 100 stopni. Roztwór ługu i olej miesza się następnie razem, co powoduje proces zmydlania, w którym olej i ług reagują chemicznie i stają się mydłem. Podczas tego procesu wytwarzania mydła nie jest wykorzystywane dodatkowe ciepło, stąd nazwa „proces na zimno”. Na koniec mieszaninę można wlać do foremek, schłodzić i utwardzić jako gotowy produkt mydlany.
Wytwarzanie mydła na gorąco jest podobne do procesu na zimno, ale do mieszaniny oleju i ługu stosuje się zewnętrzne źródło ciepła, aby przyspieszyć proces zmydlania. Gotowe bazy mydła jeszcze bardziej przyspieszają proces produkcji mydła, ponieważ wszystkie etapy produkcji mydła zostały już zakończone. Te podstawy można po prostu podgrzać, a wszelkie dodatkowe kolory, zapachy lub małe drobiazgi dodać do mydła przed procesem formowania.
Mydła vs. Detergenty
Palmatynian sodu i kokosan sodu znajdują się w mydłach - które różnią się od detergentów, mimo że oba zawierają emulgatory i środki powierzchniowo czynne. Mydła są wytwarzane z tłuszczów lub olejów roślinnych, które zostały zmydlone wodorotlenkiem sodu lub potasu. Niektórzy producenci dodają również inne składniki, takie jak zapachy i substancje botaniczne. Detergenty używają różnych środków powierzchniowo czynnych i są ogólnie klasyfikowane jako syntetyczne środki czyszczące w różnych produktach, w tym w higienie osobistej, zmywarkach, pralniach i roztworach do czyszczenia.
Jeśli martwisz się składnikami używanymi w mydle, detergencie lub innych produktach codziennego użytku, skontaktuj się z producentem i przeczytaj etykiety składników. Niektórzy producenci mogą dodawać do swoich produktów więcej syntetycznych chemikaliów, podczas gdy inni zobowiązują się do wytwarzania swoich produktów bez potencjalnie szkodliwych składników. Produkty kosmetyczne i składniki nie wymagają zatwierdzenia przez Food and Drug Administration, dlatego ważne jest sprawdzenie bezpieczeństwa mydeł i produktów kosmetycznych.
Producenci produktów Alaffia, na przykład, zawierają pieczęć Made Safe, aby zagwarantować, że produkty Alaffia są wytwarzane bez jakichkolwiek składników znanych lub podejrzewanych o szkodliwość dla ludzi, zwierząt lub ekosystemów. Oprócz produktów Alaffia na stronie internetowej Made Safe można znaleźć inne mydła Made Safe i produkty.
The Legend of Soap's Discovery
Według legendy mydło zostało po raz pierwszy odkryte przez praczki, które robiły pranie w Tybrze u podnóża wzgórza Sapo w Rzymie. Ofiary składano na Sapo Hill, więc woda deszczowa spływająca ze wzgórza była bogata w wodorotlenek potasu pochodzący z potażu w popiołach z pożarów i tłuszczów zwierzęcych z ofiar. Słowo „zmydlenie” pochodzi od wzgórza „Sapo”.
