Ani pizza, ani skrzydełka bawołów nie wyskakują jako szczególnie zdrowe jedzenie, ale czasami po długim dniu, kiedy nie masz ochoty gotować, szybkie i łatwe jedzenie może być tym, czego chcesz. Fast foody nie są takie same i możesz dokonywać mądrych wyborów, które pozwolą ci osiągnąć cel w zakresie zdrowego stylu życia.
Bitwa kalorii
Jedną z pierwszych rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przy podejmowaniu decyzji, który z dwóch produktów jest zdrowszy, jest zawartość kalorii. Według BBC News średnia średnia pizza zawiera od 836 do 929 kalorii. Zawartość kalorii w skrzydłach może się znacznie różnić w zależności od liczby porcji. Przekąska skrzydeł z popularnej restauracji może zapewnić od 860 do 1250 kalorii, ale część z popularnej restauracji z pizzą ma zaledwie 170 kalorii.
Zarządzanie makroskładnikami odżywczymi
Makroskładniki w twojej diecie to białko, węglowodany i tłuszcz. Skrzydełka bawołu są głównie oparte na białkach i tłuszczach, a węglowodany pochodzą wyłącznie z sosu. Przeciwnie, pizza może być bogata we wszystkie trzy makroskładniki. Skórka jest bogata w węglowodany, ponieważ jest zrobiona z mąki, a wszelkie dodatki serowe i mięsne podnoszą zawartość białka i tłuszczu. Możesz obniżyć ilość tłuszczu, wybierając chude mięso lub ryby, niskotłuszczowy ser i warzywa jako dodatki, ale węglowodany pozostaną wysokie.
Mam nadzieję na zdrowsze
Z kilkoma prostymi zmianami możesz sprawić, że zarówno pizza, jak i skrzydełka bawołu będą zdrowsze lub przyjazne dla diety. Witryna Eating Well sugeruje stosowanie ciasta do pizzy z pełnoziarnistej pszenicy, zastępowanie go niskotłuszczową mozzarellą i stosowanie warzyw lub nawet owoców na wierzchu. Inną opcją jest użycie tortilli do bazy, jeśli robisz własną pizzę. Jeśli wybierzesz skrzydła, Maggie Brooks z magazynu „Boston” zaleca pieczenie lub grillowanie zamiast smażenia. Przed przyprawieniem i gotowaniem odetnij nadmiar tłuszczu i unikaj stosowania słodkich sosów i marynat.
Wojna o odżywianie
Niektóre skrzydełka bawołów będą miały mniej kalorii, węglowodanów i tłuszczów niż pizza, ale żywienie zapewniane przez jedno lub drugie zależy również od wielkości porcji. Przy zakupie w restauracji lub na wynos, zarówno pizza, jak i skrzydełka z bawołów prawdopodobnie zawierają dużo rafinowanych węglowodanów i niezdrowych tłuszczów. Lepszą opcją, gdy pragniesz tych potraw, jest zrobienie ich w domu, aby dokładnie kontrolować, co się w nich dzieje.
