Precle są chrupiące, mają niską zawartość tłuszczu i są przenośne, ale niekoniecznie są zdrowe. Szybkie spojrzenie na etykietę wartości odżywczej na opakowaniu precli pokazuje, że mają one dość niską zawartość tłuszczu, ale wielu konsumentów decyduje się tam zatrzymać i wybrać precle jako rzekomo zdrową przekąskę. Chociaż precle zawierają niewielkie ilości niektórych witamin i minerałów, niekoniecznie powinny być uważane za zdrową przekąskę, ponieważ mają również dużo sodu.
Wskazówka
Precle mają niską zawartość tłuszczu, ale mogą nie być najzdrowszym wyborem ze względu na zawartość sodu i brak wartości odżywczych.
Tłuszcz, białko i błonnik
1 uncja porcji precli zawiera 109 kalorii i około 1 gram tłuszczu, z których prawie żaden nie jest tłuszczem nasyconym. Ta sama porcja precli nie zapewnia jednak zbyt dużej ilości białka - zaledwie 2, 8 grama na uncję. Zdrowa przekąska powinna zawierać dużą ilość białka, ponieważ zapewnia uczucie sytości do następnego posiłku. Uncja precli dostarcza również 0, 9 grama błonnika, co stanowi tylko około 3 do 5 procent z 20 do 30 gramów błonnika, które dorośli powinni mieć każdego dnia, zgodnie z Harvard School of Public Health.
Niski poziom witamin i minerałów
Jedna uncja precli zawiera 1, 55 miligrama żelaza, składnika odżywczego niezbędnego do wytwarzania czerwonych krwinek. Ta ilość przekłada się na 19 procent z 8 miligramów żelaznych mężczyzn każdego dnia i 9 procent z 18 miligramów kobiet potrzebnych codziennie. Ta sama uncja precli zawiera również 1, 7 miligrama niacyny, substancji odżywczej, która pomaga ciału przekształcić jedzenie w energię. To 12 procent z 14 miligramów kobiet potrzebuje każdego dnia, a 11 procent z 16 miligramów mężczyzn wymaga codziennie. Uncja precli zapewnia również niewielkie ilości magnezu, potasu i witaminy E.
Sód jest wadą
Według University of Maryland Medical Center spożywanie zbyt dużej ilości sodu zwiększa ryzyko nadciśnienia. Wysokie ciśnienie krwi może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca. Zdrowi dorośli powinni ograniczyć spożycie sodu do 2300 miligramów dziennie, a osoby powyżej 50. roku życia, Afroamerykanie lub osoby z chorobami serca nie powinny mieć więcej niż 1500 miligramów sodu dziennie. Uncja precli zawiera 326 miligramów sodu, co stanowi 14 procent limitu 2300 miligramów i 22 procent limitu 1500 miligramów.
Dokonywanie mądrych wyborów
Okazjonalna garść precli nie jest czymś, o co należy się martwić, ale regularne spożywanie precli na przekąskę nie jest mądrym wyborem. Jeśli masz ochotę na precle, połącz je z niskotłuszczowym kawałkiem sera z odrobiną białka i wapnia lub kawałkiem świeżych owoców, takich jak jabłko lub gruszka, które dodadzą błonnika do twojej przekąski. Jeśli masz precle, wybierz wersje o niskiej zawartości sodu, które są dostępne w większości dużych supermarketów. Te precelki o niskiej zawartości sodu pozwolą ci jeść jedzenie, które chcesz, bez przesadzania z solą.
