Chociaż potrzebujesz go tylko w niewielkich ilościach, selen odgrywa kluczową rolę w twoim zdrowiu. Selenit sodu, forma selenu, występuje w pokarmach roślinnych, w niektórych mięsach i owocach morza oraz w suplementach. Selen pomaga aktywować enzymy przeciwutleniające i wspiera funkcję kilku tkanek w twoim ciele, a selenin sodu jest powiązany z szeregiem korzyści zdrowotnych.
Potencjał walki z rakiem
Uważa się, że selen może pomóc w walce z rakiem poprzez zwiększenie aktywności przeciwutleniającej niektórych enzymów, poprawę układu odpornościowego, spowolnienie metabolizmu czynników rakotwórczych, hamowanie wzrostu komórek nowotworowych i zwiększenie śmierci komórek rakowych. Naukowcy z Cornell University opublikowali badanie w „Biomedical and Environmental Sciences” w 1997 r., Które pierwotnie koncentrowało się na nawrotach różnych rodzajów raka skóry w siedmiu klinikach dermatologicznych od 1983 do 1993 r. Chociaż selen nie miał wpływu na nawrót raka skóry, suplementy selenu znacznie zmniejszyło rozwój i całkowitą śmierć z powodu wszystkich nowotworów.
Korzyści dla cukrzycy
Zastosowanie selenu w leczeniu cukrzycy było kontrowersyjne, ponieważ niektóre badania wykazały, że selen ma działanie ochronne, podczas gdy inne wykazały, że selen zwiększa ryzyko cukrzycy. Nowsze badania, takie jak jedno badanie opublikowane w „Nutrition & Metabolism” w marcu 2010 r., Wykazały, że starsi mężczyźni, którzy mieli wysoki poziom selenu we krwi, mieli znacznie zmniejszone ryzyko wystąpienia zaburzeń równowagi cukru we krwi w ciągu następnych dziewięciu lat. Nie było tak zmniejszonego ryzyka dla kobiet z podwyższonym poziomem selenu. Badanie z kwietnia 2011 r. Opublikowane w „European Review for Medical and Pharmacological Sciences” wykazało, że niskie dawki insuliny w połączeniu z selenem uzupełniają znormalizowane poziomy glukozy we krwi u szczurów z cukrzycą.
Obniżenie ryzyka HIV
Chociaż nie ma lekarstw na infekcje HIV / AIDS, choroba może prowadzić do niedożywienia i niedoboru selenu. Działanie przeciwutleniające selenu pomaga chronić komórki i może spowolnić postęp choroby poprzez zwiększenie enzymatycznych systemów obrony u pacjentów zakażonych HIV. Po zaobserwowaniu 24 dzieci z HIV przez pięć lat, badanie opublikowane w „Journal of Acquired Immune Deficiency Syndromes and Human Retrovirology” w 1999 r. Wykazało, że dzieci z niskim poziomem selenu zmarły w młodszym wieku, co sugeruje, że niedobór selenu był związany z szybszym postęp choroby.
Leczenie chorób skóry
Cellulitis to choroba skóry, która powoduje bolesne pęcherze i gorączkę, które mogą występować jako efekt uboczny innych chorób. Naukowcy z Australii odkryli w badaniu opublikowanym w „Anticancer Research” w 1998 r., Że miejscowe stosowanie seleninu sodu zmniejsza występowanie zapalenia tkanki łącznej u pacjentów z rakiem o 100 procent.
Zwalczanie choroby tarczycy
Jednym z wielu zadań, jakie selen wykonuje w twoim ciele, jest utrzymanie prawidłowej funkcji tarczycy poprzez regulację hormonów tarczycy. Zespół w Grecji przeprowadził przegląd badań z użyciem selenu w leczeniu pacjentów z zapaleniem tarczycy Hashimoto, stanem, w którym układ odpornościowy atakuje tarczycę. Wyniki opublikowane w październiku 2010 r. W czasopiśmie „Tarczyca” wykazały, że suplementy selenu przez trzy miesiące znacznie obniżyły autoprzeciwciała tarczycy i poprawiły samopoczucie pacjentów.
Uwagi i ryzyko
Podczas gdy suplementy selenu oferują wiele potencjalnych korzyści, powinieneś brać je tylko pod nadzorem lekarza. Zbyt dużo selenu - ponad 400 mikrogramów dziennie - powoduje selenozę, toksyczność związaną z nieświeżym oddechem, wysypką skórną i nieprawidłowym funkcjonowaniem układu nerwowego. Zamiast tego możesz bezpiecznie uzyskać selen z różnych produktów spożywczych, w tym orzechów brazylijskich, mięsa i jajek. Staraj się przyjmować 55 mikrogramów dziennie, aby zapobiec niedoborowi.