Witamina B17, znana również jako letril lub amigdalina , wzbudziła wiele kontrowersji wśród konsumentów i pracowników służby zdrowia. Suplement ten jest zakazany przez FDA od dziesięcioleci, ale nadal pojawia się w nagłówkach. Chociaż prawdą jest, że nie można kupić witaminy B17, można ją uzyskać z pożywienia.
Wskazówka
Nie ma czegoś takiego jak „witamina B17”. Suplementy diety sprzedawane pod tą nazwą zawierają amigdalinę i letril, dwa potencjalnie toksyczne związki.
Po spożyciu substancje te są rozkładane na cyjanek . Było kilka przypadków zatrucia cyjankami po spożyciu tabletek amigdaliny. Napady, nieprawidłowy rytm serca, ból głowy, splątanie i śpiączka są częstymi działaniami niepożądanymi. Spożycie zaledwie 50 miligramów może być śmiertelne.
Dlaczego witamina B17 jest nielegalna?
Ziarna moreli, fasoli lima, gorzkie migdały i nasiona jabłek mają jedną wspólną cechę: wszystkie zawierają amigdalinę . Po spożyciu ta gorzka substancja przekształca się w cyjanowodór, związek chemiczny, który może powodować ciężką toksyczność. Jak podkreśla National Cancer Institute, uważa się, że cyjanek wywołuje śmierć komórek rakowych, chociaż obecne dowody nie potwierdzają tych twierdzeń.
Letril jest syntetyczną formą amigdaliny. Ten sztuczny związek jest stosowany w leczeniu raka od lat 70., według przeglądu z lipca 2018 r. Opublikowanego w Biochemistry and Biophysics Reports . Zarówno amigdalina, jak i letril są sprzedawane pod nazwą witamina B17. Jednak żadna z nich nie jest prawdziwą witaminą.
Zwolennicy twierdzą, że amigdalina może hamować wzrost guza, zabijać komórki rakowe, obniżać ciśnienie krwi i wydłużać życie, a także inne korzyści. Niestety twierdzeniom tym brakuje dowodów naukowych. W rzeczywistości tabletki z amigdaliną i inne podobne produkty mogą powodować zatrucie.
W sierpniu 2017 r. Czasopismo Case Reports in Emergency Medicine opisało przypadek toksyczności cyjanków z suplementów amigdaliny. 73-letnia kobieta przyjmowała 500 miligramów witaminy B17 dziennie na raka trzustki. Około 45 minut po pierwszej dawce wystąpiły zawroty głowy, zaburzenia rytmu serca, ból brzucha, splątanie i inne objawy. Pacjentka udała się na oddział ratunkowy, gdzie otrzymała leczenie.
Jak zauważają naukowcy, tabletki z amigdaliną są około 40 razy bardziej skoncentrowane niż forma do wstrzykiwań. Suplement witaminy B17 zawierający 500 miligramów tego związku może zawierać do 30 miligramów cyjanku. W większości przypadków wystarczy 50 miligramów cyjanku, aby zabić człowieka. Zatrzymanie akcji serca, drgawki, śmierć komórki i śpiączka to potencjalne skutki uboczne.
Ostrzeżenie
Większość twierdzeń dotyczących tak zwanej witaminy B17 nie ma dowodów naukowych.
Amigdalina raczej nie hamuje wzrostu guza i nie leczy raka, wynika z przeglądu opublikowanego w czasopiśmie Phytomedicine w kwietniu 2016 r. Potrzebne są dalsze badania, aby ocenić jego bezpieczeństwo i właściwości terapeutyczne. Autorzy przeglądu stwierdzają również, że oczyszczona amigdalina nie może powodować toksyczności, gdy jest stosowana w dawkach terapeutycznych.
Skutki uboczne witaminy B17
Tak zwana witamina B17 nie ma udowodnionych korzyści. Kilka badań cytowanych przez American Cancer Institute sugeruje, że amigdalina może zmniejszyć rozmiar guza i poprawić objawy raka, ale jego działanie jest tymczasowe.
Osoby przyjmujące suplement witaminy B17 mogą odczuwać działania niepożądane, od łagodnego do ciężkiego. Należą do nich między innymi:
- Bóle głowy
- Uszkodzenie nerwów
- Trudności z chodzeniem
- Niski poziom tlenu we krwi
- Nudności i wymioty
- Zamieszanie
W ciężkich przypadkach amigdalina może powodować uszkodzenie wątroby, śpiączkę, a nawet śmierć. American Cancer Institute ostrzega, że jedzenie zmiażdżonych pestek moreli i pestek owocowych, surowych migdałów oraz niektórych owoców lub warzyw zawierających amigdalinę może pogorszyć jego skutki uboczne.
Ostrzeżenie
Zmiażdżone nasiona owoców i jądra, a także niektóre orzechy zawierają dużo amigdaliny i mogą powodować zatrucie.
Uwaga: suplementy witaminy B17 mogą nie zawierać czystej amigdaliny. Te produkty nie są regulowane ani zatwierdzone przez FDA. Można je kupić w Meksyku i online, ale tak naprawdę nie wiesz, co dostajesz. Większość formuł zawiera składniki pochodzące z wątpliwych źródeł i mogą być zanieczyszczone bakteriami i związkami mutagennymi.
Potencjalne skutki uboczne tabletek amigdaliny są głównie związane z zatruciem cyjankiem. Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności spożywanie 0, 5 do 3, 5 miligramów cyjanowodoru na kilogram masy ciała może prowadzić do śmierci. Mniejsze dawki mogą powodować bóle stawów i mięśni, problemy ze snem, gorączkę i letarg.
Raport opublikowany w holenderskim Journal of Medicine w listopadzie 2013 r. Opisuje przypadek mężczyzny, który spożywał 70 posiekanych pestek moreli dziennie przez 45 dni. Jego testy wątrobowe wykazały wysoki poziom cyjanku i nieprawidłową chemię wątroby bez oznak toksyczności.
Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom stwierdza, że cyjanek pozbawia komórki organizmu tlenu, co prowadzi do śmierci komórek. Mózg i serce ponoszą największe szkody, ponieważ do prawidłowego funkcjonowania polegają na tlenie. Im dłużej jesteś narażony na cyjanek, tym większe ryzyko. Substancja ta może powodować objawy zagrażające życiu, takie jak zwolnienie akcji serca, niewydolność oddechowa i utrata przytomności.
Czy to jest warte ryzyka?
Zarówno amigdalina, jak i letril stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia i mogą być śmiertelne, gdy są spożywane w dużych dawkach. Nie oznacza to jednak, że połknięcie kilku pestek wiśni lub nasion jabłoni zabije cię. Tylko upewnij się, że ich nie żujesz ani nie miażdżysz. Cyjanek uwalnia się, gdy nasiona lub jądra owoców zostaną zmiażdżone lub posiekane.
Niewielka liczba badań sugeruje, że amigdalina może hamować wzrost guza. Na przykład badanie ze stycznia 2016 r. Opublikowane w International Journal of Molecular Medicine wykazało, że amigdalina może zmniejszać aktywność komórek raka nerki i zatrzymywać przerzuty. Jednak efekty te zaobserwowano in vitro (kontrolowane środowisko eksperymentalne), więc trudno powiedzieć, jak przekładają się na ludzi.
Według badania ze stycznia 2016 r. Opublikowanego w Biomolecules & Therapeutics amigdalina może być skuteczna przeciwko rakowi piersi. Ten związek powoduje śmierć komórek rakowych i hamuje ich adhezję. Podobnie jak poprzednie badanie, badanie to przeprowadzono in vitro, więc wyniki mogą nie być rozstrzygające.
Na podstawie tych odkryć nie jest jasne, czy amigdalina chroni przed rakiem. Jeśli zdecydujesz się go wypróbować, skonsultuj się z lekarzem i regularnie wykonuj badania krwi.
Rozważ użycie naturalnych źródeł amigdaliny zamiast przyjmowania suplementów witaminy B17. Związek ten znajduje się w nasionach lub pestkach moreli, śliwek, wiśni, jabłek i innych owoców, a także w gorzkich migdałach, nerkowcach, jagodach i kiełkach bambusa.
Upewnij się tylko, że masz świadomość ryzyka. Cała żywność zawierająca amigdalinę może być tak samo szkodliwa jak suplementacja witaminy B17. Według przeglądu opublikowanego w Biochemistry and Biophysics Reports , odnotowano kilka przypadków zatrucia cyjankami z powodu doustnego spożycia amigdaliny z gorzkich migdałów i pestek moreli. U pacjentów wystąpiło szybkie bicie serca, drgawki, utrata przytomności i objawy ciężkiej toksyczności.
