Dieta paleo opiera się na przekonaniu, że dieta dzikich zwierząt i roślin spożywana w erze paleolitu (około 10 000 lat temu) jest najzdrowszym sposobem spożywania przez ludzi. Choć pozostaje kontrowersyjny, wielu entuzjastów fitnessu, w tym Ginger Calem, certyfikowany trener CrossFit i właściciel siłowni w Georgetown w Teksasie, przytacza swoje zalety. „Powiedziałbym, że moimi trzema najważniejszymi korzyściami byłby zwiększony poziom energii, całkowity brak dyskomfortu w żołądku i wzdęcia oraz dramatyczny spadek stanu zapalnego i bólu stawów”, mówi. Kiedy jesz paleo i potrzebujesz przekąski, po co sięgasz? Oto lista przekąsek paleo, każda poniżej 200 kalorii, które pomogą ci utrzymać wagę przy jednoczesnym przestrzeganiu zasad diety paleo.
Dieta paleo opiera się na przekonaniu, że dieta dzikich zwierząt i roślin spożywana w erze paleolitu (około 10 000 lat temu) jest najzdrowszym sposobem spożywania przez ludzi. Choć pozostaje kontrowersyjny, wielu entuzjastów fitnessu, w tym Ginger Calem, certyfikowany trener CrossFit i właściciel siłowni w Georgetown w Teksasie, przytacza swoje zalety. „Powiedziałbym, że moimi trzema najważniejszymi korzyściami byłby zwiększony poziom energii, całkowity brak dyskomfortu w żołądku i wzdęcia oraz dramatyczny spadek stanu zapalnego i bólu stawów”, mówi. Kiedy jesz paleo i potrzebujesz przekąski, po co sięgasz? Oto lista przekąsek paleo, każda o pojemności poniżej 200 kalorii, które pomogą ci utrzymać wagę przy jednoczesnym przestrzeganiu wytycznych diety paleo.
1. Babeczki Omlet
Porzuciłeś ziarna, ale nadal możesz cieszyć się babeczkami. „Większość opcji przekąsek składa się z ziaren lub zawiera cukier”, pisze dietetyk Aglaée Jacob, zarejestrowana dietetyczka i zwolenniczka diety paleo w Kanadzie. „Owoce są opcją, ale nie, jeśli próbujesz ograniczyć spożycie węglowodanów”. Zdrowa alternatywa? Babeczki Omlet, mówi Jacob. Po prostu wymieszaj ulubione składniki omletu, takie jak jajka, warzywa i chude mięso pokrojone w kostkę, a następnie równomiernie rozłóż ciasto w nieprzywierającej foremce. Po upieczeniu będziesz mieć porcję bogatych w białko, bezzbożowych babeczek, na których będziesz mógł przekąsić przez kilka dni. Jedna muffinka omletowa o standardowym rozmiarze zawiera mniej niż 90 kalorii.
Porzuciłeś ziarna, ale nadal możesz cieszyć się babeczkami. „Większość opcji przekąsek składa się z ziaren lub zawiera cukier”, pisze dietetyk Aglaée Jacob, zarejestrowana dietetyczka i zwolenniczka diety paleo w Kanadzie. „Owoce są opcją, ale nie, jeśli próbujesz ograniczyć spożycie węglowodanów”. Zdrowa alternatywa? Babeczki Omlet, mówi Jacob. Po prostu wymieszaj ulubione składniki omletu, takie jak jajka, warzywa i chude mięso pokrojone w kostkę, a następnie równomiernie rozłóż ciasto w nieprzywierającej foremce. Po upieczeniu będziesz mieć porcję bogatych w białko, bezzbożowych babeczek, na których będziesz mógł przekąsić przez kilka dni. Jedna muffinka omletowa o standardowym rozmiarze zawiera mniej niż 90 kalorii.
2. Natural Trail Mix
Biorąc pod uwagę gęstość kalorii, orzechy i nasiona mogą nie wydawać się przyjazne dla diety, ale zapewniają duże ilości błonnika, białka i zdrowych tłuszczów, dzięki czemu są bardziej sycące niż przetworzona żywność. W badaniu opublikowanym w American Journal of Clinical Nutrition w 2009 r. Naukowcy przeanalizowali spożycie orzechów przez 51 188 kobiet w wieku od 20 do 45 lat w ciągu ośmiu lat. Kobiety, które zgłosiły, że jedzą orzechy dwa lub więcej razy w tygodniu, faktycznie miały nieco mniejsze ryzyko przybierania na wadze lub otyłości w porównaniu z kobietami, które rzadko jadły orzechy. Jedna czwarta szklanki mieszanki zawierającej owoce, orzechy i nasiona dostarcza około 175 kalorii. Niezależnie od tego, czy robisz własną, czy kupujesz przygotowaną mieszankę szlaków, upewnij się, że składniki nie zawierają dodatku cukru.
Biorąc pod uwagę gęstość kalorii, orzechy i nasiona mogą nie wydawać się przyjazne dla diety, ale zapewniają duże ilości błonnika, białka i zdrowych tłuszczów, dzięki czemu są bardziej sycące niż przetworzona żywność. W badaniu opublikowanym w American Journal of Clinical Nutrition w 2009 r. Naukowcy przeanalizowali spożycie orzechów przez 51 188 kobiet w wieku od 20 do 45 lat w ciągu ośmiu lat. Kobiety, które zgłosiły, że jedzą orzechy dwa lub więcej razy w tygodniu, w rzeczywistości miały nieco mniejsze ryzyko przybierania na wadze lub otyłości w porównaniu z kobietami, które rzadko jadły orzechy. Jedna czwarta szklanki mieszanki zawierającej owoce, orzechy i nasiona dostarcza około 175 kalorii. Niezależnie od tego, czy robisz własną, czy kupujesz przygotowaną mieszankę szlaków, upewnij się, że składniki nie zawierają dodatku cukru.
3. Opakowania na sałatę mięsną i awokado
Połowa awokado zapewnia 5 gramów błonnika nasycającego i innych niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin z grupy B, potasu, tłuszczów nienasyconych i witaminy E. Calem zaleca zawijanie plasterków awokado i mięsa delikatesowego (bezglutenowego) w chrupiące liście sałaty rzymskiej na pożywna przekąska przyjazna paleo. „To z jakiegoś powodu przypomina mi słońce i szczęśliwe letnie dni” - powiedziała. Okłady wykonane z połowy awokado, dwóch kawałków mięsa delikatesowego i kilku dużych liści romainy zapewniają około 170 kalorii. Aby dodać smaku i różnorodności składników odżywczych, dodaj inne warzywa, takie jak pokrojone w kostkę pomidory, ogórki i papryka.
Połowa awokado zapewnia 5 gramów błonnika nasycającego i innych niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin z grupy B, potasu, tłuszczów nienasyconych i witaminy E. Calem zaleca zawijanie plasterków awokado i mięsa delikatesowego (bezglutenowego) w chrupiące liście sałaty rzymskiej na pożywna przekąska przyjazna paleo. „To z jakiegoś powodu przypomina mi słońce i szczęśliwe letnie dni” - powiedziała. Okłady wykonane z połowy awokado, dwóch kawałków mięsa delikatesowego i kilku dużych liści romainy zapewniają około 170 kalorii. Aby dodać smaku i różnorodności składników odżywczych, dodaj inne warzywa, takie jak pokrojone w kostkę pomidory, ogórki i papryka.
4. Owoce z mlekiem kokosowym
Jeśli masz ochotę na lody lub zdrowe, nawilżające słodkie, najlepsze świeże owoce, takie jak jagody, kostki melona i kawałki mango, z mlekiem kokosowym. Tłuszcz kokosowy zwiększy nasycenie i pomoże lepiej przyswajać rozpuszczalne w tłuszczach składniki odżywcze, w tym witaminę A w mango i witaminę E w jagodach. Jedna szklanka mieszanych jagód zwieńczona ćwierć szklanki surowego mleka kokosowego zapewnia około 195 kalorii. Mleko kokosowe jest świetną, przyjazną paleo alternatywą dla zastąpienia innych źródeł nasyconych, takich jak mleko pełne i śmietana.
Źródło: Getty Images / Fleur Schinning PhotographyJeśli masz ochotę na lody lub zdrowe, nawilżające słodkie, najlepsze świeże owoce, takie jak jagody, kostki melona i kawałki mango, z mlekiem kokosowym. Tłuszcz kokosowy zwiększy nasycenie i pomoże lepiej przyswajać rozpuszczalne w tłuszczach składniki odżywcze, w tym witaminę A w mango i witaminę E w jagodach. Jedna szklanka mieszanych jagód zwieńczona ćwierć szklanki surowego mleka kokosowego zapewnia około 195 kalorii. Mleko kokosowe jest świetną, przyjazną paleo alternatywą dla zastąpienia innych źródeł nasyconych, takich jak mleko pełne i śmietana.
5. Jajka z warzywami
Calem opisał „szybkie jajka z zieleniną” jako najszybszy do przygotowania mini-posiłek paleo. „Mieszam jajko lub dwa, a następnie składam sałatę z mieszanki wiosennej” - powiedziała. „Gdy ciepło uderza w te warzywa, naprawdę wydobywa to wspaniały smak”. Możesz dokonać własnego wydania, mieszając jajka z warzywami, które masz pod ręką. Pomidory pokrojone w kostkę i czerwona papryka dodają kopop przeciwutleniaczy likopen i witaminę C. Aby zwiększyć nasycenie, dodaj warzywa bogate w błonnik, takie jak gotowany jarmuż, brokuły i marchewka. Zioła i przyprawy, takie jak czosnek, bazylia, sól morska i czarny pieprz, mogą dodawać obfitości smaku, nie dostarczając kalorii. Dwa jajka z pół szklanki świeżych warzyw zawierają około 150 kalorii i 12, 5 g białka.
Źródło: Getty Images / Alexander SpataryCalem opisał „szybkie jajka z zieleniną” jako najszybszy do przygotowania mini-posiłek paleo. „Mieszam jajko lub dwa, a następnie składam sałatę z mieszanki wiosennej” - powiedziała. „Gdy ciepło uderza w te warzywa, naprawdę wydobywa to wspaniały smak”. Możesz dokonać własnego wydania, mieszając jajka z warzywami, które masz pod ręką. Pomidory pokrojone w kostkę i czerwona papryka dodają kopop przeciwutleniaczy likopen i witaminę C. Aby zwiększyć nasycenie, dodaj warzywa bogate w błonnik, takie jak gotowany jarmuż, brokuły i marchewka. Zioła i przyprawy, takie jak czosnek, bazylia, sól morska i czarny pieprz, mogą dodawać obfitości smaku, nie dostarczając kalorii. Dwa jajka z pół szklanki świeżych warzyw zawierają około 150 kalorii i 12, 5 g białka.
6. Suszone wodorosty
Słone przekąski i oglądanie filmów często idą w parze, ale większość tradycyjnych przekąsek, takich jak popcorn z masłem, chipsy kukurydziane, chipsy ziemniaczane lub Doritos, nie są przyjazne dla paleo. Sieć Paleo zaleca chrupanie suszonych wodorostów, które są znacznie bardziej pożywne i mają mniej kalorii niż chipsy i popcorn maślany - a także bogate w białko, zapewniając więcej niż 8 gramów na filiżankę i cenne źródło potasu. Kup przygotowane suszone wodorosty, zwracając uwagę na składniki lub zrób własne, przyprawiając i piecząc świeże wodorosty, aż będą chrupiące. Aby uzyskać zdrowszą przekąskę, podawaj suszone wodorosty z hummusem i paluszkami wegetariańskimi.
Źródło: Six Dun / iStock PhotoSłone przekąski i oglądanie filmów często idą w parze, ale większość tradycyjnych przekąsek, takich jak popcorn z masłem, chipsy kukurydziane, chipsy ziemniaczane lub Doritos, nie są przyjazne dla paleo. Sieć Paleo zaleca chrupanie suszonych wodorostów, które są znacznie bardziej pożywne i mają mniej kalorii niż chipsy i popcorn maślany - a także bogate w białko, zapewniając więcej niż 8 gramów na filiżankę i cenne źródło potasu. Kup przygotowane suszone wodorosty, zwracając uwagę na składniki lub zrób własne, przyprawiając i piecząc świeże wodorosty, aż będą chrupiące. Aby uzyskać zdrowszą przekąskę, podawaj suszone wodorosty z hummusem i paluszkami wegetariańskimi.
7. Chipsy bananowe
Banany mogą zaspokoić Twój słodki ząb, pozostając w zgodzie z wytycznymi diety paleo. Pat Hanavan, trener osobisty CrossFit w Pittsburghu w Pensylwanii, zaleca tworzenie własnych chipsów bananowych przez polewanie plasterków banana sokiem z cytryny, a następnie pieczenie ich na blasze do momentu, aż będą chrupiące, często je przewracając. Jako cenne źródło potasu i węglowodanów chipsy bananowe stanowią przydatny sposób na przywrócenie elektrolitów i glikogenu - energii zużywanej przez mięśnie - po treningu. Możesz także zrobić chipsy bananowe w odwadniaczu żywności lub kupić przygotowane odmiany. Domowe frytki wydają się być zdrowsze i lżejsze, ponieważ wiele komercyjnych odmian jest smażonych. Frytki wykonane ze średniego siedmiocalowego banana zawierają 105 kalorii.
Źródło: Getty Images / Alice2072Banany mogą zaspokoić Twój słodki ząb, pozostając w zgodzie z wytycznymi diety paleo. Pat Hanavan, trener osobisty CrossFit w Pittsburghu w Pensylwanii, zaleca tworzenie własnych chipsów bananowych przez polewanie plasterków banana sokiem z cytryny, a następnie pieczenie ich na blasze do momentu, aż będą chrupiące, często je przewracając. Jako cenne źródło potasu i węglowodanów chipsy bananowe stanowią przydatny sposób na przywrócenie elektrolitów i glikogenu - energii zużywanej przez mięśnie - po treningu. Możesz także zrobić chipsy bananowe w odwadniaczu żywności lub kupić przygotowane odmiany. Domowe frytki wydają się być zdrowsze i lżejsze, ponieważ wiele komercyjnych odmian jest smażonych. Frytki wykonane ze średniego siedmiocalowego banana zawierają 105 kalorii.
8. Pulpety
Cztery klopsiki, w przybliżeniu 3 uncje, zawierają 180 kalorii i 15 gramów białka. „Klopsiki są doskonałym źródłem białka dla przenośnego zastrzyku energii”, pisze Hanavan. Są również łatwe do wykonania i przechowywania. Przygotowane mrożone klopsiki stanowią wygodną opcję, ale uważaj na wypełniacze, takie jak gluten i bułka tarta. Robiąc własne klopsiki, wybieraj najsmuklejsze kawałki mięsa, takie jak mielony indyk lub wyjątkowo chuda mielona wołowina, aby utrzymać skromne spożycie kalorii i tłuszczu. Spróbuj także dodać różne zioła i przyprawy, takie jak czarny pieprz, suszone oregano, natka pietruszki lub bazylia. Aby uzyskać przyjazny dla paleo sos do maczania, nad kuchenką wymieszać pomidory pokrojone w kostkę, czysty sos pomidorowy, czosnek i włoską przyprawę.
Źródło: Getty Images / Zefirchik06Cztery klopsiki, w przybliżeniu 3 uncje, zawierają 180 kalorii i 15 gramów białka. „Klopsiki są doskonałym źródłem białka dla przenośnego zastrzyku energii”, pisze Hanavan. Są również łatwe do wykonania i przechowywania. Przygotowane mrożone klopsiki stanowią wygodną opcję, ale uważaj na wypełniacze, takie jak gluten i bułka tarta. Robiąc własne klopsiki, wybieraj najsmuklejsze kawałki mięsa, takie jak mielony indyk lub wyjątkowo chuda mielona wołowina, aby utrzymać skromne spożycie kalorii i tłuszczu. Spróbuj także dodać różne zioła i przyprawy, takie jak czarny pieprz, suszone oregano, natka pietruszki lub bazylia. Aby uzyskać przyjazny dla paleo sos do maczania, nad kuchenką wymieszać pomidory pokrojone w kostkę, czysty sos pomidorowy, czosnek i włoską przyprawę.
9. Wegańskie paluszki i guacamole
Ten pikantny, aromatyczny dip jest tak samo odżywczy jak kolorowy. Guacamole, zwykle wytwarzane przez dodanie soku z limonki, pokrojonych w kostkę pomidorów i soli, do puree z awokado, jest łatwe do przygotowania i dobrze pasuje do stylu życia paleo. „Nie martw się ilością tłuszczu w awokado” - mówi Stacy Mitchell, zarejestrowana dietetyk i blogerka kulinarna. „To zdrowy tłuszcz!” Tłuszcz ten zmniejsza stany zapalne i pomaga organizmowi lepiej wchłaniać likopen przeciwutleniacza, który jest powszechny w pomidorach. W celu dodania błonnika i białka Mitchell zaleca dodanie fasoli adzuki do guacamole. Kubek świeżych paluszków warzywnych, takich jak pokrojone marchewki, ogórki i papryka, podawane z jedną czwartą szklanki standardowego guacamole zawiera około 130 kalorii.
Źródło: Steve Brown Photography / Getty ImagesTen pikantny, aromatyczny dip jest tak samo odżywczy jak kolorowy. Guacamole, zwykle wytwarzane przez dodanie soku z limonki, pokrojonych w kostkę pomidorów i soli, do puree z awokado, jest łatwe do przygotowania i dobrze pasuje do stylu życia paleo. „Nie martw się ilością tłuszczu w awokado” - mówi Stacy Mitchell, zarejestrowana dietetyk i blogerka kulinarna. „To zdrowy tłuszcz!” Tłuszcz ten zmniejsza stany zapalne i pomaga organizmowi lepiej wchłaniać likopen przeciwutleniacza, który jest powszechny w pomidorach. W celu dodania błonnika i białka Mitchell zaleca dodanie fasoli adzuki do guacamole. Kubek świeżych paluszków warzywnych, takich jak pokrojone marchewki, ogórki i papryka, podawane z jedną czwartą szklanki standardowego guacamole zawiera około 130 kalorii.
10. Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków
US News and World Report wymienia słodkie ziemniaki jako jedną z najlepszych żywności promujących odchudzanie. Słodkie ziemniaki są bogate w błonnik, zapewniając 4 gramy na ziemniaka i są obciążone witaminą A. Hanavan zaleca pieczone frytki ze słodkich ziemniaków jako idealną przekąskę paleo. W przeciwieństwie do tradycyjnych frytek, pieczone kliny ziemniaczane mają stosunkowo niską zawartość tłuszczu i kalorii. Wystarczy pokroić słodkiego ziemniaka w krążki lub patyczki, posmarować odrobiną oliwy z oliwek i posypać ulubionymi przyprawami. Połowa słodkich ziemniaków z pieczonych frytek przygotowanych z 2 łyżeczek oleju zawiera około 140 kalorii.
Źródło: Inga Nielsen / iStock / Getty ImagesUS News and World Report wymienia słodkie ziemniaki jako jedną z najlepszych żywności promujących odchudzanie. Słodkie ziemniaki są bogate w błonnik, zapewniając 4 gramy na ziemniaka i są obciążone witaminą A. Hanavan zaleca pieczone frytki ze słodkich ziemniaków jako idealną przekąskę paleo. W przeciwieństwie do tradycyjnych frytek, pieczone kliny ziemniaczane mają stosunkowo niską zawartość tłuszczu i kalorii. Wystarczy pokroić słodkiego ziemniaka w krążki lub patyczki, posmarować odrobiną oliwy z oliwek i posypać ulubionymi przyprawami. Połowa słodkich ziemniaków z pieczonych frytek przygotowanych z 2 łyżeczek oleju zawiera około 140 kalorii.
11. Jajka na twardo, orzechy i warzywa
Całe jajka dostarczają 113 niezbędnych witamin i minerałów. Żółtko jest jednym z niewielu naturalnych źródeł pożywienia witaminy D i jest bogate w białko. Jajka zawierają także znaczne ilości luteiny i zeaksantyny - przeciwutleniaczy związanych ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca i ślepoty związanej z wiekiem, według American Optometric Association. Jedna z ulubionych przekąsek paleo Calema składa się z jajka na twardo, niewielkiej garści surowych migdałów lub innych orzechów i świeżych warzyw. Jedno jajko podawane z 10 surowymi migdałami i paczka przekąsek z marchewki zawiera około 160 kalorii.
Źródło: Getty Images / SEE D JANCałe jajka dostarczają 113 niezbędnych witamin i minerałów. Żółtko jest jednym z niewielu naturalnych źródeł pożywienia witaminy D i jest bogate w białko. Jajka zawierają także znaczne ilości luteiny i zeaksantyny - przeciwutleniaczy związanych ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca i ślepoty związanej z wiekiem, według American Optometric Association. Jedna z ulubionych przekąsek paleo Calema składa się z jajka na twardo, niewielkiej garści surowych migdałów lub innych orzechów i świeżych warzyw. Jedno jajko podawane z 10 surowymi migdałami i paczka przekąsek z marchewki zawiera około 160 kalorii.
12. Suszone owoce
Suszone owoce to wygodny sposób na uzyskanie energii i składników odżywczych w podróży. „Mogą być bogate w cukier, więc nie przesadzaj, ale mogą dać świetny zastrzyk energii sportowcom i innym aktywnym gatunkom”, sugeruje Hanavan. 2, 5 uncji porcji mieszanych suszonych owoców zapewnia około 175 kalorii i 5, 5 g błonnika. Pół szklanki suszonych fig dostarcza około 185 kalorii. Wybierz suszone owoce bez dodatku cukru. Jeśli masz odwadniacz żywności, eksperymentuj z przygotowywaniem własnych mieszanek suszonych owoców. Ponieważ nie psuje się jak świeże produkty, możesz przechowywać suszone owoce w szczelnych pojemnikach w samochodzie, torebce i biurze - zmniejszając szansę na złapanie ciastek i fast foodów (paleo no-nos!), Gdy pojawi się głód.
Źródło: Getty Images / Magdalena Niemczyk-ElanArtSuszone owoce to wygodny sposób na uzyskanie energii i składników odżywczych w podróży. „Mogą być bogate w cukier, więc nie przesadzaj, ale mogą dać świetny zastrzyk energii sportowcom i innym aktywnym gatunkom”, sugeruje Hanavan. 2, 5 uncji porcji mieszanych suszonych owoców zapewnia około 175 kalorii i 5, 5 g błonnika. Pół szklanki suszonych fig dostarcza około 185 kalorii. Wybierz suszone owoce bez dodatku cukru. Jeśli masz odwadniacz żywności, eksperymentuj z przygotowywaniem własnych mieszanek suszonych owoców. Ponieważ nie psuje się jak świeże produkty, możesz przechowywać suszone owoce w szczelnych pojemnikach w samochodzie, torebce i biurze - zmniejszając szansę na złapanie ciastek i fast foodów (paleo no-nos!), Gdy pojawi się głód.
13. Mrówki w dzienniku
„Mrówki na kłodzie” mogą przywoływać wspomnienia o szkole podstawowej, ale to zabawna i pożywna przekąska dla wszystkich grup wiekowych. Spróbuj zwieńczenia łodyg selera naciowego masłem nerkowcowym lub migdałowym oraz rodzynkami lub suszonymi porzeczkami. Dwie łodygi selera zwieńczone 1 łyżką masła orzechowego i ćwierć szklanki suszonych porzeczek lub rodzynek zapewniają około 195 kalorii. Aby uzyskać lżejszą, równie aromatyczną alternatywę, zamień masło orzechowe na hummus. Przy około 25 kaloriach na łyżkę hummus zawiera około jednej czwartej kalorii. Spread słonecznika jest podobny w kaloriach do masła orzechowego, ale stanowi przydatną alternatywę dla osób z alergią na orzechy.
Źródło: Getty Images / Bhofack2„Mrówki na kłodzie” mogą przywoływać wspomnienia o szkole podstawowej, ale to zabawna i pożywna przekąska dla wszystkich grup wiekowych. Spróbuj zwieńczenia łodyg selera naciowego masłem nerkowcowym lub migdałowym oraz rodzynkami lub suszonymi porzeczkami. Dwie łodygi selera zwieńczone 1 łyżką masła orzechowego i ćwierć szklanki suszonych porzeczek lub rodzynek zapewniają około 195 kalorii. Aby uzyskać lżejszą, równie aromatyczną alternatywę, zamień masło orzechowe na hummus. Przy około 25 kaloriach na łyżkę hummus zawiera około jednej czwartej kalorii. Spread słonecznika jest podobny w kaloriach do masła orzechowego, ale stanowi przydatną alternatywę dla osób z alergią na orzechy.
14. Mrożone owoce
Mrożone banany są według Hanavana ulubieńcem dzieci i są o wiele zdrowsze niż słodkie mrożone desery. Po prostu umieść obrane banany owinięte w folię w zamrażarce na noc. Jeden średniej wielkości mrożony banan zawiera 105 kalorii. Aby uzyskać bardziej dekadencką opcję, przed zawinięciem i zamrożeniem dodaj do swoich bananów 2 łyżeczki masła orzechowego i pudru z naturalnego masła kakaowego. Jeden banan posypany masłem orzechowym i kakao zawiera około 185 kalorii. Mrożone czerwone i zielone winogrona oraz plastry brzoskwini również stanowią smaczne przekąski. Jedna szklanka mrożonych winogron lub dwie małe brzoskwinie zawierają około 105 kalorii.
Źródło: Getty Images / Jasmina81Mrożone banany są według Hanavana ulubieńcem dzieci i są o wiele zdrowsze niż słodkie mrożone desery. Po prostu umieść obrane banany owinięte w folię w zamrażarce na noc. Jeden średniej wielkości mrożony banan zawiera 105 kalorii. Aby uzyskać bardziej dekadencką opcję, przed zawinięciem i zamrożeniem dodaj do swoich bananów 2 łyżeczki masła orzechowego i pudru z naturalnego masła kakaowego. Jeden banan posypany masłem orzechowym i kakao zawiera około 185 kalorii. Mrożone czerwone i zielone winogrona oraz plastry brzoskwini również stanowią smaczne przekąski. Jedna szklanka mrożonych winogron lub dwie małe brzoskwinie zawierają około 105 kalorii.
15. Sałatka Łososiowa Z Ogórkami
Bogata zawartość białka i witaminy D w łososiu sprawia, że jest nie tylko sycący, ale także doskonały dla kości. Sałatka Łososiowa jest wszechstronna i łatwa do przygotowania. Wspólne składniki to osuszony, pakowany w wodzie łosoś, majonez i posiekany seler. Spróbuj użyć bezmlecznego majonezu i zawierających aromatyczne składniki, takie jak sok z cytryny, koperek i przyprawy. Aby utrzymać kalorie na niskim poziomie, użyj wystarczającej ilości bezmlecznego majonezu, aby pokryć ryby i seler, dodając przyprawy stopniowo do własnych upodobań. Na przenośną przekąskę pokrój ogórek na środek, zgarnij nasiona łyżką, a następnie obłóż sałatką z każdej strony lub użyj plasterków ogórka jako krakersów bez ziarna. Trzy uncje sałatki z tuńczyka z warzywami podawane z ogórkiem zawierają około 180 kalorii.
Źródło: Getty Images / Barol16Bogata zawartość białka i witaminy D w łososiu sprawia, że jest nie tylko sycący, ale także doskonały dla kości. Sałatka Łososiowa jest wszechstronna i łatwa do przygotowania. Wspólne składniki to osuszony, pakowany w wodzie łosoś, majonez i posiekany seler. Spróbuj użyć bezmlecznego majonezu i zawierających aromatyczne składniki, takie jak sok z cytryny, koperek i przyprawy. Aby utrzymać kalorie na niskim poziomie, użyj wystarczającej ilości bezmlecznego majonezu, aby pokryć ryby i seler, dodając przyprawy stopniowo do własnych upodobań. Na przenośną przekąskę pokrój ogórek na środek, zgarnij nasiona łyżką, a następnie obłóż sałatką z każdej strony lub użyj plasterków ogórka jako krakersów bez ziarna. Trzy uncje sałatki z tuńczyka z warzywami podawane z ogórkiem zawierają około 180 kalorii.
16. Koktajle w stylu paleo
Amerykańskie Towarzystwo Serca twierdzi, że powinieneś starać się codziennie spożywać od czterech do pięciu porcji owoców i warzyw. Takie postępowanie zapobiega chorobom serca i otyłości, a jednocześnie utrzymuje zdrowy i silny układ odpornościowy. Koktajle w stylu paleo to wygodny sposób na czerpanie tych korzyści. Zacznij od bazy z wodą lub mlekiem kokosowym, a następnie dodaj świeże lub mrożone owoce. Aby uzyskać dużo błonnika i przeciwutleniaczy, dodaj świeżą lub gotowaną marchewkę, kawałki mango i ciemnozielone warzywa. Aby uzyskać więcej białka, dodaj orzechy, nasiona lub pasteryzowane białka jaja. W przypadku bromelainy, enzymu, który pomaga zmniejszyć stan zapalny, dodaj świeżego ananasa. Koktajl wykonany z 1 szklanki mleka kokosowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pół szklanki świeżych lub mrożonych jagód i pół szklanki świeżego mango zapewnia około 180 kalorii.
Źródło: Getty Images / Olga Chechot / EyeEmAmerykańskie Towarzystwo Serca twierdzi, że powinieneś starać się codziennie spożywać od czterech do pięciu porcji owoców i warzyw. Takie postępowanie zapobiega chorobom serca i otyłości, a jednocześnie utrzymuje zdrowy i silny układ odpornościowy. Koktajle w stylu paleo to wygodny sposób na czerpanie tych korzyści. Zacznij od bazy z wodą lub mlekiem kokosowym, a następnie dodaj świeże lub mrożone owoce. Aby uzyskać dużo błonnika i przeciwutleniaczy, dodaj świeżą lub gotowaną marchewkę, kawałki mango i ciemnozielone warzywa. Aby uzyskać więcej białka, dodaj orzechy, nasiona lub pasteryzowane białka jaja. W przypadku bromelainy, enzymu, który pomaga zmniejszyć stan zapalny, dodaj świeżego ananasa. Koktajl wykonany z 1 szklanki mleka kokosowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pół szklanki świeżych lub mrożonych jagód i pół szklanki świeżego mango zapewnia około 180 kalorii.
17. Kalafior „Popcorn”
Uważany za klasyczną dietę paleo, popcorn z kalafiora wcale nie jest kukurydzą - dobrze, ponieważ kukurydza nie jest dozwolona w diecie paleo. Prażąc i przyprawiając kalafior, można uzyskać chrupkość i smak popcornu kinowego bez nadmiernej ilości tłuszczu i kalorii. Cała głowa gotowanego kalafiora zawiera tylko 145 kalorii. Aby zachować niską zawartość kalorii, przed pieczeniem posyp kalafior mżawką oliwy z oliwek. Przypraw różyczki zdrowymi dodatkami, takimi jak czosnek, włoska przyprawa i odrobina soli morskiej.
Źródło: Getty Images / Zoryana IvchenkoUważany za klasyczną dietę paleo, popcorn z kalafiora wcale nie jest kukurydzą - dobrze, ponieważ kukurydza nie jest dozwolona w diecie paleo. Prażąc i przyprawiając kalafior, można uzyskać chrupkość i smak popcornu w kinie bez nadmiernej ilości tłuszczu i kalorii. Cała głowa gotowanego kalafiora zawiera tylko 145 kalorii. Aby zachować niską zawartość kalorii, przed pieczeniem posyp kalafior mżawką oliwy z oliwek. Przypraw różyczki zdrowymi dodatkami, takimi jak czosnek, włoska przyprawa i odrobina soli morskiej.
18. Szparagi owinięte szynką pszczelą
Prosciutto, aromatyczna, cienko krojona szynka, sprawia, że najprostsze potrawy wydają się wyśmienite. Szparagi dostarczają bardzo mało kalorii, ale cennych ilości składników odżywczych, w tym błonnika, potasu i witamin z grupy B. Cztery łodygi szparagów owinięte w cztery plastry szynki i posypane sprayem z oliwy z oliwek zapewniają 150 kalorii i 13 gramów białka. Wystarczy przygotować roll-upy, a następnie upiec je na blasze do pieczenia, aż szynka będzie chrupiąca na brzegach. Przygotuj dużą partię, aby dzielić się nią lub cieszyć przez kilka dni, przechowując resztki opakowań na tacy z plastikowym opakowaniem w lodówce.
Źródło: Getty Image / Laurie PattersonProsciutto, aromatyczna, cienko krojona szynka, sprawia, że najprostsze potrawy wydają się wyśmienite. Szparagi dostarczają bardzo mało kalorii, ale cennych ilości składników odżywczych, w tym błonnika, potasu i witamin z grupy B. Cztery łodygi szparagów owinięte w cztery plastry szynki i posypane sprayem z oliwy z oliwek zapewniają 150 kalorii i 13 gramów białka. Po prostu przygotuj roll-upy, a następnie upiecz je na blasze do pieczenia, aż szynka będzie chrupiąca na brzegach. Przygotuj dużą partię, aby dzielić się nią lub cieszyć przez kilka dni, przechowując resztki opakowań na tacy z plastikowym opakowaniem w lodówce.
