Nie ma wątpliwości, że owoce stanowią zdrowy dodatek do diety. Nie tylko zawierają dużo witamin i minerałów, ale są zwykle nieprzetworzone i są świetnymi naturalnymi źródłami błonnika. W rzeczywistości Health.gov mówi, że potrzebujesz 2 do 2 1/2 szklanki owoców dziennie, jeśli przestrzegasz diety 2000 kalorii. Dlatego może dziwić, że niektóre owoce mogą powodować wzdęcia i wzdęcia.
Chociaż gaz napędzany owocami może być krępujący, National Institutes of Health sugeruje, że rzadko ma się zbyt dużo gazu. Gaz i wzdęcia spowodowane przez owoce lub inne rodzaje żywności są bardziej źródłem irytacji niż cokolwiek innego. A gdy zrozumiesz, które owoce są głównymi winowajcami, możesz dostosować sposób ich jedzenia, aby zminimalizować dyskomfort i zakłopotanie.
Owoce, które mogą powodować gaz
Jabłka mogą powodować gaz, ponieważ zawierają fruktozę. Fruktoza sprawia, że owocowy smak jest słodki, ale może również powodować wzdęcia i gazy, ponieważ jest to rodzaj cukru, który niektórym ludziom trudno się trawi. Nie wszyscy mają problemy z trawieniem fruktozy, ale jeśli jesteś jednym z tych, którzy to zrobili i właśnie wypolerowałeś jabłko, możesz czuć się wzdęty i szukać najbliższej łazienki. Zdrowie kobiet sugeruje, aby jeść połowę jabłka na raz i żuć je powoli, co może pomóc rozbić fruktozę, zanim sieją spustoszenie w układzie pokarmowym.
Gruszki, kolejny owoc uwielbiany przez wielu, zawierają dużo błonnika oprócz pektyny, która pomaga obniżyć poziom cholesterolu i sprawia, że czujesz się pełny. Ale to sorbitol, alkohol cukrowy występujący w gruszkach, może powodować wzdęcia. Sorbitol jest wchłaniany powoli przez organizm, a gdy trafia do okrężnicy, fermentuje. To powoduje wzdęcia, gaz, a nawet skurcze u niektórych osób, chociaż ćwiczenia mogą pomóc w szybszym przepływie gazu przez ciało.
Wiśnie, winogrona, mango i ananas to również niektóre z typowych podejrzanych o wzdęcia i gazy. Możesz pokochać te owoce, ponieważ są słodkie, ale jeśli jelito cienkie nie wchłania całego cukru, może jelito grube, co powoduje wzdęcia i gazy. Podobnie jak w przypadku jabłek, nie spiesz się jedząc te owoce i ogranicz wielkość porcji do pół szklanki.
Suszone owoce są przenośne, słodkie jak cukierki i nie wymagają przechowywania w lodówce, co jest dobre. Ale niektóre suszone owoce, takie jak rodzynki i suszone śliwki, mogą powodować wzdęcia i wzdęcia. Skoncentrowany cukier i błonnik w tych pokarmach pomagają nakarmić jelita grubego, co następnie sprzyja fermentacji niestrawionego cukru i błonnika.
Owoce mniej gazowe
Jagody, w tym jagody, jeżyny, kiwi i truskawki oraz owoce cytrusowe, takie jak grejpfruty, mandarynki i pomarańcze, rzadziej dają gaz lub wzdęcia, podobnie jest z bananami, winogronami i kantalupem.
Jak jeść żywność, która powoduje gaz
Oprócz dokładnego żucia owoców wytwarzających gaz i innych gazowych potraw, jednym ze sposobów spożywania ich bez skutków ubocznych jest ich gotowanie. Utracisz część wartości odżywczych, ale rzadziej będziesz cierpiał z powodu wzdęć i gazów.
Jedząc suszone owoce, pij dużo wody, aby złagodzić cukry i błonnik wytwarzający gaz, i przejdź się na spacer lub weź udział w innej aktywności fizycznej, aby pozbyć się gazu.
Gaz i wzdęcia pochodzą z okrężnicy z powodu wielu miliardów bakterii, które tam żyją. Spożywają niestrawne włókno, które jesz, pomagając ciału zachować zdrowie. Ale niektóre bakterie szczególnie uwielbiają niektóre pokarmy i mogą wytwarzać gaz poprzez produkcję wodoru i metanu, co jest nieszkodliwe, chociaż może być obciążające.
Oregon Clinic sugeruje, że spożywasz ulubione owoce powodujące powstawanie gazu w mniejszych ilościach i stopniowo zwiększasz ilość błonnika w diecie przez kilka tygodni.
