9 przepisów, które są znacznie lepsze z jajkiem na wierzchu

Spisu treści:

Anonim

Śmiało, spróbuj wymyślić jedno jedzenie, które nie jest lepsze z jajkiem w lub na nim. Często dodawam do potrawy pięknie smażone lub gotowane jajko nie tylko dlatego, że to lśniące, złote żółtko sprawia, że ​​danie jest bardzo instagramalne, ale także z głębszych powodów żywieniowych. Jajka mogą wzmocnić białko potrawy z roślin i zapewnić zdrowy tłuszcz, aby dostarczyć rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E i K do naszych systemów. I nie zapominajmy, że dodają miękkiej, aksamitnej konsystencji i smaku, aby zdrowe (ale poza tym nudne) danie było o wiele przyjemniejsze.

Oto dziewięć potraw, dzięki uprzejmości @thedelicious, które same są całkiem dobre, ale jeszcze lepiej z dodatkiem jajka lub dwóch.

Źródło: Sara Gim

Śmiało, spróbuj wymyślić jedno jedzenie, które nie jest lepsze z jajkiem w lub na nim. Często dodawam do potrawy pięknie smażone lub gotowane jajko nie tylko dlatego, że to lśniące, złote żółtko sprawia, że ​​danie jest bardzo instagramalne, ale także z głębszych powodów żywieniowych. Jajka mogą wzmocnić białko potrawy z roślin i zapewnić zdrowy tłuszcz, aby dostarczyć rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E i K do naszych systemów. I nie zapominajmy, że dodają miękkiej, aksamitnej konsystencji i smaku, aby zdrowe (ale poza tym nudne) danie było o wiele przyjemniejsze.

Oto dziewięć potraw, dzięki uprzejmości @thedelicious, które same są całkiem dobre, ale jeszcze lepiej z dodatkiem jajka lub dwóch.

Nachos Śniadanie Z Jajkami

Do tej pory najlepszą bazą śniadaniową nachos, jaką mogłem znaleźć, były ziemniaki z cebulą. Nie juliennede ziemniaki, które usmażysz w kupce złotej chwały na talerzu, ale ta gigantyczna, płaska, smażona na złoto odmiana tater-tot, popularna przez McDonald's. Te ziemniaki z cebulą charakteryzowały się kruchością porównywalną do frytki i siłą, która utrzymywała każde posypki stopionym serem. Ale odkryłem, że jest jeszcze lepszy i to frytki ze słodkich ziemniaków. Jako podstawa tych nachos mogą być najlepszą opcją ze wszystkich. Są kruche i złote jak brązowe placki ziemniaczane, ale mają wszystkie zalety odżywcze słodkich ziemniaków.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Nachos śniadaniowy z frytkami ze słodkich ziemniaków, czarną fasolą, shiitake, boczkiem i jajkami

Źródło: Sarah Gim

Do tej pory najlepszą bazą śniadaniową nachos, jaką mogłem znaleźć, były ziemniaki z cebulą. Nie juliennede ziemniaki, które usmażysz w kupce złotej chwały na talerzu, ale ta gigantyczna, płaska, smażona na złoto odmiana tater-tot, popularna przez McDonald's. Te ziemniaki z cebulą charakteryzowały się kruchością porównywalną do frytki i siłą, która utrzymywała każde posypki stopionym serem. Ale odkryłem, że jest jeszcze lepszy i to frytki ze słodkich ziemniaków. Jako podstawa tych nachos mogą być najlepszą opcją ze wszystkich. Są kruche i złote jak brązowe placki ziemniaczane, ale mają wszystkie zalety odżywcze słodkich ziemniaków.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Nachos śniadaniowy z frytkami ze słodkich ziemniaków, czarną fasolą, shiitake, boczkiem i jajkami

Pizza Z Jajkiem Słonecznym

Nie dlatego, że kiedykolwiek potrzebujesz wymówki, aby zjeść pizzę na śniadanie, ale wsunięcie jajka (lub dwóch) na środek całej pizzy to profesjonalna sztuczka. Dodaj do mieszanki zarówno szpinak, jak i brokuły, a następnie wrzuć ciasto pod brojler do momentu, aż białka się ułożą. Ta pizza jest szczęśliwszym i zdrowszym sposobem na rozpoczęcie dnia niż zimny, rozmoczony, resztkowy kawałek.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: szpinak, brokuły i pizza z pieczarkami ze słonecznym jajkiem

Źródło: Sarah Gim

Nie dlatego, że kiedykolwiek potrzebujesz wymówki, aby zjeść pizzę na śniadanie, ale wsunięcie jajka (lub dwóch) na środek całej pizzy to profesjonalna sztuczka. Dodaj do mieszanki zarówno szpinak, jak i brokuły, a następnie wrzuć ciasto pod brojler do momentu, aż białka się ułożą. Ta pizza jest szczęśliwszym i zdrowszym sposobem na rozpoczęcie dnia niż zimny, rozmoczony, resztkowy kawałek.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: szpinak, brokuły i pizza z pieczarkami ze słonecznym jajkiem

Loaded Wędzony Łosoś Bajgiel Z Jajkiem

Błędem byłoby nie umieszczać jajka na najbardziej śniadaniowym ze wszystkich produktów śniadaniowych - bajglu. Chociaż jest już źródło białka z wędzonego łososia, jajko, gdy jest stosowane w połączeniu z twarogiem, zapewnia bogaty, pyszny klej, który utrzymuje kawałki razem.

Receptura i informacje o wartościach odżywczych: Loaded Smoked Salmon Bagel With Egg

Źródło: Sarah Gim

Błędem byłoby nie umieszczać jajka na najbardziej śniadaniowym ze wszystkich produktów śniadaniowych - bajglu. Chociaż jest już źródło białka z wędzonego łososia, jajko, gdy jest stosowane w połączeniu z twarogiem, zapewnia bogaty, pyszny klej, który utrzymuje kawałki razem.

Receptura i informacje o wartościach odżywczych: Loaded Smoked Salmon Bagel With Egg

Pikantne Płatki Owsiane Z Jajkami

Nigdy tak naprawdę nie byłem „osobą na śniadanie”, głównie dlatego, że śniadanie jest zazwyczaj słodkie. Przypomina mi się grzanka ułożona z dżemem, koktajle owocowe i miski, jogurt i oczywiście słodzone płatki owsiane, które zwykle podawane są z dodatkami takimi jak owoce, brązowy cukier, a nawet czekolada.

Potem zdałem sobie sprawę, że płatki owsiane są w zasadzie podstawą miski na ziarno i mogą być zwieńczone czymkolwiek chciałem - w tym wszystkimi pysznymi pikantnymi rzeczami, które zwykle pasują do zwykłej miski na ziarno. Szczególnie podobało mi się to żółtko jaja, które zawsze jest nie do zniesienia, które można wmieszać w płatki owsiane, aby były grubsze.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: pikantne płatki owsiane z grzybami Shiitake, szpinakiem i gotowanymi jajkami

Źródło: Sarah Gim

Nigdy tak naprawdę nie byłem „osobą na śniadanie”, głównie dlatego, że śniadanie jest zazwyczaj słodkie. Przypomina mi się grzanka ułożona z dżemem, koktajle owocowe i miski, jogurt i oczywiście słodzone płatki owsiane, które zwykle podawane są z dodatkami takimi jak owoce, brązowy cukier, a nawet czekolada.

Potem zdałem sobie sprawę, że płatki owsiane są w zasadzie podstawą miski na ziarno i mogą być zwieńczone czymkolwiek chciałem - w tym wszystkimi pysznymi pikantnymi rzeczami, które zwykle pasują do zwykłej miski na ziarno. Szczególnie podobało mi się to żółtko jaja, które zawsze jest nie do zniesienia, które można wmieszać w płatki owsiane, aby były grubsze.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: pikantne płatki owsiane z grzybami Shiitake, szpinakiem i gotowanymi jajkami

Miska Ziarna Z Jajkami Na Miękko

Większość misek na ziarno to wszystkie ziarna i rośliny, a żeby wszystko było wygodne i szybkie, nie zawsze mają dodatkowe białko, które wymaga dłuższego gotowania, np. Kurczaka lub ryby. Jajko na miękko jest źródłem białka, które jest tak szybkie i wygodne do gotowania, jak warzywa, a miękkie żółtko zapewnia miskę bardzo ceniony.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: miska na ziarno z jajkami na miękko

Źródło: Sarah Gim

Większość misek na ziarno to wszystkie ziarna i rośliny, a żeby wszystko było wygodne i szybkie, nie zawsze mają dodatkowe białko, które wymaga dłuższego gotowania, np. Kurczaka lub ryby. Jajko na miękko jest źródłem białka, które jest tak szybkie i wygodne do gotowania, jak warzywa, a miękkie żółtko zapewnia miskę bardzo ceniony.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: miska na ziarno z jajkami na miękko

Makaron Z Cukinią Pesto Z Jajkami Na Miękko

Makaron Pesto otrzymuje nie tylko zdrowy strzał tłuszczu z dodatku awokado i jajka, ale gdy miękkie żółtko wylewa się z gotowanego jajka i miesza się z pesto, tworzy znacznie ciekawszy i bardziej kremowy sos. Co więcej, danie jest wykonane z makaronów wstążek cukinii, co oznacza, że ​​ma niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość białka.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: makaron makaronowy Pesto Zucchini z awokado i jajkami na miękko

Źródło: Sarah Gim

Makaron Pesto otrzymuje nie tylko zdrowy strzał tłuszczu z dodatku awokado i jajka, ale gdy miękkie żółtko wylewa się z gotowanego jajka i miesza się z pesto, tworzy znacznie ciekawszy i bardziej kremowy sos. Co więcej, danie jest wykonane z makaronów wstążek cukinii, co oznacza, że ​​ma niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość białka.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: makaron makaronowy Pesto Zucchini z awokado i jajkami na miękko

Warzywo Ramen Z Makaronem Z Cukinii

Ramen jest dokładnie taką ciepłą, przytulną miską komfortu, jakiej potrzebujesz, gdy jest chłodno, ale gruby, tłusty bulion z kości wieprzowej, który jest obecnie popularny, może być trochę za duży, szczególnie w połączeniu ze skrobiowym makaronem ramen.

Zamień zwykłe kluski ramen na bazie pszenicy ze spiralnym makaronem z cukinii i przygotuj bulion shio (sól) lub na bazie shoyu (sos sojowy) jako bazę, która jest nadal tradycyjna, ale o wiele lżejsza zarówno pod względem tekstury, jak i kalorii. Dodanie jajek na miękko do miski dodaje pożywnego bogactwa, zwłaszcza jeśli najdelikatniejsza część żółtek rozleje się i zleje z zupą.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: ramen z warzywami z makaronem z cukinii

Źródło: Sarah Gim

Ramen jest dokładnie taką ciepłą, przytulną miską komfortu, jakiej potrzebujesz, gdy jest chłodno, ale gruby, tłusty bulion z kości wieprzowej, który jest obecnie popularny, może być trochę za duży, szczególnie w połączeniu ze skrobiowym makaronem ramen.

Zamień zwykłe kluski ramen na bazie pszenicy ze spiralnym makaronem z cukinii i przygotuj bulion shio (sól) lub na bazie shoyu (sos sojowy) jako bazę, która jest nadal tradycyjna, ale o wiele lżejsza zarówno pod względem tekstury, jak i kalorii. Dodanie jajek na miękko do miski dodaje pożywnego bogactwa, zwłaszcza jeśli najdelikatniejsza część żółtek rozleje się i zleje z zupą.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: ramen z warzywami z makaronem z cukinii

Tosty Grzybowe Z Jajkiem Sadzonym

Jest rok 2018. Czas odejść od obsesji na punkcie tostów z awokado - do tostów grzybowych, i to nie tylko ze względu na to, że są nowe, ale także dla witamin B i D, selenu i przeciwutleniaczy, które zapewniają grzyby każdego rodzaju. Jajko na górze jest ważne poza zwykłym żółtym pop. Żółtko zapewnia niezbędny, zdrowy tłuszcz, który jest nośnikiem rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy D, aby dostać się do naszych układów.

Przepis i informacje o wartości odżywczej: tosty grzybowe z jajkiem sadzonym

Źródło: Sarah Gim

Jest rok 2018. Czas odejść od obsesji na punkcie tostów z awokado - do tostów grzybowych, i to nie tylko ze względu na to, że są nowe, ale także dla witamin B i D, selenu i przeciwutleniaczy, które zapewniają grzyby każdego rodzaju. Jajko na górze jest ważne poza zwykłym żółtym pop. Żółtko zapewnia niezbędny, zdrowy tłuszcz, który jest nośnikiem rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy D, aby dostać się do naszych układów.

Przepis i informacje o wartości odżywczej: tosty grzybowe z jajkiem sadzonym

Jarmuż Cezar Z Jajkami W Jajku

Sos sałatkowy Cezar jest zwykle wytwarzany z surowego jajka, co pomaga nadać kremowi konsystencję. Uwielbiam miękkie, aksamitne żółtko jaja, tak samo jak kolejna osoba, ale w pełni surowe też jest trochę, cóż, surowe jak na mój gust. Zamiast tego użyj sosu typu vinaigrette, który w dużej mierze opiera się na ubijaniu lub wstrząsaniu, aby zemulgować składniki, a następnie dodaj jajko sadzone do sałatki. Jajko będzie wystarczająco miękkie, aby żółtko można było zmieszać z winegretem, aby uzyskać rodzaj sosu Cezar „w misce”, nie będąc w pełni surowym.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Sałatka Cezar z jarmużem z jajkiem sadzonym i opiekanym chlebem

Źródło: Sarah Gim

Sos sałatkowy Cezar jest zwykle wytwarzany z surowego jajka, co pomaga nadać kremowi konsystencję. Uwielbiam miękkie, aksamitne żółtko jaja tak samo jak kolejna osoba, ale w pełni surowe też jest trochę, no cóż, surowe jak na mój gust. Zamiast tego użyj sosu typu vinaigrette, który w dużej mierze opiera się na ubijaniu lub wstrząsaniu, aby zemulgować składniki, a następnie dodaj jajko sadzone do sałatki. Jajko będzie na tyle miękkie, że żółtko może się zmieszać z winegretem, aby uzyskać rodzaj sosu Cezar „w misce”, nie będąc w pełni surowym.

Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Sałatka Cezar z jarmużem z jajkiem sadzonym i grillowanym chlebem

Co myślisz?

Jakie pyszne potrawy z dodatkowym jajkiem na wierzchu spróbujesz? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Źródło: Sarah Grim

Jakie pyszne potrawy z dodatkowym jajkiem na wierzchu spróbujesz? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

9 przepisów, które są znacznie lepsze z jajkiem na wierzchu