Dieta detoksykacyjna z węglem drzewnym jest jednym z kilku planów detoksykacyjnych, które twierdzą, że możesz schudnąć i nie dopuścić do tego, pozbawiając ciało zgromadzonych toksyn. Program wzywa do spożycia węgla aktywowanego - który różni się od cegieł z grilla - do detoksykacji, która, jak twierdzą kibice, powoduje utratę wagi. Podczas gdy węgiel aktywowany jest bezpieczny do spożycia w niektórych przypadkach, nie ma dowodów na to, że sprzyja on odchudzaniu, a eksperci żywieniowi nie zalecają go do tego celu. Ponadto może powodować działania niepożądane.
Informacje o aktywowanym węglu drzewnym
Węgiel aktywowany to węgiel, który jest przetwarzany w określony sposób, aby był bardzo chłonny. Służy on ważnemu celowi w oddziałach ratunkowych, gdzie pomaga w leczeniu ostrego zatrucia. Wysoka chłonność węgla aktywowanego pozwala mu wiązać się z toksynami w żołądku i zmniejszać ilość trucizny wchłanianej przez organizm. Gdy wiąże się z toksynami, organizm jest w stanie je usunąć poprzez normalny proces eliminacji. Z tego powodu niektórzy entuzjaści zdrowia zainteresowali się potencjalnymi korzyściami z węgla aktywowanego poza salami przyjęć.
Teoria diety detoksykowej obalona
Ze względu na swoją rolę w wiązaniu toksyn węgiel aktywowany powinien być idealnym kandydatem do włączenia w diety detoksykacyjne, które wielu ekspertów żywienia uważa za modne. Ale chociaż węgiel aktywowany wiąże się z toksynami w żołądku, nie ma dowodów na to, że przeciętny człowiek przechował toksyny lub że detoksykacja powoduje utratę masy ciała. W rzeczywistości grupa naukowców z wczesnej kariery z Voice of Young Science podjęła się udowodnienia lub obalenia teorii odchudzania detoksykacji i doszła do wniosku, że teoria odchudzania jest mitem.
Możesz stracić, ale nie od detoksykacji
Podobnie jak inne diety detoksykacyjne, dieta na węgiel drzewny wymaga postu nawet przez kilka dni. Oznacza to zastąpienie zwykłych posiłków bardzo niskokalorycznym napojem z soku z węgla drzewnego. Dietetycy wytwarzają napój, dodając proszek z węgla aktywowanego do świeżo wyciskanego soku lub kupując gotowy preparat z soku z węgla drzewnego. Rzeczywiście możesz schudnąć, ale detoksykacja nie ma z tym nic wspólnego, wynika z badania czasopisma Nutrition Research opublikowanego w maju 2015 r. Naukowcy odkryli, że podobna dieta zwana detoksykacją cytrynową spowodowała utratę masy ciała, ale utrata masy ciała była spowodowana do ograniczenia kalorii, nie detoksykacji.
Potencjalne zagrożenia
Aktywowany węgiel drzewny może powodować działania niepożądane, takie jak zaparcia, biegunka lub wymioty, szczególnie w przypadku wielokrotnych dawek. Może nawet powodować poważne problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak niedrożność jelit, co wymaga natychmiastowej pomocy lekarskiej. Może również prowadzić do innych powikłań trawiennych, takich jak ropnie lub złogi węgla drzewnego w ścianie brzucha. Istnieje obawa, że węgiel aktywowany może wiązać się z substancjami odżywczymi z pożywienia, zmniejszając wchłanianie substancji odżywczych. Oznacza to, że regularne spożywanie może narazić Cię na niedobór składników odżywczych.
