George Foreman Grill to kryty elektryczny grill, który pomaga przygotować mięso i warzywa. Piersi z kurczaka są popularnym składnikiem do gotowania na grillu George Foreman i można je przygotować przy użyciu świeżych ziół i przypraw, takich jak oregano, tymianek, czarny pieprz, zmiażdżona czerwona papryka i pietruszka. Aby piersi z kurczaka były najlepszym możliwym sposobem na grilla, musisz wcześniej przygotować mięso.
Marynowanie
Marynowanie piersi z kurczaka, a następnie gotowanie ich na grillu wewnętrznym może pomóc uzyskać soczyste i aromatyczne mięso. Użyj bazy cytrusowej, takiej jak sok z cytryny, pomarańczy lub limonki i dodaj przyprawy. Przyprawy mogą obejmować czosnek, tymianek i pieprz. Powinieneś pozwolić kurczakowi siedzieć w marynacie przez co najmniej godzinę w lodówce przed umieszczeniem go na rozgrzanym grillu i gotować, aż soki będą czyste. Kurczak może pozostać w marynacie przez maksymalnie sześć do ośmiu godzin przed gotowaniem.
Właściwe temperatury gotowania
Dry Rubs
Suche potarcia można wykorzystać do przygotowania pysznego kurczaka na grillu George Foreman. W przeciwieństwie do marynat, nie należy używać godzin suchego ścierania przed gotowaniem. Zamiast tego wetrzyj przyprawy bezpośrednio przed umieszczeniem na grillu. Unikaj używania suchych potarć, które zawierają dużo soli. Sól może powodować wysychanie kurczaka podczas gotowania na grillu wewnętrznym. Gotuj piersi z kurczaka na średnim lub wysokim poziomie 375 F. na grillu George Foreman.
Kabobs
Alternatywnie do gotowania całej piersi z kurczaka na grillu, możesz pokroić kurczaka na kawałki i zrobić kebaby. Powinieneś pokroić piersi z kurczaka w 1 calową kostkę, a następnie zanurzyć je w marynacie przez około godzinę. Następnie możesz nawlec kawałki kurczaka wraz z warzywami na szaszłyki i gotować bezpośrednio na George Foreman Grill. Obracaj szaszłyki co dwie minuty podczas gotowania na wysokim poziomie.
