Apple Crumble to deser, który może mieć wysoką lub niską kaloryczność, w zależności od przepisu. Same jabłka mają umiarkowane kalorie; są to towarzyszące składniki, które mogą nakładać się na liczby, zwłaszcza nadmiar tłuszczów i cukrów.
Podstawy
Prosty przepis na kruszonkę Apple dla czterech osób z brytyjskiego studenckiego życia wymaga jabłek, mąki, masła oraz granulowanego białego i brązowego cukru. Według obliczeń USDA dwa jabłka zawierają 190 kal., 120 g mąki ma 373 kal., 100 g połączonych cukrów zawiera 387 kal., A 60 g masła ma 432 kal. Tak więc całkowita suma: 1382 cal. Cztery porcje miałyby 346 cal. każdy; osiem miałoby 173 kal.
Niskokaloryczna kruszonka jabłkowa
Bogate w kalorie tłuszcze, mąki i cukry można zmniejszyć lub wymienić. Przepisy Apple z dobrym smakiem zapewnia przepis na zaledwie 149 cal. na porcję, zastępując zarodki pszenne i płatki owsiane mąką, substytut cukru zamiast cukru, mus jabłkowy zamiast masła i jedną łyżkę oleju. Całkowicie zredukowana receptura Daily Burn to 123 kal., Z jednego jabłka posypanego musem i 1 łyżeczką. brązowy cukier.
Wersje średnio i wysokokaloryczne
Umiarkowanie kaloryczne jabłko z kruszonką New York Timesa z dodatkiem owsianki zapewnia 265 kalorii. na porcję. Tender Loving Care odnotowuje liczbę 396, 1 cal. na 170 g porcji, głównie dzięki 15, 3 g tłuszczu i 59, 33 g węglowodanów. Pamiętaj, że zawsze możesz „zmniejszyć” kalorie poprzez zmniejszenie wielkości porcji.
