Dieta owocowo-warzywna może nie zawsze koncentrować się wyłącznie na tych dwóch grupach żywności, ale wykorzystuje je, aby stanowić większość tego, co jesz na co dzień. Chociaż spożywanie dużej ilości owoców i warzyw ma wiele zalet, przybranie na wadze nie jest jednym z nich, chyba że lekarz zalecił zwiększenie masy ciała. Chociaż na tak ograniczonej diecie można przytyć, nie jest to łatwe.
Utrzymanie wagi
Wiele czynników pomaga ustalić, czy przybierasz na wadze na określonej diecie i jak szybko przytyjesz kilka kilogramów. Wielkość ciała, tempo metabolizmu i poziom aktywności fizycznej mają znaczenie, ale najważniejszym czynnikiem jest to, ile kalorii spalasz i spożywasz każdego dnia. Aby przybrać na wadze na diecie owocowo-warzywnej, musisz konsekwentnie jeść więcej kalorii niż spalasz, co może być trudne, ponieważ większość owoców i warzyw ma niską kaloryczność i bogatą w błonnik, szczególnie sycący składnik odżywczy.
Korzyści z spożycia owoców i warzyw
Fakty żywieniowe
Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa średni pieczony ziemniak z miąższem i skórką ma około 160 kalorii. Całe awokado ma około 320, co czyni go jednym z najbardziej bogatych w kalorie wyborów. Natomiast średnie jabłko ma około 95 kalorii, szklanka truskawek ma tylko około 55 kalorii, szklanka brokułów ma około 30, a szklanka surowego szpinaku ma tylko 7 kalorii.
Akcesoria do posiłków
Łatwiej jest przytyć podczas diety owocowo-warzywnej, jeśli do posiłku używasz wielu dodatków lub dodatków. Na przykład jedzenie owoców z bitą śmietaną lub jogurtem pełnotłustym może dodać setki kalorii i kilka gramów tłuszczu na porcję. Możesz także spróbować smażyć warzywa w oliwie z oliwek lub oleju kokosowym i podawać je z pożywną, wysokokaloryczną stroną, taką jak brązowy ryż lub chleb pełnoziarnisty.
Należy wziąć pod uwagę
Niezależnie od tego, czy próbujesz przybrać na wadze, czy schudnąć, przestrzeganie diety opartej na owocach i warzywach nie jest najzdrowszym sposobem. Taki ograniczony plan odżywiania jest klasyfikowany jako modna dieta, ponieważ wyklucza główne grupy żywności i zbyt mocno koncentruje się na kilku rodzajach żywności. Przestrzeganie diety owocowo-warzywnej przez więcej niż kilka dni prawdopodobnie nie spełni twoich codziennych zaleceń dotyczących białka i tłuszczu i może prowadzić do niedoborów składników odżywczych, zmęczenia, zawrotów głowy lub innych problemów zdrowotnych. Przed wprowadzeniem jakichkolwiek poważnych zmian w planie żywieniowym uzyskaj zgodę lekarza.
