Kłębuszkowe zapalenie nerek jest rodzajem choroby nerek charakteryzującej się zapaleniem mechanizmów filtrujących w nerkach, zwanych kłębuszkami nerkowymi. Gdy kłębuszki są w stanie zapalnym, nie mogą skutecznie usuwać produktów przemiany materii i płynów z krwi. Aby kontrolować ilość odpadów we krwi, musisz przestrzegać właściwego planu diety opracowanego w porozumieniu z lekarzem.
Białko
Trawienie białka powoduje powstanie produktu odpadowego zwanego mocznikiem. Zwykle mocznik przedostaje się do krwiobiegu do nerek, skąd jest wydalany z organizmu przez mocz. Jeśli masz kłębuszkowe zapalenie nerek, nerki nie mogą prawidłowo usunąć mocznika z krwi. Mocznik we krwi obciąża nerki, pogarszając twój stan. Spożywanie zbyt dużej ilości białka może również powodować gromadzenie się mocznika we krwi. Ponieważ białko pełni różne funkcje w organizmie, w tym wzrost mięśni i naprawę tkanek, ważne jest, aby nie ograniczać nadmiernego spożycia białka. Współpracuj ściśle z dietetykiem, aby dokładnie określić, ile białka potrzebujesz i staraj się osiągnąć codzienne cele.
Sód
Sód pomaga regulować ilość płynów w twoim ciele. Jeśli twoja krew zawiera zbyt dużo sodu, pobudza nerki do zatrzymywania wody, co zwiększa objętość krwi i może zwiększyć ciśnienie krwi. Wysokie ciśnienie krwi powoduje nadmierne obciążenie nerek, pogarszając chorobę nerek. Jeśli masz kłębuszkowe zapalenie nerek, dietetyk może zalecić ograniczenie sodu. Podczas zmniejszania spożycia sodu unikaj dodawania soli do żywności, a także konserw, potraw przetworzonych, solonych przekąsek i przetworzonych mięs, takich jak bekon i szynka. Zamiast soli możesz używać świeżych ziół i przypraw bez sodu, ale nie używaj zamienników soli, które zastępują sód potasem.
Potas
Kiedy nerki ulegają uszkodzeniu, nie są w stanie właściwie odfiltrować nadmiaru potasu z krwi. Zbyt wysoki poziom potasu może zakłócać prawidłowe funkcjonowanie mięśni i nerwów, powodując nieregularne bicie serca, a nawet zawał serca. Aby zapobiec nadmiernemu gromadzeniu się potasu we krwi, dietetyk może zalecić ograniczenie spożycia pokarmów bogatych w potas, takich jak banany, słodkie ziemniaki, pomarańcze, szpinak, pomidory, orzechy, rośliny strączkowe i produkty mleczne.
Płyny
W późniejszych stadiach kłębuszkowego zapalenia nerek możesz zostać objęty ograniczeniem płynów. Kiedy nerki są uszkodzone, nie mogą usunąć nadmiaru płynu z organizmu. W rezultacie płyn może gromadzić się w tkankach organizmu, powodując obrzęk, który jest uogólnionym obrzękiem spowodowanym zbyt dużą ilością płynu. Ilość płynu, którą możesz spożywać, zależy od poziomu czynności nerek.
